树立中华传统文化自信申论作文
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树立中华传统文化自信申论作文《文化自信:从街头小食到千年传承
在我家楼下的小巷子里,有一家毫不起眼的煎饼摊。
摊主是一位头发花白的大爷,他每天清晨都会准时出摊,风雨无阻。
这个煎饼摊看似普普通通,却在无意间让我对中华传统文化的自信有了深刻的体会。
大爷摊煎饼的过程就像是一场精彩的传统技艺表演。
他熟练地将面糊倒在烧热的铁板上,然后用特制的工具迅速将面糊摊开,那手法精准又麻利,不一会儿,面糊就均匀地铺满了铁板,薄厚恰到好处。
接着,他磕开一个鸡蛋,那蛋黄就像小太阳一样稳稳地落在饼面上,再用刮板快速把蛋液摊开,蛋液和饼融合在一起,泛着诱人的光泽。
然后依次放入油条、薄脆、葱花、香菜等各种食材,最后抹上甜面酱或者辣酱,把煎饼一卷,一个热气腾腾、香气四溢的煎饼就做好了。
每次在那排队买煎饼的时候,我都会想,这小小的煎饼其实就是中华传统文化的一个缩影。
大爷的这个煎饼摊传承的不仅仅是一种食物的制作方法,更是一份执着和坚守。
他可能不知道什么叫传统文化的传承,只知道这是祖祖辈辈传下来的营生手段。
但这种默默的传承,正是中华传统文化生生不息的重要原因。
在远方的发达国家,他们有着各种现代化的饮食概念,什么分子料理之类的。
但咱们的煎饼文化却有着独特的魅力,它扎根于民间,承载着普通百姓的生活习惯和口味需求。
就和京剧、剪纸、书法一样,虽然没有那么多花里胡哨的高端概念,却实实在在地体现着我们民族的特色和灵魂。
我们没必要去盲目追捧国外那些所谓的潮流文化,就像不必去觉得外国的月亮比中国的圆。
我们的传统文化足够优秀,就从这个小巷子里的煎饼都能看出来简单却不简单。
中华传统文化就有着这样质朴却深挖不尽的魅力,只要我们细细去品味去感知,这种魅力就会让我们由衷地树立起对它的自信。
《美食背后的文化底蕴与自信》
还是说回我家楼下的煎饼摊。
有一次下雨,我本以为大爷不会出摊了,可是路过的时候,那熟悉的煎饼香味还是飘了过来。
大爷打着一把大伞,在略显冷清的巷子里坚守着他的小摊位。
我走上前去,要了一个煎饼,像往常一样看着大爷制作。
这时候我才注意到,旁边有个小孩,眼睛一眨不眨地盯着大爷摊煎饼,眼里满是好奇和渴望。
大爷发现了小孩的目光,笑着问他想不想吃。
小孩有点害羞地点点头。
大爷迅速做好了一个煎饼递给小孩,还摆摆手说不要钱。
小孩高兴地接过,咬了一口就大声说太好吃了。
这一幕让我意识到,中华传统文化不仅仅是博物馆里的古董,或者是舞台上晦涩难懂的传统剧目。
像煎饼这样的传统美食,是可以融入人们的日常生活的,它以一种非常接地气的方式传承着文化。
孩子因为这个煎饼直观地感受到传统文化带来的美好和乐趣,或许他长大之后会对中华传统文化有着更深的认同感。
再看街头巷尾的其他传统美食,比如一碗热气腾腾散发着肉香的馄饨。
薄皮里包着鲜嫩的肉馅儿,紫菜虾米还有香菜点缀其中,那浓郁的汤头是用猪骨或者鸡骨精心熬制的。
每一口馄饨里都有着老一辈人对食材搭配的智慧结晶。
这在国外可没有类似的美食体验,他们的餐食往往比较简单单调,像汉堡薯条那些。
而且最关键的是,这些传统美食背后是无数像煎饼大爷这样的手艺人。
他们不追求高大上的概念,只凭借祖上传下来的经验和自己的良心在制作美食。
这种对待文化传承的质朴态度,就是中华传统文化让人自信的地方。
这些美食文化不会被时间轻易磨灭,而是将世代相传,只要有中国人的地方,就能找到这些熟悉的美味。
这就是藏在平常生活里稳稳当当的中华传统文化的自信源泉。
《传统文化就在身边:从早餐摊找到的自信》
有天早上我起得特别早,就想早点去大爷那买煎饼,结果发现已经有
几个人在排队了。
队伍里有个大妈和旁边的年轻人聊天,年轻人好奇大妈怎么这么早来买煎饼。
大妈就笑着说,她吃了多少年这个煎饼了,这是习惯,一天不吃就难受。
而且这煎饼不仅仅是填饱肚子,还能从中吃到小时候的味道。
年轻人有点不太理解,大妈就给他讲起了过去的故事。
说那个年代物资不像现在这么丰富,能吃上一个煎饼那是特别幸福的事。
那时候的煎饼用料没有现在这么多选择,但吃起来也是特别香。
现在生活变好了,煎饼的种类也变多了,但那种传统的味道还是没变。
我在一旁听着,就特感慨。
你看这小小的煎饼,它跨越了不同的时代,并且还在与时俱进地发展着。
它既有着过去艰苦岁月的淳朴气息,又接纳了现代丰富的食材元素。
这跟中华传统文化是一个道理。
传统文化在千百年的发展历程中,不断吸收新元素,适应不同的社会环境。
就像京剧一开始可能很传统,但是现在也会有一些创新的表演形式和解读角度。
我们没必要去担心传统文化会过时或者被淘汰。
就像我每次在煎饼摊排队的时候,总能看到来自不同年龄段、不同身份的人在那买煎饼。
传统文化有它自己的生命力,我相信只要我们像接纳煎饼一样接纳传统文化的存在,就能看到它不断焕发新的活力。
中华传统文化就在我们身边的点点滴滴里,从这个煎饼摊真实鲜活的景象里,我看到了传统文化的坚韧和活力,自然就对其更有自信,它会一直陪伴我们走下去,就像煎饼永远是那
个小巷子里温暖的存在。
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