卡乐星汉堡用性感美女打广告,开店3000家

卡乐星汉堡用性感美女打广告，开店3000家
作者：王平
来源：《智富时代·时代财富》 2017年第3期
王平
不久前，美国新上任的总统特朗普提名快餐公司CKE的CEO安德鲁·普斯德为劳工部长，引起一片争议。

大嘴特朗普的这个提名，把CKE和它旗下的快餐品牌推到了风口浪尖。

尽管如此，但人们不得不承认CKE的成功。

安德鲁·普斯德执掌的CKE总部设在美国加州，成立于1941年，由卡尔·凯驰创立，目前在美国44个州及全球35个国家共有超过3584家加盟与公司直营的餐厅。

75年的老品牌，靠一辆热狗车发家
1941年，卡尔?凯驰和妻子玛格丽特用自家的普利茅斯汽车做了个抵押贷款，用得到的311美元买了一辆热狗车，从此开始了创业之路。

很快热狗车就从1辆发展到4辆。

1956年，卡尔的第一家汽车烤肉店开业，以提供美味多汁的巨大炙烤汉堡出了名。

1 9 6 4年，卡尔成立了卡乐星公司，公司的LOGO是一个明黄色“快乐”五角星，这个笑脸星星也代表了卡乐星公
司的一种服务理念。

1997年，卡乐星公司收购了另一个快餐品牌哈帝，这也是个超过50年的老品牌，主营业务也是汉堡包。

现在这两个品牌在美国和海外仍保持营业额的持续增长。

而CKE的年均销售额为43亿美元。

精准营销，做正宗美式大汉堡
美国是一个盛产汉堡品牌的国家，曾经有个笑话说：自从看过《舌尖上的中国》后，有人也想拍一个《舌尖上的
美国》，第一个介绍的品牌是个汉堡品牌，第二个也是汉堡品牌，第三个还是……直到第十个品牌，依然是汉堡。

美
国的汉堡品牌这么多，但消费者公认的最正宗的美式汉堡，是由卡乐星制作的。

卡乐星的汉堡有这样几个特点：
1．个头大
很多吃过卡乐星的消费者都说，卡乐星的汉堡比别家的要大一圈，比如超级巨星芝士堡，个头相当于两个麦当劳
的巨无霸，足有半斤重，普通消费者吃半个可能就饱了。

有女性客人品尝后笑称，到卡乐星点儿童套餐就可以了。

2．味道独
卡乐星最明星的产品是100%纯牛肉制作的炙烤牛肉汉堡，虽然鸡肉等其它肉质产品也很流行，但卡乐星还是坚
持自己的目标客户群——“饥饿的年轻人”，要让那些年轻人吃饱吃过瘾。

3．现场做
没有一个品牌会说自己的产品不是精心制作的，不过卡乐星的汉堡是在多年前就领先快餐同行提出“现点现做”的。

他们不重视标准化的流水线下作业，各色餐点均为“现点现做”，在前台的消费者都能直接看到他们在操作间明火烤制肉饼，因而不用担心食材问题。

4．价格贵。