沙果干的功效与作用 沙果的食用方法与作用

沙果干的功效与作用沙果的食用方法与作用沙果干的做法
材料:新鲜沙果。

做法:将沙果洗净,切成片,挖去果核,注沙果果核有毒,且影响食用故一定要去除。

取
亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。

放入沙果片浸泡30～40分钟,然后用清水
漂洗干净。

把沙果片放入锅中,加入1000毫升冷水,用大火煮沸5分钟后,迅速捞出,放入
冷水中冷却。

将沙果片捞出,放在竹屉上沥干水分,晾晒干燥。

沙果芡实汤的做法
材料:新鲜沙果50克、芡实30克。

做法:将沙果先净切开,加入芡实,再加水3碗,共煎煮成汤1碗,分2次1日服完。

此
汤具有涩精止遗的功效,适用于男子遗精滑世之病症。

沙果汤的做法
材料:沙果(半熟者)10枚。

做法:将沙果洗净后切片,放入锅中,加水1000毫升,煮取50O毫升。

每次服1碗,l日
2次,连果带汤,空腹时服下。

此汤具有和胃化滞,止泻痢的功效。

适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。

沙果米醋的做法
材料:沙果5枚、白醋50克。

做法:将沙果洗净切十晾晒,烤干后研为细米,加入白醋调匀即成。

每服1匙,1日2次。

此方具有行气止痛,化痰散结的功效,适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。

沙果汁的做法
材料:沙果3枚。

做法:将沙果洗净后,去核捣烂,绞取其汁。

每日2次,每次10毫升。

此汁具有化积滞,
止泻痢的功效。

适用于小儿泻痢之病症。

1、哪些人不能吃沙果
脾弱气虚者忌食。

2、沙果的适用人群
泄泻下痢、遗精滑泄者、白虫、蛔虫等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小儿疥疮等
症患者更适宜食用。

3、沙果的食用禁忌
沙果酸涩,吃多了容易伤胃,脾虚或者患有胃病的孕妇更要少吃,每次吃2-3个即可;沙
果所含水份含量高,多喝水有益健康,让皮肤看起来有水嫩之感,人体每天大约需要1000毫
升水,若过多也会令身体承受不起,常上厕所等副作用。

一定要注意购买熟透了的沙果食用,没有熟透的沙果口味不好,难以让人接受。

1.生津止渴沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和
化积滞的作用。

2.涩精止痢沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精
滑泄者的食疗良品。

3.驱虫沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。

4.明目沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。

可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

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