济南版生物七年级下册全册教案

食物的营养成分
拓展提升
以下是“新盖中盖〞钙片的说明：
主要原料：碳酸钙、维生素D
人的饮食中如果缺钙，成年人将会患------------------。

此药物中除含钙外，还有维生素D的原因是------------------------------------------
消化和吸收
课题消化和吸收
课型
新授
学习目标1、记住吸收的概念，了解人体各段消化道的吸收能力是不同的。

2、概述营养物质的吸收过程。

3、知道小肠适于吸收的构造特点。

重难点重点：消化道各器官吸收的营养物质难点：小肠适于吸收的构造特点
教法讲授法讨论法
学法实验法、练习法
教学准备挂图ppt课件
教学过程〔主要环节〕
集体备课
导入
通过前面的学习，我们知道人体生长发育的进展各项活动所需要的营养物质都来自于食物。

食物中的营养物质如水、无机盐、维生素等能溶于水，能被人体直接吸收利用，其余的营养物质必须经过人体的加工才能被利用。

那么营养物质为什么需要加工？要经过怎样的加工？又是由我们身体的哪些构造来完成这一过程呢？对，营养物质的加工、吸收是通过人体的消化系统进展的。

自主学习提出疑问
1、营养物质通过消化道壁进入的过程，叫吸收。

2、人体各段消化道的吸收能力是不同的，其中消化道中根本上没有吸收能力的器官有、、，胃只能吸收的营养物质是、和。

合作探究点拨解疑
1、吃馒头，慢慢地嚼咀，细细地体味。

看能否吃出什么味道。

馒头变甜是否是淀粉在口腔中发生了变化？
2、制作的消化系统组成和功能的课件。

请说出以下构造的名称？
3、口腔是消化系统的起始局部，口腔中有哪些与消化有关的构造？
练习达标1.以下对同学们骨骼发育最有利的食物是〔〕
A 鱼肉和水果
B 玉米和稻米
C 高粱和猪肝
D 鸡蛋和虾米
拓展提升
1、血液流经小肠后，血液中明显增多的是。

在此处完成的生理活动的是。

2、调查身边经常酗酒的人的身体状况，想一想，酒精进入人体后最先受到损伤的应是什么器官？
合理膳食与食品平安
课题合理膳食与食品平
安课型新授
学习目标1、关注并学会粗略评价自身的营养状况
2、明白什么是合理膳食并理解合理膳食的意义
重难点
重点：1、关注并学会粗略评价自身的营养状况
2、参与设计一份营养合理的食谱
难点：关注食品平安
教法讲授法讨论法
学法实验法、练习法
教学准备将学生搜集的日常生活中常见的食品平安问题编写成小材料
教学过程〔主要环节〕
集体备课
导入人太胖太瘦都说明这个人的营养状况不太好，那什么样的体重才是比拟标准的呢？引导学生以小组为单位讨论自己的身体安康状况和营养状况
自主
学习
提出
疑问
什么样的饮食习惯和饮食构造才是合理的，才有利于我们安康成长
合作探究点拨解疑膳食指南：
1、多吃谷类，供应充足能量
2、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜摄入
3、参加体力活动，防止盲目节食
人体与外界的气体交换
人体怎样获得能量
空气质量与安康
物质运输的载体
运输物质的器官
3.4 关注心血管安康教案
教学目标
1、关注心血管疾病的危害。

2、分析体育锻炼对心脏的影响。

3、说出饮酒对心脏和血管的影响。

教学重点和难点：酒精对水蚤心率的影响。

教学过程
一、课前延伸
〔一〕预习目标
1、关注心血管疾病的危害。

2、收集心血管疾病及其防治的资料并讨论和生活习惯的关系
(二) 预习过程1、影响心血管安康的因素有哪些？
2、保持心血管安康，我们应该做些什么？
〔三〕自我检测影响心血管安康的因素
1、影响心血管安康的因素：__________、__________和人们的__________。

2、吸烟、酗酒的危害：损伤心脏和血管，导致__________疾病。

3、保持心血管安康：积极参__________、养成良好的__________。

〔四〕我的疑惑请将你在预习过程中遇到的相关问题，在课本上标记或总结记录在下面：
二、课探究【情境导入，展示目标】
我们知道心脏是动力器官、血管是血液流经的管道，如果这两者发生病变回有什么后果呢？据调查，我国每年约有50万新发病的脑中风患者和75万冠心病患者，由此导致的家庭、医疗和经济负担成为不可无视的社会问题。

心脏和血管疾病已成为危害我国人民安康的第一杀手。

心脏和血管疾病的治病原因是什么？在日常生活中如何保护心脏和血管，使它安康的工作呢？
展示目标：〔学生读学习目标〕【自主学习，查找问题】
一、影响心血管安康的因素
先来了解一下常见的心血管疾病动脉硬化、高血压、冠心病、心肌炎、先天性心脏病等。

〔一〕、调查心血管疾病的危害及其预防措施〔课前提前布置调查任务〕课前我已经布置了调查任务：以小组为单位进展调查，可访问家人、心血管疾病患者和医务工作者，也可上网查询。

现在先来看一下我收集的资料。

〔课件〕
调查时可围绕以下几个问题展开：[来源:]
1、心血管疾病在哪个年龄段发病率最高？你对心血管疾病的危害有哪些认识？
40岁以上心血管疾病发病率较高。

心血管疾病的危害：
危害一、冠心病导致猝死
危害二、血栓导致的中风、猝死
危害三、大量危险并发症：肺部淤血造成易发性肺部感染，肝脏长期淤血缺氧可出现肝硬化，高血压造成肾衰等等
2、近年来，心血管疾病发病率呈上升趋势，你认为主要原因是什么？
心血管病这类慢性非传染性疾病发病率和死亡率迅速上升，与人们生活方式及饮食构造的变息息相关。

对于心血管病，有效预防重于得病治疗，而清淡安康、均衡合理的膳食构造是心血管疾病最直接有效地预防武器。

3、酗酒、吸烟等不良生活方式对心血管的安康有影响吗？请谈谈你的看法。

吸烟会伤害咽、喉、气管、肺、心血管等。

会引发的心血管疾病：1、冠心病〔心绞痛、心肌梗死〕--> 左心衰竭;2、肺源性心脏病[
来--> 右心衰竭；这两者最终会造成心源性呼吸困难。

酒会伤害胃黏膜、肝、大脑和神经中枢。

酒精中毒性心肌病往往未被发现，有逐渐加重的呼吸困难、心脏增大、心律失常以及心功能不全。

›左心衰竭提出问题：看完我们收集的这些资料，你有何感受" 引导学生总结：心血管疾病已经成为对人类安康和生命平安威胁最大的一类疾病。

关注心血管疾病安康，对我们来说有非常重要的现实意义。

〔二〕影响心血管安康的因素有哪些呢？
遗传因素、先天性因素还包括人们的生活方式。

【合作探究，交流展示】
〔三〕、探究酒精对水蚤心率的影响世界卫生组织〔WHO〕通过调查指出：不安康的生活方式如酗酒，是导致心血管疾病的罪魁祸首。

下面我们就用活体水蚤为材料来探究酒精对其心率有什么影响。

探究实验一般包括六个环节：提出问题、作出假设、制定方案、实施方案、得出结论、表达交流1、同学们，对这一探究活动你提出的问题是什么？〔酒精对水蚤的心率有影响吗？〕
2、你们能否对这一课题作出假设？〔酒精能使水蚤的心率加快。

〕
3、这个实验需要对照实验吗？用什么作对照？〔需要对照。

用不同浓度的酒精。

因为不同浓度的酒精对水蚤心率有不同的影响，对照的结果更有说服力。

〕
好，经过我们共同探讨，实验方案越来越完善了，下面我们看一下实验需要注意的问题：1、将不同浓度的酒精滴加在载玻片上，用显微镜观察并记录水蚤的心率，重复3到4次，对结果怎样处理？〔取平均值〕得出实验结论。

2、影响水蚤心率的因素很多，因此实验最好用10秒水蚤心率跳动，取平均值，确保数据的可靠。

3、用酒精做实验先用吸水纸将水吸干，防止降低酒精浓度，滴上2~3滴酒精溶液，5~6秒后再用吸水
纸吸去大局部酒精溶液，但不要吸干，这样既可保证酒精对水蚤的影响，又可防止水蚤游动影响观察效果。

..... 我们共同来看一下这个实验的过程及结果。

〔1〕酒精对水蚤的心率有什么影响？水蚤的心率会随酒精浓度的增加而逐渐减少，说明酒精有麻痹作用会减缓心脏跳动。

〔2〕哪种体积分数的酒精对水蚤有致死作用？20% 〔3〕通过这次探究活动，你认为酗酒对人体安康有什么影响？长期酗酒或吸烟都会损伤心脏和血管，导致心血管疾病，引发动脉硬化、高血压等。

〔
四〕不良的生活方式
课本62页找找看不良的生活方式有哪些？酗酒吸烟饮食不合理〔食用过多地
油脂类食物〕长期精神紧缺乏体育锻炼
，分小组总结发言。

保持心血管安康应从两个大的方面来入手：1、体育锻炼能改善血液循环，促进心血管安康。

2、良好的生活习惯能增强心血管的功能，预防心血管疾病的发生。

〔五〕突发性心血管疾病的急救
1、拨打“120〞急救。

2、就地休息，不要随意移动。

3、立即平卧，含服药物。

通过本节的学习，我们知道心血管疾病在中老年这一年龄段发病率最高。

目前有低龄化的趋势。

致病原因可能是长期精神紧，爱吃高脂肪的食物、嗜烟、嗜酒、缺少体育运动等。

因此我们要注意平衡膳食，不偏食、厌食、不贪食、少吃含油脂过高的食物。

要保持积极乐观的精神状态，要经常参加适宜的体育活动，关注心血管的安康。

4.1尿的形成与排出教学目标
1.通过观察猪肾认识肾由哪几局部构成。

2.说明肾单位是肾构造和功能的根本单位。

3.理解尿的形成过程。

4.了解人体泌尿系统的组成。

5.养成保护肾安康的良好意识。

教学重点：肾单位的组成及尿的形成
教学难点：尿液的形成
教学准备：新鲜的猪〔或羊〕的肾，解剖盘，解剖刀
过滤实验的材料用具
教学过程
一、组织教学，创设问题情境
以“温故知新〞血液的构成，血液中废物的去向〔其中当血液流经肾时能把一局部代废物从血液中别离出来形成尿液〕，引入新课，提出问题：肾如何形成尿液，肾又有着怎样的构造？开场新课。

二、教学过程
〔一〕肾的位置
请学生看图试着说出肾在人体的位置。

教师补充说明：当我们双手握拳，两臂自然向后放时，大约就是肾的位置。

〔二〕肾的构造
【演示实验】投影展示完整的和一个纵剖好的肾
1、先观察肾的外部形态
〔1〕肾的外形似蚕豆，一侧向凹陷；
〔2〕肾凹陷处有几根管和肾想通？〔三根——肾动脉、肾静脉、输尿管〔最粗〕〕
学生根据所学过的容来解释肾动脉、肾静脉和输尿管的作用，教师适当补充。

2、再观察肾的部构造
学生对照课本插图，观察肾的纵剖面讨论：
〔1〕肾的构造分几局部？
〔2〕每一局部颜色有什么区别？可能与什么有关"
师生交流总结：肾共包括三局部——皮质、髓质、肾盂；
肾盂发白，与输尿管相通；皮质、髓质颜色发红可能与血管的分布有关，其中皮质颜色较深，髓质颜色相对较浅。

〔三〕肾单位
问题引导：皮质和髓质里的血管怎么分布？其具体构成又是怎样的？
通过显微放大发现皮质、髓质里有很多特殊的构造——肾单位构成。

肾单位构造比拟复杂、又抽象难以理解，所以教师通过自制模型直观形象的向学生展示肾单位的构成，然后让学生指着模型来识别肾单位的各局部构造名称及特点，再转换成平面示意图的形式让学生来认识：肾单位包括——肾小球、肾小囊、肾小管
入球小动脉、出球小动脉、肾小管外的毛细血管，以此来突出重点。

教师点出：肾小球和肾小囊合称为肾小体，分布在皮质，所以皮质颜色较深；而肾小管主要分布在髓质，所以颜色较浅。

教师引导——肾单位是构成肾构造和功能的根本单位，它们就像无数精细的的净化仪当血液流经肾时能把一局部代废物从血液中别离出来形成尿液。

血液进入肾，是沿着怎样的路线流动的呢？
学生根据肾单位示意图说出血液的流经路线：
肾动脉→入球小动脉→肾小球→出球小动脉→肾小管外的毛细血管→肾静脉
问题引导：血液只有流经哪种血管时成分才会发生变化？流经几处毛细血管〔生答：两处——肾小球和肾小管外的毛细血管〕？尿液的形成就与这两处毛细血管有着密切的关系。

〔四〕尿的形成
学生仔细阅读课本68页的两个自然段，分析讨论以下问题：
1、当血液流经肾小球时，发生什么变化：哪些成分能被滤过出来？被滤过到哪里了？
2、当血液流经肾小管周围的毛细血管时，哪些成分又重新回到了血液中去？最终哪些成分被彻底从血液中别离出来形成尿液？
肾小球和肾小囊壁的滤过作用
在学生自学对尿液的形成有所了解的根底上，先来做一个滤过的小实验，来模拟：
材料用具：
水、盐、白糖、红糖、大米红豆
滤纸、漏斗、锥形瓶、烧杯、玻璃棒
实验步骤：
1、将盐、白糖、红糖、大米、红豆一起倒入烧杯的水中充分搅拌；
2、将搅拌后的液体通过滤纸进展过滤；
3、观察过滤的结果。

实验推理：
烧杯中液体——血液肾小球和肾小囊壁——滤纸
大米、红豆——大分子蛋白质和血细胞
滤液〔水、盐、糖、味精〕——原尿〔水、无机盐、葡萄糖、尿素〕
锥形瓶——肾小囊腔
肾小管的重吸收作用
教师引导学生分析原尿中葡萄糖、水和无机盐等对人体有用，还要再重新回到血液。

从哪回血液？〔还是毛细血管〕哪里还有毛细血管？哪些成分重回血液？回去多少？最终还剩下哪些成分被彻底从血液中别离出来形成尿液？〔尿素、一局部水和无机盐等〕。

最后，动画展示尿液形成的全过程，使学生系统掌握，从而突破难点。

比拟：血液、血浆、原尿和尿液这四种液体所含成分的区别。

思考：流出肾脏的血液与流入时相比，有什么变化？试想一个人的肾功能衰竭会造成什么后果？
拓展提升——尿毒症及血液透析，分析透析仪的原理即肾小球的滤过作用。

〔五〕总结练习
4.2 汗液的形成和排出
[教学目标]
1、知识目标：
〔1〕能说出皮肤的构造及功能。

〔2〕描述汗液的形成及排出过程，理解皮肤的排泄功能。

2、能力目标：
〔1〕通过观察皮肤的构造，培养学生的观察能力、理论联系实际的能力，确立器官的构造与功能相统一的生物学观点。

〔2〕通过学习切实体会皮肤与日常生活的关系，增加生活常识和技能，并学会将所学知
识运用于实际生活。

3、情感态度与价值观：
〔1〕通过观察了解皮肤的构造，帮助学生初步运用辩证唯物主义观点来对待和分析问题。

〔2〕通过对皮肤的构造和卫生保健知识的学习，培养学生关注生活、热爱生活的情感，充分认识生物学在实际生活中的重要性。

[教学重点]
1、皮肤的构造与功能；
2、汗液的形成过程。

[教学难点] 汗液的形成及排出
[教学过程]
[导入]
〔以一幅“明正在擦汗的图片〞导入新课〕
引出本节课题：汗液的形成和排出
[新授]
一、皮肤的构造
引导学生带着问题观察“皮肤构造模式图〞并自学教材71页的容。

[大屏幕展示]：“皮肤构造模式图〞及问题
①我们的皮肤是由哪几局部构成的？
②皮肤的各局部构造分别具有什么特点？
③推测一下皮肤的各局部具有什么功能？
1、表皮
引导学生观察表皮的构成，表达各层的构造特点，提醒学生注意生发层的颜色，并补充有关黑色素的知识。

2、真皮
〔准备一块猪皮和两白纸，让一名学生到讲台上，分别揉、撕猪皮和白纸，体会真皮的弹性与韧性，并把自己的体会说出来。

〕
[引导学生思考]：真皮的什么构造使其具有弹性和韧性？
[大屏幕闪烁]：真皮中的血管和神经末梢
[提醒学生观察比拟]：这两种构造在表皮中有没有？
[引导学生思考]：
3、皮肤的附属物
〔引导学生观察图中的“汗腺〞“皮脂腺〞“毛发〞等构造，并简单介绍这些构造的功能。

〕
[出示思考题]：
①手指被刀割伤，不久后伤口为什么会愈合？
②我们的皮肤被擦伤，有时并不流血，为什么？
③做“皮试〞时为什么感觉特别疼？
[总结展示]：角质层
表皮
皮肤的构造生发层
真皮：结缔组织，有血管和神经末梢
皮肤的附属物：汗腺、皮脂腺、毛发、趾〔指〕甲
二、汗液的形成和排出
1、汗腺的分布及构成
闪烁汗腺组成，引导学生观察汗腺的构成及汗腺分泌部周围的毛细血管，并思考其作用。

2、汗液的形成和排出
[动画展示]：“汗液的形成和排出〞过程，
引导学生仔细观察并结合动画自学教材71页相关容，表达汗液的
形成及排出过程。

[出示思考题]：
①汗液的形成与尿液的形成有什么一样之处？
②排出汗液有什么意义？这说明皮肤还有什么功能？
3、调节体温
[动画展示]：
环境温度上下不同时，真皮中毛细血管的舒缩情况，以及血流量，汗液排出量，皮肤散热量的多少。

引导学生仔细比照观察环境温度不同时毛细血管的舒收缩情况和汗液的排出量以及皮肤的散热量。

[引导学生讨论]：
以上过程说明了皮肤的什么功能？直接参与的构造是什么？
[引导学生总结]：皮肤的几大功能。

[大屏幕展示]：[引导学生思考]：
皮肤是不是一个器官，为什么？
皮肤的构造决定它具有多种功能，这种现象表达了哪种生物学观点？
三、皮肤的卫生保健
联系生活实际，引导学生讨论学习。

[屏幕展示]：勤洗澡，勤换衣，保持皮肤清洁。

[小结]
引导学生畅谈本节课收获，探讨存在的疑难问题。

[随堂检测]
见“测试卷〞
〔学生独立完成随堂检测题。

〕
5.1 人体的激素调节教学目标：
1、说出人体主要的分泌腺的名称和位置
2、说出甲状腺激素的功能及其过多、过少时人体的病症
3、说出胰岛素的功能及其分泌缺乏时的病症
教具：
“人体主要的分泌腺〞挂图
教学重点：
1、说出甲状腺激素的功能及过多、过少的病症
2、说出胰岛素的功能及其分泌缺乏时的病症
教学难点：
完成“糖尿病的发病率〞调查
教学过程：
一、情况引入
1、导语：人体是一个统一的整体，主要有哪些系统组成的
2、出示：“人体主要的分泌腺〞挂图
二、教学过程
(一)人体主要分泌腺(引导学生看图、看书得出)
1、人体分泌腺的名称和位置(由学生答复)
2、(适当拓展，教者交代)人体还有外分泌腺
(二)甲状腺激素的调节作用
1、由学生搜集了解什么是甲状腺病症(课前布置)
2、利用蝌蚪和蛙的图片展现给学生
3、什么激素是人体最大的分泌腺，他的所在" (由学生答复)
4、讨论：甲状腺激素对蝌蚪发育的影响
(三)胰岛素的调节作用
1、讲述胰岛素的作用和糖尿病的产生原因
学生小结：A有关糖尿病的资料；B提出预防糖尿病的措施三、课堂练习
(一)思辨题
以下描述是否正确，说明判断的理由
1、人体缺碘，甲状腺激素的合成减少，甲状腺因此而逐渐萎缩
2、胰腺既能分泌消化液，又能分泌胰岛素
(三)师生交流纠偏
四、总结
通过本节学习，我们掌握分泌系统的位置，甲状腺激素的主要功能以及糖尿病的致病原因、病症和防治措施等。

市场上所售的食盐加了碘，你能分析原因吗？
5.2神经调节的构造根底1 教案
〔第一课时〕
一、教学目标
〔一〕认知目标
1．了解神经系统的功能。

2．理解神经系统的根本构造和功能单位—神经元。

〔二〕技能目标
1．学会以解决问题为核心而学习概念的方法。

2．提高文字阅读和文字信息处理的能力。

〔三〕情感目标
1．激发对人体自身的好奇心和学习兴趣。

2．体验生命的物质性。

二、教学重点与难点
1．教学重点：神经元的构造和功能。

2．教学难点：各种名词的识记。

三、教学准备
神经系统挂图、神经元挂图、各种相关的投影片等。

四、教学过程：
〔一〕利用图片激发思考，引入主题
在学习了“人体的运动和代〞后，请同学们思考这样一个问题：当我们在做剧烈运动时，人体会有哪些与平静时不一样的表现〔呼吸加快，心跳加速，出汗等〕？为什么会有这样的表现呢？学生答复后，教师小结：人体要完成正常的生理活动，各器官、系统的活动必须协调统一。

问题一：人体各器官、系统之间的协调统一是由谁来完成的呢？
请同学们观察课本图4—1“把戏跳伞〞。

多名运发动从飞机上跳下后，下落过程中在空中互相搭接成一定的图案造型。

降落到一定高度后，再各自松开，然后开降落伞降落。

这项运动表达了运发动必须具
有高度兴旺的调节能力。

问题二：运发动的肢体平衡是由人体的什么系统来调节的呢？由于在第一章已学过，此时有些同学已能答复：是神经系统。

教师在学生答复后介绍：人体各器官系统对环境变化作出的调整，以及协调体各器官系统使人体成为一个统一整体的活动主要是由神经系统来完成的。

因此，神经系统是人体主要的调节机构。

示“人的神经系统〞挂图。

人的神经系统是由脑、脊髓和由它们发出的神经组成的。

脑、脊髓和神经都属于器官水平的构造。

这些器官有一个共同的特点，即组成它们的根本构造单位都是神经细胞。

神经细胞也叫神经元，是一类比拟特殊的细胞。

其特殊性在哪里呢？请同学们阅读课本，阅读时注意仔细观察图“神经元〞。

〔二〕观察与临募结合，解决重点
功能：
要求学生根据自己对教材的理解，在自己的纸上完成填空。

同时可叫学生答复或板演，然后教师根据学生答复情况结合神经元挂图进展小结修正。

最后说明神经元是神经系统的根本构造和功能单位。

在小结时，教师边讲边在黑板上画一个神经元构造图并说明兴奋的产生和在神经元部的传导。

小结完毕后，要求学生对照挂图或课本图在自己纸上也画一个神经元构造草图，并要求注明构造名称。

〔三〕教师与学生互动，熟悉名词概念
在学生已经明白兴奋的产生及在神经元部的传导方式后。

教师再提示：神经元还能把兴奋传导到其他神经元。

问：兴奋是怎样从一个神经元传导到另一个神经元的呢？引导学生自学课。

然后采用边问边讲的师生互动方式介绍几个名词：
1．能够传导的兴奋叫神经冲动。

2．神经元的轴突或长的树突以及套在外面的鞘叫神经纤
维。

神经纤维的末端的小分枝叫神经末梢。

3．神经末梢按其功能不同可分为感觉神经末梢和运动神
经末梢。

4．感觉神经末梢承受来自体或体外刺激，产生兴奋，又称感受器。

5．运动神经末梢把神经冲动传到肌肉或腺体，引起肌肉收缩或腺体分泌。

〔四〕利用板书，复习稳固。