2.6 气生菌丝体的特化形式-汪琨

起 式
是一个球形或瓶形结构，
在其内壁表面或底部密生极
刚 毛
状
短的无色分生孢子梗，梗上
产分生孢子。
柑橘拟茎点霉（Phomopsis citri）
• 属半知菌亚门真菌； • 分生孢子器呈球形至不
规则形，具孔口； • 分生孢子具二型：
I型为卵型，单胞无色； Ⅱ型孢子丝状或钩状，
单胞无色。
分生孢子座
图2-13 青霉的分生孢子头
青霉的分生孢子头 Penicillum
Penicillum
Penicillium purpurogenum产紫青霉的分生 孢子头
（1）结构简单的子实体
无性
青霉属（Penicillium） 分生孢子头
曲霉属（Aspergillus）
（分生孢子穗，conidial head）
子囊果按其外形可分3类
①闭囊壳（cleistothecium） ②子囊壳（perithecium） ③子囊盘（apothecium）
闭囊壳 （cleistothecium）
白粉菌属闭囊壳
•完全封闭式，呈球圆形，是
不整囊菌纲（Plectomycetes）
附属丝
所具有的特征。
例如，红曲霉的闭囊壳呈球
同，使分生孢子头呈现不同形状，如球状、 帚状、放射状、短柱状或棍棒状等。
图2-13 曲霉的分生孢子头
足细胞（podocyte）
• 曲霉中一种特化了 的壁厚、膨大的菌 丝细胞。
• 其上着生分生孢子 梗，分生孢子梗通 过其与营养菌丝相 连。
曲霉的分生孢子头 Aspergillus
Aspergillus flavus 黄曲霉
曲霉属（Aspergillus）
（分生孢子穗，conidial head）
根霉属（Rhizopus） 孢子囊（sporangium）
毛霉属（Mucor）
有性 —— 担子（担子菌）
• 分生孢子头又称分生孢子穗。
• 曲霉属(Aspergillus)等真菌的分生孢子梗
顶端膨大、分化后适合产分生孢子的结构。 • 一般由顶囊、小梗和分生孢子链构成。 • 因顶囊的形状、小梗着生的方式和面积的不
物的输送，对菌丝的生长和代谢产物形成有 利； 影响物料的传递均衡性；
一般认为，在生长和产物形成等方面，球中央的细 胞劣于球表面细胞。
下节课再见了……
Mollisia dehnii的子囊盘
图2-15 3类有性孢子的复杂子实体
3. 菌丝体在液体培养时的特化形态
真菌在液体培养基中进行通气搅拌或 振荡培养时，菌丝体相互缠绕在一起，形成 紧密的小球，俗称菌丝球（mycelial bead）。
• 特点：
使发酵液黏度下降，获得更多菌体； 均匀悬浮，利于氧的传递及营养物和代谢产
特 结构简单
孢子囊（sporangium）
化
有性 —— 担子( basidium )
的气Biblioteka 分生孢子器（pycnidium）
生
无性 分生孢子座（sporodochium）
菌 丝 结构复杂
分生孢子盘（acervulus）
闭囊壳
有性（子囊果） 子囊壳
子囊盘
（1）结构简单的子实体
无性
青霉属（Penicillium） 分生孢子头
根霉属（Rhizopus） 孢子囊（sporangium）
毛霉属（Mucor）
有性 —— 担子（担子菌）
•在孢子囊内形成的孢子。 •孢子囊:
菌丝顶端细胞膨大而成，膨 大部分下 方形成隔膜与菌丝 隔开，膨大细胞 的原生质分 化成许多小块，每小块 可发育成一个孢子。
图2-12 根霉的形态和构造
根霉属 Rhizopus
Mucor
（2）结构复杂的子实体
分生孢子器（pycnidium） 无性 分生孢子座（sporodochium）
分生孢子盘（acervulus）
闭囊壳（cleistothecium） 有性（子囊果） 子囊壳（perithecium）
子囊盘（apothecium）
乳
头
状
喙
突
状
分生孢子器（pycnidium）
• 柑桔炭疽病病原菌； • 一种世界性病害，引起叶
枯、梢枯，果实腐烂及落 果；带病果实在贮运期间 发生腐烂（采后病害）。
子囊果（ascocarp）
在子囊和子囊孢子发育过程中，从原来雌器 和雄器下面的细胞上生出许多菌丝，有规律地将 产囊菌丝包围，形成了有一定结构的子囊果。
能产有性孢子的、 结构复杂的子实体。
形，有柄，内散生十多个子
囊，含8个子囊孢子。
子囊壳（perithecium）
•子囊果似烧瓶状，有孔口，子囊排列规则，一般是 棍棒状，是核菌纲（Pyrenomycetes）所具有的特征。
例如，小麦赤霉菌子囊壳深蓝色，子囊棍棒状，有8个 呈纺锤形子囊孢子。
子囊盘（apothecium）
子囊果是开口的，呈盘 状，是盘菌纲（Discomycetes） 所具有的特征。
（sporodochium）
指分生孢子梗紧密聚集 成簇，分生孢子长在梗顶端， 形成垫状。是瘤座孢子科真 菌的共同特征。
分生孢子盘（acervulus）
是一种在宿主的角质层 或表皮下，分生孢子梗簇生 在一起而形成的盘状结构， 有时其中还夹杂着刚毛。
胶孢刺盘孢（Colletotrichum gloeosprioides）
第三节 丝状真菌——霉菌
2. 气生菌丝体的特化形态
•气生菌丝体主要特化成各种形态的子实体； •子实体（fruiting body，sporocarp） ：
在其里面或上面可产无性或有性孢子，有一定形 状和构造的任何菌丝体组织。
（1）结构简单的子实体
子实体
（2）结构复杂的子实体
分生孢子头（conidial head） 无性