新发现！ 桑椹、洛神花可降胆固醇、三酸肝油脂

新发现！桑椹、洛神花可降胆固醇、三酸肝油脂
酸酸甜甜的桑椹研究发现，具有降低胆固醇、改善脂肪肝的功效！中山医学大学教授王朝钟实验发现，每天如果吃上1百克的桑椹，可以降低的胆固醇、三酸甘油脂，并且还能改善脂肪肝。

酸酸甜甜的桑椹洛神花研究发现，含有丰富的花青素、多酚类黄酮素，可以有效抑制动物体内的胆固醇、三酸甘油脂还有脂肪肝，研究人员将桑椹萃取物放在饲料中，让仓鼠与兔子连续食用10周，发现明显的效果。

中山医学大学教授王朝钟表示：「像这种棕绿色的，就没有这种增生，也没有位移的现象，跟正常血管的差不多，所以很明显的可以抑制血管的病变。

」
实验结果显示，仓鼠在食用桑椹萃取物之後，胆固醇降低了五成，低密度胆固醇和血管阻塞情况也改善了三分之二，王朝钟教授解释，桑椹含有丰富的抗发炎成分，可以有效抑制血管平滑肌细胞增生，另外洛神花也有类似的功效。

王朝钟指出，「加了洛神花的多酚，抑制它转移到肝脏，所以它有明显的抑制癌细胞的转移，每天吃个一两百克桑椹就会有这作用。

」
洛神花和桑椹的萃取物，都具有抗癌保肝的效果，也和中医的观点不谋而合，不过中医师还是要提醒大家，这两种天然食材，对身体虚寒的人来说，吃太多还是会拉肚子，所以在养身保健之前，最好还是适量食用。