2019-2020年浙教版科学九年级上册第4章 代谢与平衡第1节 食物与营养课后练习第五十七篇

2019-2020年浙教版科学九年级上册第4章代谢与平衡第1节食物与营养课后
练习第五十七篇
第1题【单选题】
青少年要选择健康的生活方式，做到合理营养，而很多青少年对富含膳食纤维的蔬菜和水果摄入不足，从而影响了身体健康，对于膳食纤维的作用认识不正确的是( )
A、有利于预防糖尿病，维持正常体重
B、膳食纤维为人体生命活动提供能量
C、膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空，可以减少患大肠癌的机会
D、有利于降低人体内过高的血脂血糖，从而维护心脑血管的健康
【答案】：
【解析】：
第2题【单选题】
下列食物中富含蛋白质的是( )
A、米饭馒头
B、红烧鲤鱼
C、凉拌黄瓜
D、红薯粉条
【答案】：
【解析】：
第3题【单选题】
下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是( )
A、黄瓜、西红柿
B、鸡蛋、牛奶
C、米饭、馒头
D、苹果、梨子
【答案】：
【解析】：
第4题【单选题】
下列与人体的生理活动有关的叙述中，正确的是( )
A、人体无法消化吸收纤维素，所以食物中的纤维素对人体毫无意义
B、煤气中毒主要是一氧化碳与血红蛋白结合，使血红蛋白失去输氧能力
C、作为健康饮食的一部分，每人每天都应当通过服用保健品补充各种营养素
D、低血糖发作时，吃馒头比喝葡萄糖水见效快
【答案】：
【解析】：
第5题【单选题】
下列能正确表示合理膳食的各种食物配置比例的是( ) A、
B、
C、
D、
【答案】：
【解析】：
第6题【单选题】
下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是( )
A、蛋白质、无机盐、水
B、脂肪、维生素、糖类
C、维生素、无机盐、水
D、脂肪、蛋白质、糖类
【答案】：
【解析】：
第7题【单选题】
早餐、中餐和晚餐摄取的热量比例最好为( )
A、3：4：3
B、3：3：4
C、4：3：3
D、2：4：4
【答案】：
【解析】：
第8题【单选题】
人患急性肠道炎时，静脉滴注5%的葡萄糖、氯化钠注射液的主要目的是( )
A、为人体提供营养物质
B、补充体内盐分
C、补充体内水分
D、以上三项都是
【答案】：
【解析】：
第9题【填空题】
将维生素主要与生理作用、其对应的缺乏症用直线连接起来
A．促进伤口愈合______①维生素A
B．促进骨骼发育______②维生素B
C．脚气病______ ③维生素C
D．夜盲症______ ④维生素D
【答案】：
【解析】：
第10题【填空题】
人们生活中的衣、食、住、行均与化学有着密切的联系．
（1）蛋白质是构成人体细胞的基础物质．下列食品中富含蛋白质的是______（填标号）．
A．鱼肉B．牛奶C．猪油D．蔬菜
（2）有一种面料叫“冰蚕丝”的衣服，其主要成分为合成纤维．用化学方法鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝：______ ．
（3）甲醛（CH2O）是一种______（选填“有机物”或“无机物”），有剧毒且能致癌．用含有甲醛的材料装修房子，人进入后会闻到特殊气味，这主要与甲醛分子______有密切关系，因此新装修的房子最好通风透气一段时间后才入住．
（4）无人驾驶汽车处理系统的核心材料是高纯度的硅．工业制硅的反应之一如下：2X+SiCl4
?Si+4HCl．该反应中，X的化学式是______．
【答案】：
【解析】：
第11题【填空题】
<fieldset id="b4e10ed3-8a65-4827-abea-35ff43974f11" class="quesborder" s="bio">在均衡膳食的基本要求中，“食物多样、谷类为主”是第一条，这样可以保证人体对能量的要求，因为谷类食物中主要含有淀粉等______；“多吃蔬菜、水果和薯类”是第二条，这些食物中含______较多，虽然人体的需要量很小，但对维持人体正常的生命活动作用是不可缺少的。

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-></fieldset>
【答案】：
【解析】：
第12题【填空题】
将下面常见食物根据富含的营养素分类．
蛋；水果；牛肉；土豆；玉米；蔬菜；鱼；小麦；红薯；奶；大米
糖类：______
蛋白质：______
维生素：______
【答案】：无
【解析】：
第13题【解答题】
从“丝绸之路“到“一带一路”的倡议，促进了东西方经济、文化的交流。

“丝绸之路”把中国的丝绸、茶叶等传入西方，将西方的宝石等带入中国，
“丝”指的是王蚕丝，蚕丝的主要化学成分与动物毛发相纵，则蚕丝富含______
古代染坊常用下列物质中的一种盐来处理丝绸，这种盐是
A、碳酸钾
B、烧碱
C、乙醇
D、熟石灰
新鲜茶叶中富含维生素C（化学式为C6H8O6），它能促进人体生长发育，增强人体抵抗力。

35.2g维生素C中含有氢元素的质量为______g.
【答案】：无
【解析】：
第14题【实验探究题】
某学生不愿意参加体育锻炼，喜欢吃高蛋白的食品，他常常因为身体发胖而烦恼。

为此，他经常测体重，发现他平均每月增重0.5千克。

所以他认为：要减肥，少喝牛奶，少吃牛肉和鱼，多吃饭和水果。

过了一段时间，他发现平均每月增重1千克。

你认为该学生的假设是否正确?______。

你认为该学生肥胖的原因是______。

你能为该学生提出合理的减肥建议吗?______。

【答案】：
【解析】：
第15题【实验探究题】
根据表中的信息，小明同学的假设正确吗?______，原因是______ 。

你认为人体中主要提供能量的营养物质是______ 。

小明不吃肉为什么还会长肉，其原因是______ 。

对于小明的失败，你的建议是______。

【答案】：
【解析】：。