木耳是否可以烧汤呢？

木耳是否可以烧汤呢？
关于《木耳是否可以烧汤呢？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

木耳是一种营养成分丰富多彩，味道美味的食物，又具备非常好的饮食疗法功效，具备“素中之荤”的头衔。

木耳是一种营养丰富、味道美味的副食品，有非常好的诊疗和药品功效。

木耳是日常生活最常服用的食材了，很多人都喜爱服用它。

那麼大伙儿了解黑木耳的做法吗?一起来了解一下吧。

品类黑木耳汤
特点：养生药膳
主冶：痢疾
秘方：木耳50克。

制作方法：黑木耳择清洗，放水1000ml，煮至木耳软烂就可以。

使用方法：先将木耳以盐、醋拌食，次喝粥。

每天2次。

木耳骨头汤
主要材料：猪排骨、发制木耳，调味品：油、盐、生抽、葱片、生姜沫、大蒜、麻椒、八角茴香、鸡精。

作法：猪排骨切割成一小块，放进锅内炒，添加适量水，加麻椒、八角茴香、猪排骨和成熟时，放进黑木耳和调味品。

特性：咸口，鲜香气美，(甜口可适当放糖)。

木耳炖面筋汤
原材料：发制木耳30克，炸面筋30克，白汤500克，鸡精、盐、香莱末各适当，芝麻油少量。

制作方法：将黑木耳择洗与面条、白汤下锅同炖，黑木耳熟后、再炖10分钟汤，放盐、鸡精小量，撒上香莱即成。

黑与白木耳汤
原材料：木耳、白木耳各10克老冰糖30克
作法：(1)将黑木耳、白木耳用温小水泡发(黑木耳若太块状，可掰成一小块)，拣去蒂及残渣，清洗放锅内。

(2)加冷水3杯烧开后，用文火煮1钟头，添加老冰糖就可以。

食法：早中晚各服1次，需久服。

作用：黑木耳补阴、补肾壮阳，润肺止咳、益气养血、润肺功效超强，适用於肾阴虚津亏血燥引发的皮肤燥裂状，如鱼鳞、口乾舌燥、大便不通畅等症。

备注名称：己方清甜味口味淡，喜甜品者可酌量加多老冰糖。

清炖木耳香菇汤
原材料：发制木耳300克，平菇8个，葱、姜、米酒、盐、热锅冷油各适当。

作法：将平菇用冷小水泡发，清洗，用调味品翻拌，倒人烧开的大骨汤内，慢火炖15分鐘，出锅后添加鸡精和胡椒粉即成。

黑木耳的做法有很多，就没有这儿一一详细介绍了。

木耳有滋养健壮，润肺止咳健脑，益身强志，和血养荣，补血补气活血化瘀，镇定止疼等作用，是纯天然的滋补剂。

并且木耳中含有非常高的含铁，其铁的成分也极其丰富多彩，常吃能益气养血焕颜，让人皮肤白里透红，光彩照人，并可预防缺铁性贫血。