蔬菜种植制度
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对于需育苗的蔬菜因为苗期不占大田面积，不计入栽 培季节。
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品质改善我们需要全员参与。21.1.121.1.1Fri day, January 01, 2021
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作业之中忌嬉闹，集中精力莫大意。17:13:4117:13:4117:131/1/2021 5:13:41 PM
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客户满意，人脉延伸，良性循环，回 报一生 。21.1.117:13:4117:13Jan-211-Jan-21
导致作物机体生理机能失调，出现许多影响产 量和品质的现象，即连作障碍。 不宜连作的蔬菜： 苦瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、甜椒、番茄、韭菜 、大葱、大蒜、花椰菜、结球甘蓝等。
定义：
(2) 轮 作
轮作（crop rotation），是指同一块田地里有顺序
地在季节间或年度间轮换种植不同类型作物的种植制
度,也称换茬或倒茬。
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火灾不难防，重在守规章。2021年1月 1日星 期五下 午5时13分41秒 17:13:4121.1.1
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顾客至上，改革求实，以人为本，团 结进取 。2021年1月下 午5时13分21.1.117:13Januar y 1, 2021
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发挥ISO9000科学效应，促进企业走 上新台 阶。2021年1月 1日星 期五5时 13分41秒17:13:411 January 2021
主栽作物和间作物可以都是蔬菜，也可以是蔬菜同大田 作物或果树。 如：玉米-马铃薯 菜豆-甜椒
优点： 能充分利用空间。高矮不同的作物间作，各自
能在上下空间充分利用光照，相互提供良好的生态条件， 促进主栽与间作物的生长发育，取得良好的经济效益。
缺点：
管理比单一作物要复杂，用工多，应用机械作业困 难较多。
(3)茭白、芋、番茄、大白菜、茄子、甜瓜、豌豆等的轮作 年限是3-4年；
(4)西瓜的轮作年限是6-7年。
轮作虽有许多优点，但蔬菜生产不可能都实行轮作，连作制度尚不 能完全废弃，这就需根据蔬菜种类确定连作年限。黄瓜病虫害较多， 连作不可超过2～3年，三年后一定要另种其它蔬菜；大白菜由于需 求量多，栽培面积大，虽然病害较重，仍需部分连作，但连作限度 不应超过3～4年；葱蒜类忌连作。
在选择蔬菜种类与品种时，应注意高秆作物与矮秆作物 结合，叶片直立型与水平型的种类结合，深根性蔬菜与 浅根性蔬菜结合，早熟品种与晚熟品种结合，喜强光蔬 菜和耐弱光蔬菜搭配种植。保证两种蔬菜生长期间互不 抑制，且对养分的吸收要互补 。
• 2．安排合理的田间群体结构
主副作物的配置比例合理，在保证主作蔬菜密度与产 量的条件下，适当提高副作蔬菜的密度与产量。田间种植 时加宽行距，缩小株距，在保证主作密度和产量的前提下 改善通风透光条件。实行套作时使前茬的后期和后茬的苗 期共生，互不影响生长，尽量缩短两者的共生期。
机质，改良土壤团粒结构。 如：在轮作系中配合豆科、禾本科，接着禾本科种植需N多
的白菜类、茄果类、瓜类，往后是需N较少的根菜类和葱 蒜类，最后种植豆类。
薯芋类栽培需深耕培土多肥，其杂草少，余肥多，也是
改进土壤的作物。
瓜类也能遗留较多的有机质，改进土壤。
（4）注意不同蔬菜对土壤酸碱度的要求。
各种蔬菜对土壤pH值的适应性不同，轮作时应注意。
例如： 一年一熟制，一年种植和收获一次。 一年两熟制，一年种植和收获两次。
2、熟制（cropping pattern）
蔬菜生产上常以种植系数（planting coefficient) 或 复种指数（multiple cropping index）表示熟制。
例如：种植系数为2.0，即一年种植和收获两次； 种植系数1.6，即一年中种植园整个面积上各种作物 种植和收获的次数平均是1.6。
轮作利用植物不同生长期，不同需光（热） 和水肥特点，按次序种植，充分利用季节，能提 高土地的种植系数（复种指数）。
各种蔬菜轮作的年限依蔬菜种类、病情而长短不一 。
如:(1)白菜、芹菜、甘蓝、花椰菜、葱蒜类、慈姑等在没有 严重发病的地块上可以连作几茬。但需增施底肥。
(2)马铃薯、山药、生姜、黄瓜、辣椒等轮作年限为2-3年 ；
是设施栽培中的一种高级形式，即在冬季或早 春严寒时节利用有加温设备的温室或塑料大棚 栽培蔬菜，产品比露地常规生产早上市的一种 栽培方式。
在花卉上，可以利用遮光等措施使一些短日照 花卉提前开花，也属于促成栽培。
延后栽培 延后栽培（retarding culture）,又称抑制栽培（ inhibition culture）,或晚熟栽培（late culture）是 延长收获期或产品供应期的栽培方式。
（6）从大农业观点出发，作物的轮作应不限于蔬 菜作物，也可以插入农作物及水旱轮作等。
如玉米、向日葵及绿肥作物。南方地区水旱轮作（水稻 和蔬菜轮作）就是一种较好的方式。
轮作周期（period of crop rotation），
是指轮作的田区内按一定次序轮换种植作物时， 每经过一轮所需的年度数，也称轮作年限。
总体来说，禾本科蔬菜耐连作；十字花科、百合科、伞形花科蔬菜也较耐连作， 但以轮作为佳；茄科、葫芦科（南瓜除外）、豆科、菊科连作危害大，即不耐连 作。（实例见P82）
定义：
（3）间 作
间作（ intercropping），是将两种或两种以上作物隔 畦（行、株）同时有规律地种植在同一块地上称为间作 。制 度。
实例：芹菜和小白菜
生长慢 生长快
（5） 多次作和重复作 多次作或复种制度：
在同一块土地上一年内连续栽培多种蔬菜，可 收获多次称多次作或复种制度。
重复作：
在一年的整个生长季节或一部分生长季节内， 连续多次栽培同一作物，多用于绿叶蔬菜或其 他生长期短的作物。如小白菜、小萝卜菜等
促成栽培 促成栽培（forcing culture）
如何配置主栽作物和间作物？
（1）主栽作物株形较直立，冠幅较小。种植间作物时 ， 主栽作物的行距应当加大；
（2）间作物尽可能低矮、生长期短，收获较早等； （3）间作种植，应当始终体现以主栽作物为主，间作
物服从主栽作物的原则。
（4） 套 作 定义
套作（relay intercropping ), 又称套种，是指 在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植 后季作物的一种种植方式。
蔬菜种植制度
种植制度的概念 1、种植制度（cropping system),
又称栽培制度,是指一个地区或一个种植单位 在一定时间内，在一定面积上各种作物安排布局 和茬口接替的制度。
它包括因地制宜地扩大复种，采用轮作、间、混、套作等技术来安排 蔬菜栽培的次序，并配以合理的施肥和灌溉制度、土壤耕作和休闲制度。 通常的“茬口安排”系栽培制度设计的俗称。
判断一个种植制度是否合理的标准
合理的种植制度，应有利于土地、阳光、空气、劳力、能源和水等各种资 源的最有效利用，取得当时条件下作物生产的最佳社会、经济、环境效益， 并能可持续发展生产。
2、熟制（cropping pattern）
是指一个地区或一个种植单位一年内作物种植茬 口 （次）的数量和类型。
3、种植方式
(1) 连 作
定义： 连作（continuous cropping）又称“重茬”，是指一年内或连续几年内 ，在同一田地上种植同一种作物的种植方式。
方式： 1）连作可以是在同一块地上连续栽培同一种作物。
2）在同一块土地上不同年份连年栽培同一作物。
如：一年多茬的连作如第一年春夏栽培番茄，秋季种植萝卜或白菜 ，第二年春夏季再栽培番茄秋季种植萝卜或白菜。 （复种连作）
3．采取相应的技术措施
间套作要求较高的劳力、土壤肥力和技术条件,同时从 种到收，要随时采取相应农业技术措施，防止主副作之间 的相互影响。
混作 混作（mixed intercropping）
指在一块土地上无次序（而有一定比例）地将两种或 两种以上作物混合种植。利用不同作物的生长速度、 株形、收获期不同。
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安全作业有备无患，胡干蛮干必生灾 难。17:13:4117:13:4117:13Fri day, January 01, 2021
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只有防而不实，没有防不胜防。21.1.121.1.117:13:4117:13:41Januar y 1, 2021
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急用户所急，想用户所想，在提高产 品质量 上下功 夫。2021年1月 1日下 午5时13分21.1.121.1.1
实例：中国早在２000年前就有利用温室进行大葱、韭菜
软化栽培的记载。软化栽培主要有韭黄、蒜黄、菊苣和芹 菜等。最常用的方法是培土、覆盖、缚叶或将植株入暗室 或地窖等。
韭 黄
韭 菜
芽 球 菊 苣
菊苣
蔬菜栽培制度（蔬菜茬口安排）
蔬菜栽培季节的确定
蔬菜的栽培季节:指从种子直播或幼苗定植到产品收获完毕为 止的全部占地时间。
不同作物共生期只占生育期的一小部分。由于许多 蔬菜可以先集中育苗，套作的应用很普遍。
菜豆－结球甘蓝 菜豆－芹菜 玉米－白菜、萝卜 西瓜／甜瓜／辣椒／毛豆－棉花－大蒜／茭白／蚕
豆／豌豆
前期 后期
西 瓜 与 洋 姜 间 作
粮菜间作
龙眼与洋芋(土豆)间作
小 麦 与 黄 豆 套 作
马 铃 薯 与 玉 米 套 作
方式：
一年单主作区即为不同年份栽种不同种类的蔬菜；
一年多主作区则是以不同的多次作方式，在不同年份 内轮流种植。
(2) 轮 作
优点：轮作是克服连作的最佳途径。合理轮作有利于防治病虫害，
有利于均衡利用土壤养分，改善土壤理化性状，调节土壤肥
力，是开发土壤资源的生物学措施。 轮作方法 ：
由于蔬菜种类多，不可能将田块分为许多小区，每年轮 换一种作物，且每类蔬菜多具有相同的特性，因此要将各种 蔬菜按类种植，轮流栽培，如白菜类、根菜类、葱蒜类、茄 果类、瓜类、豆类等。
（2）互不传染病虫害。
同科蔬菜常感染相同的病虫害，制订轮作计划时，应避免将同科蔬菜连 作。每年调换种植性质不同的蔬菜，可使病虫害失去寄主或改变生活条件， 达到减轻或消灭病虫害的目的。
粮菜轮作，水旱轮作对于控制土壤传染性病害是行之有效的措施。
（3）改善土壤结构,提高地力。
在轮作制度中适当配合豆科、禾本科蔬菜，可增加有
如：种植甘蓝、马铃薯后能增加土壤酸度，而种植玉米、 南瓜后，能降低土壤酸度，故对土壤酸度敏感的洋葱等作 为玉米、南瓜后作可获较高产量，作为甘蓝的后作则减产。
豆类的根瘤菌给土壤遗留较多的有机酸，连作常导致 减产。
（5）考虑前茬作物对杂草的抑制作用。
前后作物配置时，注意前作对杂草的抑制作用，为后作 创造有利的生产条件。一般胡萝卜、芹菜等生长缓慢，抑制 杂草的作用较弱，易草荒，葱蒜类、根菜类也易遭杂草危害 ，而南瓜、冬瓜、甘蓝、马铃薯等抑制杂草的能力较强，所 以可以相互轮作。
同类蔬菜集中于同一区域；不同类的同科蔬菜也不宜 相互轮作，如番茄和马铃薯。绿叶菜类的生长期短，应配合 在其它作物的轮作区中栽培，不独占一区。
• 轮作的原则（ (p81)具体事例说明）
（1）吸收土壤营养不同，根系深浅不同互相轮作
。
例如， 叶菜类吸收氮肥较多，根茎类吸收钾肥较多，果菜类吸收 磷肥较多，可轮流栽培。 再如深根性的根菜类、茄果类，应与浅根性的叶菜类、葱 蒜类轮作。
方法：
用晚熟品种的种子播种、延期播种、设施温室和塑料 大棚内栽培，均可以达到延后栽培的目的。应用植物生长 调节剂也可以延迟开花或果实成熟。
软化栽培 软化栽培或软化处理（blanching culture）或黄 化处理（etiolation）,是将某一生长阶段的蔬菜栽 培在黑暗和温暖潮湿的环境中，使其长出具有独 特风味（柔软、脆嫩或黄化产品）的栽培方式。
优点：
(1) 连 作
有利于充分利用同一地块的气候、土壤等自然资源，大
量种植生态上适应且具有较高经济效益的作物，没有倒
茬的麻烦，产品较单一，管理简便。
不足：
连作会带来病虫害严重，土壤理化性质和肥力不良化。
土壤某些营养元素变得偏缺而另一些有害植物的有害物
质累积。
连作障碍（ replant failure） 这种同一块田地上连续栽培同一种作物而
优点： 能充分地利用生长季节，提高复种指数。
间套作配置的原则（P83）
（１）合理搭配作物的种类和品种
（２）安排合理的田间群体结构
（３）采取相应的栽培措施
（４）必须注意两种作物在肥水、通风管理中矛盾不能太大
（５）除了采取菜菜间套作外，还可采取菜粮或菜果间套作
• 间套作配置的原则（具体事例说明） 1．合理搭配蔬菜种类和品种
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定义：
(2) 轮 作
轮作（crop rotation），是指同一块田地里有顺序
地在季节间或年度间轮换种植不同类型作物的种植制
度,也称换茬或倒茬。
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主栽作物和间作物可以都是蔬菜，也可以是蔬菜同大田 作物或果树。 如：玉米-马铃薯 菜豆-甜椒
优点： 能充分利用空间。高矮不同的作物间作，各自
能在上下空间充分利用光照，相互提供良好的生态条件， 促进主栽与间作物的生长发育，取得良好的经济效益。
缺点：
管理比单一作物要复杂，用工多，应用机械作业困 难较多。
(3)茭白、芋、番茄、大白菜、茄子、甜瓜、豌豆等的轮作 年限是3-4年；
(4)西瓜的轮作年限是6-7年。
轮作虽有许多优点，但蔬菜生产不可能都实行轮作，连作制度尚不 能完全废弃，这就需根据蔬菜种类确定连作年限。黄瓜病虫害较多， 连作不可超过2～3年，三年后一定要另种其它蔬菜；大白菜由于需 求量多，栽培面积大，虽然病害较重，仍需部分连作，但连作限度 不应超过3～4年；葱蒜类忌连作。
在选择蔬菜种类与品种时，应注意高秆作物与矮秆作物 结合，叶片直立型与水平型的种类结合，深根性蔬菜与 浅根性蔬菜结合，早熟品种与晚熟品种结合，喜强光蔬 菜和耐弱光蔬菜搭配种植。保证两种蔬菜生长期间互不 抑制，且对养分的吸收要互补 。
• 2．安排合理的田间群体结构
主副作物的配置比例合理，在保证主作蔬菜密度与产 量的条件下，适当提高副作蔬菜的密度与产量。田间种植 时加宽行距，缩小株距，在保证主作密度和产量的前提下 改善通风透光条件。实行套作时使前茬的后期和后茬的苗 期共生，互不影响生长，尽量缩短两者的共生期。
机质，改良土壤团粒结构。 如：在轮作系中配合豆科、禾本科，接着禾本科种植需N多
的白菜类、茄果类、瓜类，往后是需N较少的根菜类和葱 蒜类，最后种植豆类。
薯芋类栽培需深耕培土多肥，其杂草少，余肥多，也是
改进土壤的作物。
瓜类也能遗留较多的有机质，改进土壤。
（4）注意不同蔬菜对土壤酸碱度的要求。
各种蔬菜对土壤pH值的适应性不同，轮作时应注意。
例如： 一年一熟制，一年种植和收获一次。 一年两熟制，一年种植和收获两次。
2、熟制（cropping pattern）
蔬菜生产上常以种植系数（planting coefficient) 或 复种指数（multiple cropping index）表示熟制。
例如：种植系数为2.0，即一年种植和收获两次； 种植系数1.6，即一年中种植园整个面积上各种作物 种植和收获的次数平均是1.6。
轮作利用植物不同生长期，不同需光（热） 和水肥特点，按次序种植，充分利用季节，能提 高土地的种植系数（复种指数）。
各种蔬菜轮作的年限依蔬菜种类、病情而长短不一 。
如:(1)白菜、芹菜、甘蓝、花椰菜、葱蒜类、慈姑等在没有 严重发病的地块上可以连作几茬。但需增施底肥。
(2)马铃薯、山药、生姜、黄瓜、辣椒等轮作年限为2-3年 ；
是设施栽培中的一种高级形式，即在冬季或早 春严寒时节利用有加温设备的温室或塑料大棚 栽培蔬菜，产品比露地常规生产早上市的一种 栽培方式。
在花卉上，可以利用遮光等措施使一些短日照 花卉提前开花，也属于促成栽培。
延后栽培 延后栽培（retarding culture）,又称抑制栽培（ inhibition culture）,或晚熟栽培（late culture）是 延长收获期或产品供应期的栽培方式。
（6）从大农业观点出发，作物的轮作应不限于蔬 菜作物，也可以插入农作物及水旱轮作等。
如玉米、向日葵及绿肥作物。南方地区水旱轮作（水稻 和蔬菜轮作）就是一种较好的方式。
轮作周期（period of crop rotation），
是指轮作的田区内按一定次序轮换种植作物时， 每经过一轮所需的年度数，也称轮作年限。
总体来说，禾本科蔬菜耐连作；十字花科、百合科、伞形花科蔬菜也较耐连作， 但以轮作为佳；茄科、葫芦科（南瓜除外）、豆科、菊科连作危害大，即不耐连 作。（实例见P82）
定义：
（3）间 作
间作（ intercropping），是将两种或两种以上作物隔 畦（行、株）同时有规律地种植在同一块地上称为间作 。制 度。
实例：芹菜和小白菜
生长慢 生长快
（5） 多次作和重复作 多次作或复种制度：
在同一块土地上一年内连续栽培多种蔬菜，可 收获多次称多次作或复种制度。
重复作：
在一年的整个生长季节或一部分生长季节内， 连续多次栽培同一作物，多用于绿叶蔬菜或其 他生长期短的作物。如小白菜、小萝卜菜等
促成栽培 促成栽培（forcing culture）
如何配置主栽作物和间作物？
（1）主栽作物株形较直立，冠幅较小。种植间作物时 ， 主栽作物的行距应当加大；
（2）间作物尽可能低矮、生长期短，收获较早等； （3）间作种植，应当始终体现以主栽作物为主，间作
物服从主栽作物的原则。
（4） 套 作 定义
套作（relay intercropping ), 又称套种，是指 在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植 后季作物的一种种植方式。
蔬菜种植制度
种植制度的概念 1、种植制度（cropping system),
又称栽培制度,是指一个地区或一个种植单位 在一定时间内，在一定面积上各种作物安排布局 和茬口接替的制度。
它包括因地制宜地扩大复种，采用轮作、间、混、套作等技术来安排 蔬菜栽培的次序，并配以合理的施肥和灌溉制度、土壤耕作和休闲制度。 通常的“茬口安排”系栽培制度设计的俗称。
判断一个种植制度是否合理的标准
合理的种植制度，应有利于土地、阳光、空气、劳力、能源和水等各种资 源的最有效利用，取得当时条件下作物生产的最佳社会、经济、环境效益， 并能可持续发展生产。
2、熟制（cropping pattern）
是指一个地区或一个种植单位一年内作物种植茬 口 （次）的数量和类型。
3、种植方式
(1) 连 作
定义： 连作（continuous cropping）又称“重茬”，是指一年内或连续几年内 ，在同一田地上种植同一种作物的种植方式。
方式： 1）连作可以是在同一块地上连续栽培同一种作物。
2）在同一块土地上不同年份连年栽培同一作物。
如：一年多茬的连作如第一年春夏栽培番茄，秋季种植萝卜或白菜 ，第二年春夏季再栽培番茄秋季种植萝卜或白菜。 （复种连作）
3．采取相应的技术措施
间套作要求较高的劳力、土壤肥力和技术条件,同时从 种到收，要随时采取相应农业技术措施，防止主副作之间 的相互影响。
混作 混作（mixed intercropping）
指在一块土地上无次序（而有一定比例）地将两种或 两种以上作物混合种植。利用不同作物的生长速度、 株形、收获期不同。
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安全作业有备无患，胡干蛮干必生灾 难。17:13:4117:13:4117:13Fri day, January 01, 2021
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只有防而不实，没有防不胜防。21.1.121.1.117:13:4117:13:41Januar y 1, 2021
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实例：中国早在２000年前就有利用温室进行大葱、韭菜
软化栽培的记载。软化栽培主要有韭黄、蒜黄、菊苣和芹 菜等。最常用的方法是培土、覆盖、缚叶或将植株入暗室 或地窖等。
韭 黄
韭 菜
芽 球 菊 苣
菊苣
蔬菜栽培制度（蔬菜茬口安排）
蔬菜栽培季节的确定
蔬菜的栽培季节:指从种子直播或幼苗定植到产品收获完毕为 止的全部占地时间。
不同作物共生期只占生育期的一小部分。由于许多 蔬菜可以先集中育苗，套作的应用很普遍。
菜豆－结球甘蓝 菜豆－芹菜 玉米－白菜、萝卜 西瓜／甜瓜／辣椒／毛豆－棉花－大蒜／茭白／蚕
豆／豌豆
前期 后期
西 瓜 与 洋 姜 间 作
粮菜间作
龙眼与洋芋(土豆)间作
小 麦 与 黄 豆 套 作
马 铃 薯 与 玉 米 套 作
方式：
一年单主作区即为不同年份栽种不同种类的蔬菜；
一年多主作区则是以不同的多次作方式，在不同年份 内轮流种植。
(2) 轮 作
优点：轮作是克服连作的最佳途径。合理轮作有利于防治病虫害，
有利于均衡利用土壤养分，改善土壤理化性状，调节土壤肥
力，是开发土壤资源的生物学措施。 轮作方法 ：
由于蔬菜种类多，不可能将田块分为许多小区，每年轮 换一种作物，且每类蔬菜多具有相同的特性，因此要将各种 蔬菜按类种植，轮流栽培，如白菜类、根菜类、葱蒜类、茄 果类、瓜类、豆类等。
（2）互不传染病虫害。
同科蔬菜常感染相同的病虫害，制订轮作计划时，应避免将同科蔬菜连 作。每年调换种植性质不同的蔬菜，可使病虫害失去寄主或改变生活条件， 达到减轻或消灭病虫害的目的。
粮菜轮作，水旱轮作对于控制土壤传染性病害是行之有效的措施。
（3）改善土壤结构,提高地力。
在轮作制度中适当配合豆科、禾本科蔬菜，可增加有
如：种植甘蓝、马铃薯后能增加土壤酸度，而种植玉米、 南瓜后，能降低土壤酸度，故对土壤酸度敏感的洋葱等作 为玉米、南瓜后作可获较高产量，作为甘蓝的后作则减产。
豆类的根瘤菌给土壤遗留较多的有机酸，连作常导致 减产。
（5）考虑前茬作物对杂草的抑制作用。
前后作物配置时，注意前作对杂草的抑制作用，为后作 创造有利的生产条件。一般胡萝卜、芹菜等生长缓慢，抑制 杂草的作用较弱，易草荒，葱蒜类、根菜类也易遭杂草危害 ，而南瓜、冬瓜、甘蓝、马铃薯等抑制杂草的能力较强，所 以可以相互轮作。
同类蔬菜集中于同一区域；不同类的同科蔬菜也不宜 相互轮作，如番茄和马铃薯。绿叶菜类的生长期短，应配合 在其它作物的轮作区中栽培，不独占一区。
• 轮作的原则（ (p81)具体事例说明）
（1）吸收土壤营养不同，根系深浅不同互相轮作
。
例如， 叶菜类吸收氮肥较多，根茎类吸收钾肥较多，果菜类吸收 磷肥较多，可轮流栽培。 再如深根性的根菜类、茄果类，应与浅根性的叶菜类、葱 蒜类轮作。
方法：
用晚熟品种的种子播种、延期播种、设施温室和塑料 大棚内栽培，均可以达到延后栽培的目的。应用植物生长 调节剂也可以延迟开花或果实成熟。
软化栽培 软化栽培或软化处理（blanching culture）或黄 化处理（etiolation）,是将某一生长阶段的蔬菜栽 培在黑暗和温暖潮湿的环境中，使其长出具有独 特风味（柔软、脆嫩或黄化产品）的栽培方式。
优点：
(1) 连 作
有利于充分利用同一地块的气候、土壤等自然资源，大
量种植生态上适应且具有较高经济效益的作物，没有倒
茬的麻烦，产品较单一，管理简便。
不足：
连作会带来病虫害严重，土壤理化性质和肥力不良化。
土壤某些营养元素变得偏缺而另一些有害植物的有害物
质累积。
连作障碍（ replant failure） 这种同一块田地上连续栽培同一种作物而
优点： 能充分地利用生长季节，提高复种指数。
间套作配置的原则（P83）
（１）合理搭配作物的种类和品种
（２）安排合理的田间群体结构
（３）采取相应的栽培措施
（４）必须注意两种作物在肥水、通风管理中矛盾不能太大
（５）除了采取菜菜间套作外，还可采取菜粮或菜果间套作
• 间套作配置的原则（具体事例说明） 1．合理搭配蔬菜种类和品种