厨房美食菜谱:五丁香的做法
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厨房美食菜谱:五丁香的做法
喜欢色泽丰富一些的家常菜,因为这样更能引起食欲吧,所以自己找了几样家里常备的菜做了这道五丁香,一道菜能吃到好几种食材也是很不错的。
食材
主料:
猪瘦肉200g
黄瓜
胡萝卜150g
红椒
玉米粒
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
五香粉适量
蚝油适量
生抽适量
步骤
1.准备好食材备用。
2.瘦肉备用
3.将瘦肉切丁后备用。
4.将黄瓜、胡萝卜和红椒切丁后备用。
5.葱姜蒜切好后备用。
6.油热后先加入肉丁翻炒。
7.再加入葱、姜、蒜炒香,加入少量的盐和生抽。
8.将切好的胡萝卜丁、黄瓜丁和红椒丁依次倒入锅中翻炒。
9.最后加入玉米粒翻炒,加入盐、五香粉和蚝油调味。
10.最后盛出。
小贴士:1.玉米粒可事先将玉米煮好,再把玉米粒剥下,这样再炒的过程中更容易熟,
2.煮的过程中可在水中加一些盐,这样玉米粒会更能入味一些。