酒水店员工管理制度

第一章总则
第一条为加强酒水店的管理，提高员工的工作效率和服务质量，确保酒水店的正常运营，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒水店全体员工，包括店长、销售员、收银员、服务员等。

第三条员工应遵守国家法律法规，遵循酒水店的各项规章制度，维护酒水店的声誉和形象。

第二章岗位职责
第四条店长职责：
1. 负责酒水店的全面管理工作；
2. 制定和执行酒水店的工作计划；
3. 管理员工，确保团队协作；
4. 监督商品陈列和销售情况；
5. 处理突发事件。

第五条销售员职责：
1. 接待顾客，了解顾客需求；
2. 向顾客推荐适合的酒水产品；
3. 负责酒水的销售和库存管理；
4. 维护顾客关系，提高顾客满意度。

第六条收银员职责：
1. 负责顾客的结账工作；
2. 确保收银准确无误；
3. 处理顾客的退款和换货请求；
4. 维护收银区域的安全。

第七条服务员职责：
1. 负责顾客的咨询服务；
2. 维护酒水店的卫生和秩序；
3. 提供良好的顾客服务体验；
4. 协助销售员处理销售事宜。

第三章工作纪律
第八条员工需按时上下班，不得迟到、早退、旷工。

第九条员工需保持工作场所的整洁，不得随意摆放私人物品。

第十条员工需着装整齐，佩戴工作牌，保持良好的仪容仪表。

第十一条员工不得在工作时间从事与工作无关的活动，不得擅离职守。

第十二条员工不得泄露公司机密，不得泄露顾客信息。

第四章培训与考核
第十三条酒水店将定期对员工进行培训，提高员工的专业技能和服务水平。

第十四条酒水店将建立考核制度，对员工的工作绩效进行评估。

第十五条员工考核内容包括：工作态度、工作能力、服务质量、团队协作等。

第五章奖惩制度
第十六条酒水店将设立奖励机制，对表现优秀的员工给予表彰和奖励。

第十七条酒水店将设立惩罚机制，对违反规章制度的员工进行处罚。

第十八条奖励措施包括：奖金、晋升、表扬等。

第十九条惩罚措施包括：警告、罚款、降职、辞退等。

第六章附则
第二十条本制度由酒水店人力资源部负责解释。

第二十一条本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。

第二十二条本制度如有未尽事宜，由酒水店管理层另行制定补充规定。