秋进补先健脾宜喝莲子百合瘦肉粥

秋进补先健脾宜喝莲子百合瘦肉粥秋进补先健脾宜喝莲子百合瘦肉粥所谓“秋前秋后一场雨”，入秋后首先带来天气变化，天气将由热转凉，日夜温差逐渐加大。

入秋后饮食应该以益气养阴，健脾养肝清肺为主，应该适当增咸减辛，助气补筋，以养脾胃。

少吃辛辣食物，顺应自然界的变化。

由于广州入秋后仍很热，暑湿未去，还应防暑降温，因此食补要以润肺健脾为主,适当地吃些食疗方就能有健脾的功效。

另外，可多食酸、甘味食物，佐以苦味食物，如胡萝卜、番茄、冬瓜等，精神调养切忌悲忧伤感，尽量做到内心宁静，心情舒畅。

食疗方莲子百合瘦肉粥
材料：精瘦肉200克，莲子、百合、淮山各30克，粳米200克。

做法：莲子、百合清水洗净，精瘦肉洗净切片，粳米淘洗干净。

上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火煮到米烂粥稠，调入精盐即成。

有清润肺燥，止咳安神的功效。