中考生物锌的知识点

中考生物锌的知识点
1.成人体内锌的主要分布高低顺序依次为：肌肉、骨骼、皮肤、视网膜、脉络膜、前列腺以及精液。

2.抑制锌吸收的因素：酸、膳食纤维以及过多的铜、镉、钙和亚铁离子。

促进锌吸收的因素：维生素D、柠檬酸盐等。

3.生理功能：
①金属酶的组成成分或酶的激活剂。

②与DNA、RNA和蛋白质的生物合成有关，促进人体的生长发育、伤口的愈合等。

参与促黄体激素、促卵泡激素、促性腺激素等有关内分泌激素合成。

③促进机体免疫功能锌可促进淋巴细胞有丝分裂，增加T细胞的数量和活力。

④维持细胞膜结构。

⑤促进食欲，影响体内维生素A的代谢，保护皮肤作用。

4.缺锌表现：生长发育迟缓，食欲减退，味觉障碍或有异食癖，性成熟推迟，第二性征发育不全，免疫功能降低，伤口愈合不良等。

儿童严重缺锌可能导致侏儒症。

成人缺锌还可导致性功能减退、精子数减少、皮肤粗糙等。

孕妇缺锌可能导致胎儿畸形。

锌过量：成人一次性摄入2g以上锌可发生锌中毒，主要是锌对胃肠道的直接作用，导致急性腹痛、腹泻、恶心呕吐。

5. 主要食物来源：动物性食物如贝壳类海产品、红色肉类及内
脏为锌的良好来源。

精细粮食加工可导致大量锌的丢失。