白及种子直播育苗技术研究

摘要：为获得大量白及（Bletilla striata）种苗，扩大栽培种植面积，实现白及规
模化大田生产，试验采用3因素3水平正交试验对白及种子生长环境条件进行了
研究。

结果表明，基质配比育苗基质∶腐熟有机质=1∶1、温度25 ℃、光照时长16
h/d、湿度为100%的环境组合对白及种子生长最有利，出苗率达到69.45%。

各因素的影响程度为温度>基质配比>光照时长。

关键词：白及（Bletilla striata）；直播育苗；环境因素；正交试验
Key words： Bletilla striata； direct-sowing breeding seedling； environmental factors； orthogonal test
白及（Bletilla striata）是兰科白及属的多年生草本植物，中药材白及又名苞舌兰、连及草、白根等，为兰科植物白及的干燥块茎[1]。

白及喜温暖、湿润、阴凉的气
候环境，一般多生于丘陵、低山溪谷边及阴蔽草丛中或林下湿地[2]。

白及不仅作
为传统中草藥和观赏植物广泛应用，而且在化妆品的应用中也日益受到重视[3]。

近几年，由于人为的过度采挖和生态环境破坏，其野生自然资源急剧减少，濒临灭绝，被国家列为重点保护的野生药用植物[4]。

目前，白及的大量繁殖方式主要依靠组织培养[5-7]，此方法因要根据白及的不同
生长时期更换培养基，成本较高，还增加了量。

同时，在组织培养的过程中若消毒不当引起较大范围污染会造成损失，并且白及组培苗根系长势弱，后期移栽成活率低，无法进行大规模的大田生产。

如采用白及种子直播的方法进行繁殖，可以避免组织培养方法中存在的一系列问题，同时可有效地避免后期移栽成活率低的问题，使其可以直接在大田中进行生产。

前人针对白及种子萌发主要从白及萌发的外部条件、添加共生菌等方面展开研究[8]，鲜见关于白及种子直播育苗技术的研究。

为此，试验对白及种子进行催芽，萌动后在不同的栽培因素水平下播种，研究种子直播生长的最佳环境条件，以期找出最优组合，实现白及种子的大量直播繁殖。

1 与方法
1.1 试验
上一年采集的果荚饱满的白及种子（由安康市旬阳县新森林生态农业有限公司提供），低温干燥环境下贮藏，待用。

1.2 试验方法
1.2.1 白及种子催芽试验于2022年3月开始，将白及种子从果荚中取出，均匀撒
在铺好滤纸的瓷盘里，用保鲜膜覆盖，置于温度（30±1）℃、湿度100%的光照
培养箱内，光照度1 800～2 500 lx，12 h/d，催芽时长8 d[9]。

催芽期间每天在体式显微镜下对白及种子形态进行观察并记录，直至其一端明显膨大，且肉眼观察催芽的种子基本泛绿后进行直播试验。

1.2.2 直播试验设计方案采用L9（33）正交试验考察不同条件对白及种子生长的影响因素，具体见表1。

光照度同催芽。

温度和光照时长的水平设置利用光照培养箱调节，培养基质用保鲜膜覆盖，保证100%的湿度进行培养。

将腐熟有机质和育苗基质按不同体积比例混合，调整基质
的水分，达到用手捏基质有水渗出，但不会滴落，将不同的基质放入瓷盘中，并标记，再将催芽后的种子均匀撒在基质上，并保证每盘中种子的数量基本一致。

1.3 统计方法
1.3.1 播种量统计因白及种子较小，播种时要求尽可能均匀一致，统计播种量采用
单位面积计数方法。

即挑选2 cm×2 cm见方大小带种子的基质平面，将基质冲洗
干净后在体式显微镜下统计播种数，每瓷盘统计3次取平均值计算单位面积播种量。

1.3.2 出苗率统计定期观察白及出苗情况，待长出两叶一心，株高1.0 cm左右，原球茎直径0.3 cm，统计单位面积的出苗数，统计方法与播种量统计方法类似。

出苗率=单位出苗数/单位面积播种量×100%。

1.3.3 分析方法利用Excel 2022和SPSS 19软件对试验数据进行统计分析。

2 结果及分析
2.1 白及种子催芽结果
白及种子较小，催芽前对其进行显微观察（图1A），可见白及外种皮及其内含白
及种胚（图中黑色卵形结构）。

对白及种子催芽8 d后，便可以肉眼观察到大部分种子出现黄绿色（图1B），在显微镜下观察顶端可见黄绿色的芽，另一端明显膨
大（图1C），此时的种子已经萌动，具备了发芽的能力，可进行直播育苗。

2.2 不同处理对白及种子出苗率的影响
根据正交试验设计，统计单位面积的白及种子出苗数，计算9个不同处理的出苗
率并对其进行极差分析，结果见表2。

表2结果表明，白及种子的出苗率受温度、光照时长以及基质配比的影响，处理A1B3C3的出苗率最高，达到了67.89%。

从
试验统计的极差分析结果来看，A1B2C3处理效果最好，但结果未出现在正交试验内，后续采用A1B2C3的处理出苗率达到69.45%，较处理A1B3C3高出1.56个
百分点，说明A1B2C3为最优组合，但结果与处理A1B3C3差异不显著。

各因素
对出苗率的影响程度为温度>基质配比>光照时长，即选择温度为25 ℃，光照时长
为24 h/d，基质配比为育苗基质∶腐熟有机质=1∶1，湿度为100%的环境组合对白
及种子出苗最有利。

为进一步反映各因素之间的差异，对试验结果进行方差分析。

分析结果表明，培养温度和基质配比对白及种子出苗率影响显著（P<0.05），光照时长因素影响不显著。

对培养温度和基质配比进行多重比较，结果见表3。

由表3结果可知，温度为30 ℃
时与温度为35 ℃时结果差异不显著，但温度为25 ℃时与前两者结果表现为差异
显著，且温度在30 ℃时与其他两个处理温度结果差异表现为极显著。

因此，在温
度为25 ℃时白及种子的出苗率最好。

基质配比为育苗基质>腐熟有机质=1∶0和育
苗基质∶腐熟有机质=2∶1时结果差异不显著，育苗基质：腐熟有机质=1∶1与前两者
结果表现为差异显著，但未达到极显著。

因此，在基质配比为育苗基质∶腐熟有机
质=1∶1时，白及种子的出苗率最好。

2.3 白及种子直播后出苗的形态特征
播种后的白及种子经过30 d左右的生长可以观察到出现绿芽，此时的种子出芽的
数量较少。

60 d后白及种子出芽的数量增加，且出芽的程度较之前有所提高（图2）。

白及苗经过90 d左右的生长，可以明显地观察到白及幼苗的形态（图3），
试验统计出苗数计算出苗率也是选择此时。

经过120 d的生长，出苗的白及都已成苗，长势较好。

此时可见两片完整叶，原球茎已形成（图4），可以进行移栽。

对生长120 d的白及幼苗进行植株形态测定：幼苗平均株高4.51 cm，原球茎直径0.32 cm，叶长1.4 cm，叶宽0.44 cm，发根数2.5条，根长2.3 cm（图5）。

直播白及幼苗的叶片较嫩，叶色黄绿色，根系粗壮，长势好，较长，原球茎较组培苗大，移栽成活率高。

3 小结与讨论
3.1 白及种子催芽过程中存在的问题
由于白及种子细小，不含胚乳，种子萌发后处理不当会很快死亡。

在白及催芽阶段一定要注意保持空气湿度在100%，但要防止种子完全浸没在水中，因此将种子撒
播于浸润的滤纸上，置于光照培养箱内保持温度30 ℃左右，在较弱的光照度下萌
发率较高。

这与胡开治等[9]的研究结果略有不同，具体有待进一步的研究确定最
佳催芽条件。

3.2 育苗基质配比应注意的问题
白及喜温暖、较阴湿的环境，多在肥沃、疏松而排水良好的沙质土壤或腐殖质上生长[10]。

试验结果表明，在育苗基质∶腐熟有机质为1∶1的时候白及种子出苗率高，种苗生长健壮，长势较好。

试验基质配比参考兰科其他植物种子萌发情况[11]，在
基质中适当添加3～4年生白及根系周围的土壤，利用根系周围的微生物促进白及
种子出苗。

但对其根系的微生物种类及作用未做研究，可在下一步研究中深入开展，有望分离出类似于天麻共生菌——蜜环菌，促进白及成苗的真菌将能极大地推动白及种苗规模化发展。

3.3 光照对白及种子出苗的影响
对白及生长有影响的不仅有光照时长，应该还有光照度的强弱。

试验只着重研究了不同光照时长对白及生长的影响，光照度设置为1 800～2 500 lx。

结果表明光照
时长对白及生长有一定影响，并结合之前白及组织培养的情况，可以发现24 h/d
的光照时长对白及的生长有促进作用。

在后继的研究中，结合白及组织培养的方法，应将光照度的强弱也考虑到影响因素里。

在白及生长过程中，基质配比、温度和光照时长对其都有影响，且影响程度不同，主要表现为温度>基质配比>光照时长。

同时，通过试验所找到的对白及生长最为
有利的环境因素组合为基质配比为育苗基质∶腐熟有机质=1∶1，温度为25 ℃，光照
时长为16 h/d，湿度为100%。

在这样的环境下白及的出苗率达到了69.45%。

采
用白及直播方法培养120 d后茎上部分长势较好，根系粗壮且长，原球茎长势明显优于组培苗。

因此白及种子直播育苗技术上可行，可进行大规模的大田生产。