餐饮稽核岗位职责优秀10篇

餐饮稽核岗位职责优秀10篇
（经典版）
编制人：__________________
审核人：__________________
审批人：__________________
编制单位：__________________
编制时间：____年____月____日
序言
下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!
并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作总结、计划大全、策划方案、报告大全、心得体会、演讲致辞、条据文书、作文大全、教案资料、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!
Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!
Moreover, this store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, plan summaries, planning plans, report summaries, insights, speeches, written documents, essay summaries, lesson plan materials, and other sample essays. If you want to learn about different formats and writing methods of sample essays, please stay tuned!
餐饮稽核岗位职责优秀10篇
在当下社会，我们可以接触到岗位职责的地方越来越多，明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责，能够最大化的进行劳动用工管理，科学的进行人力配置，做到人尽其才、人岗匹配。

拟起岗位职责来就毫无头绪？以下是人见人爱的本店铺分享的10篇《餐饮稽核岗位职责》，希望朋友们参阅后能够文思泉涌。

稽核岗位的职责篇一
稽核员岗位职责与流程
财务经理/稽核员
[管理层级关系]
直接上级：财务部经理
直接下级：稽核员
[岗位职责]
一、执行酒店财务各项规章制度，服从上级领导工作的安排。

二、稽核各班次的收银员送审的账单和原始单据，核对营业报表和当日各种消费项目明细表，发现错漏，及时上报上级领导，确保酒店每一笔收入正确无误。

严格执行酒店的财务和既定的开支标准，拒绝一切违反原则的结算。

1、稽核各种签单、挂账及信用卡，并与应收账款明细账核对；
2、稽核各种优惠折扣，手续是否完备，并编制优惠折扣明细统计表；
3、完成每日现金结算情况报表，包括客人人数、平均消费、餐次、营收等情况，交成本会计填制成本报表。

4、审核收银员完成的各种报表，收银员所做的报表和收银机的清机报表，电脑报表是否一致，以及报表是否跳号。

5、审核客房前台当天未结账的余额是否正确。

6、检查入住登记表上的签字是否一致。

三、稽核库房是否做到物资先进先出的原则，防止损耗变质，票据是否按财经制度上传，发现差错、盈损应及时查明原因，上报处理。

四、审核记账的完整和合法依据，审核账目的原始单据是否齐全和符合规定，审批
手续是否完备。

五、稽核客房前厅、餐饮等各部门和各类账目、挂账数据、房价、房号等信息的电脑输入是否正确，节省客人的结账时间。

六、审核对外结算组每天的账目和单据数字与凭证的正确和完整与否。

1、熟悉了解酒店对外签订的结算协议、合同、纪要的收费标准、结账方式、并负责保管这些协议，合同或纪要。

2、负责核算及检查酒店发生的所有应收账款账目，及时登账并反映客户欠款情况，确保应收账款户的正确性。

3、按合同、协议等规定的时间及时核对后把结算清单、账单书面通知付款单位付款，并加强检查的收款情况，做好催收工作、防止错结、漏结、迟结。

4、对未按合同、协议规定时间把账款汇交酒店的客户，正确及时反映酒店与客户间的债权债务情况，并将欠款情况和催讨情况书面报告经理。

七、对酒店各环节的收入进行掌握和控制，保存和归档各部门的账目与单据、营业日报表。

稽核岗位的职责篇二
1、广告流程稽核：检测现有作业流程，并提出第三方检核问题题点
2、广告价格稽核：针对询比价进行不规律抽测核价格真实性
3、广告工作内容及人员稽核：不定期抽检各部门人员工作流程及文件，检核其完整性和缜密度
4、广告流程优化：针对稽核处问题点，配合进行客观详实的回复并监督完成内部改善
5、广告资料整理：每月及时清理和整理资料，每月归档一次，保证历史资料能准确的查询和翻阅
6、月报的完成
稽核岗位的职责篇三
1、负责对部门借款审核，对出纳签发的支票要索审查无误后，负责加盖在银行备案的印章。

2、负责审核各项财务收支，严把财务关，做到按计划列支，控制费用开支，杜绝非正常开支。

3、负责会计凭证的审核，保证每一笔凭证内容真实、手续完备、
数字准确、会计科目正确。

审核编号连续、附件票据合规、戳记完备、签章齐全。

4、登记应收帐款手工帐并于电脑帐核对。

5、按照正常审批程序，负责各类客户的装修返点计算、促销返点计算、嘉奖返点计算、差价返点计算支付等。

6、负责申请分公司资金；执行对外汇款；交纳本地按揭款；核算费用；核算与管理各类租赁合同（含租入租出）押金、保证金；摊销租金；管理工程合同；核算工程利润；统计、监控资金流量等。

7、协助财务经理计算分公司工资，并根据审核过工资表负责及时发放。

8、负责提交相关财务报表，保证准确及时，报表包括（但不限于）：每日日报表、月度费用报表、各类返点报表、工程报表、资金流量表、租赁报表、应收款报表等。

9、装订、管理本部门财务档案。

10、负责领导交办的有关文件打印、发放、统计工作。

11、完成领导交办的其它工作。

稽核的开展要点篇四
1、强化业务学习
“哪里有业务/哪里有流程，哪里就要有稽核”，稽核的工作性质，决定了稽核人员不仅专业知识要过硬，更要对所有流程运作知识要全面，而且还必须具备一定的超前防范意识和丰富的实务经验。

2、贯彻“三不放过”原则，不断提高稽核质量
准确把握稽核方法，通过严格控制稽核三个阶段的工作要点
21.问题挖掘，预防问题发生；
2.2问题处理，牢牢抓住“牛鼻子”找到问题的真正原因；
2.3原因分析/对策确认，再发生的防止；
认真贯彻落实三个“三不放过”原则，有效防范稽核操作风险。

稽核岗位的职责篇五
稽核员岗位职责
1、严格遵守、招待酒店的财务制度，服从上级管理，爱岗敬业，要有较强的责任心，按照酒店财务部的要求及时、认真查吧台各种单据的使用，结算单的复核工作。

2、必须坚持制度、坚持原则，认真、细致的进行核查，对于核查过的数据资料签字负责，如果复查出现问题，必须追查稽核员的责任。

3、要认真做好稽核日志、报表，对于查出来的问题详细记录，次日班前上交财务部阅示。

4、对在核查过程中发出的问题，属于计算和归并错误≤≥，当即进行调查整理数据，如因核查不细或徇私包庇的错误，必须追查责任人和稽核员的责任。

5、稽核的内容为：
（1）收银员所交营业报表、账单、营业款与实际是否一致，使用交易所号张数与传菜部接手单据张数是否一致，核对每张结算的详细情况、正确与否。

（2）核对第个营业点的消费金额、账单、结算情况有无遗漏。

（3）核实挂帐单位手续是否齐全。

（4）核对发票的发放与账单是否相符，有价票据使用是否正确、合法。

（5）核实营业部、前厅管理人员在使用折扣权利及采单是否符合制度。

（6）核对编号账单号码是否连续或缺号。

（7）核对各营业点的酒水销售情况。

（8）及时编制当日的各种报表、稽核结果。

（9）月底认真做好各类报表的汇总，数据的分类，调整工作，及时准确为会计核算提供真实的正确入账依据。

稽核岗位的职责篇六
1、参与财务核算管理部战略的制定；
2、制定财务核算管理部的月度周日计划；
3、负责协助部门经理完成集团会计制度、财务制度及相关流程的建立和完善；
4、对集团成员公司进行财务稽核，提高各公司的财务风险控制；
5、对各公司资金进行稽核，保证公司的资金安全。

稽核岗位职责篇七
1、熟悉和掌握国家财政政策法规、学校财务管理制度、会计制度和各类会计科目的会计资料。

2、按照财务有关规定，对会计凭证和原始凭证的有效性、真实
性、会计科目的正确性、程序的完整性、数字的准确性、附件、印章的完整性进行审核。

3、负责审核系统所有输入数据的正确性和一致性。

4、负责联系相关部门查询资金使用情况，并带来相关信息。

积极收集相关数据，分析会计数据。

5、每月检查往来账目，督促经办人员及时结账，年终清理往来账目，找出坏账及坏账产生的原因。

6、每月核对银行存款日记账和对账单，编制银行存款余额调整表，对未结算项目及时核对。

7、按照规定及时申请、收集、核对各类收费单据，每月认真审核票据使用情况，确保票据、资金、账户一致。

8、严格遵守会计电算化管理制度，熟悉会计软件操作。

9、完成领导交办的其他工作。

审计人员的职责:
1、负责部门贷款的审核，并在出纳核发的支票无误后，加盖银行记录章。

2、负责对公司各项财务收支进行审计，严格控制财务收支，按计划支出，控制各项费用，杜绝异常费用。

3、负责审核会计凭证，确保每一张凭证的真实性，完整的程序，准确的数字，正确的会计科目。

审核号是连续的，附件账单是符合的，盖章是完整的，签字是完整的。

4、手工应收帐款登记，与电脑对账。

计算、奖励返利计算、差价返利计算及付款。

6、负责分公司资金的申请、对外汇款的执行、当地按揭付款、会计费用的支付、各类租赁合同（包括租入、租出）的核算与管理、存款与存款、租金的摊销、工程合同的管理、工程利润的核算、资金流的统计与监控等。

7、协助财务经理核算分公司工资，并根据审核后的工资表及时发放工资。

8、负责提交相关财务报表，确保准确性和及时性，包括（但不限于）:日报表、月费用报表、各类返利报表、工程报表、资金流量表、租赁报表、应收账款报表等。

9、装订和管理本部门的财务档案。

10、负责领导交办的相关文件的打印、分发和统计。

11、完成领导交办的其他工作。

1、负责部门贷款的审核，并在出纳核发的支票无误后，加盖银行记录章。

2、负责对公司各项财务收支进行审计，严格控制财务收支，按计划支出，控制各项费用，杜绝异常费用。

3、负责审核会计凭证，确保每一张凭证的真实性，完整的程序，准确的数字，正确的会计科目。

审核号是连续的，附件账单是符合的，盖章是完整的，签字是完整的。

4、手工应收帐款登记，与电脑对账。

计算、奖励返利计算、差价返利计算及付款。

稽核岗位职责篇八
–根据规定的频率要求进行《餐厅食品安全与品质评估》；
–对评估结果进行分析，加强对餐厅的辅导，监督餐厅食品安全与卫生；
–定期对餐厅管理组进行《食品卫生与安全》相关知识培训，加强营运团队的食品卫生与安全意识；
稽核岗位职责篇九
一、认真学习掌握财经方针、政策、法规、制度，熟悉各项财务制度及会计核算内容和各项目的开支范围和标准；
二、记帐凭单要审核部门、部门编号、科目、科目编号、摘要、金额是否与报销部门相符，制单、出纳签章及日期、附件张数、报销人签字是否齐全；
三、原始凭证要严格审核票据是否合法，内容是否真实、完备，各项报销手续是否齐全，数字是否准确；
四、稽核中出现的不符合规定的预算收支和手续不完备的凭证，拒绝支付或让经办人补办手续，并有权向审核制单人员提出更正或重新制单；
五、审核总帐与分类帐的数字是否衔接，现金和银行日记帐是否日清月结，有无超库存限额现象，银行支票领用签发是否符合规定，是否做到帐实、帐证、帐帐相符；
六、审核各类帐表是否符合制度规定和编制要求，各种会计报表中的数据是否与会计帐簿中的数据相衔接，勾稽关系是否正确；
七、各项收支指标收否正确，计划是否可行，规定是否合理，各项开支是否有预算指标，资金是否落实；
八、认真完成其他需要审核的工作，对稽核中发现和纠正的问题应不断进行总结，提出改进措施。

稽核岗位职责篇十
1、负责公司稽核管理制度、流程的建立、执行与改进；
2、负责稽核团队的建设、培养、激励与优化；
3、负责稽核团队的工作计划、分解与落实，确保团队目标的实现；
4、负责组织开展对公司业务系统运行情况的常规稽核检查工作，编制稽核检查报告并向上级汇报；
5、负责组织开展对公司各系统运行情况的专项稽核工作，编制稽核检查报告并向上级汇报；
6、负责就稽核检查中发现的问题进行监督改进；
7、负责定期/不定期的对稽核管理工作进行总结与改进，编制总结报告并向上级汇报；
8、参与公司风险管理体系建设与改进的相关工作；
9、参与公司新业务/新产品设计的相关工作；
10、参与高管与核心岗位人员的离任、离岗审计稽核工作，并提交稽核报告。

以上就是本店铺为大家带来的10篇《餐饮稽核岗位职责》，能够给予您一定的参考与启发，是本店铺的价值所在。