厨房美食菜谱:苹果小米粥的做法
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厨房美食菜谱:苹果小米粥的做法
小米具有防治消化不良的功效。
可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。
中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。
煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。
食材
主料:
小米50g
绿豆
苹果1个
水适量
步骤
1.把所需食材备好
2.苹果去皮,用去核器把核去掉
3.在改刀切成大块备用
4.小米和绿豆淘洗干净,放入电饭煲中,在添加适量的水
5.再把苹果放入电饭煲中
6.电饭煲按稀饭功能,大约一个小时左右即可
7.一碗清天解暑的苹果小米粥就做好了
小贴士:小米中所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。