2024年酒店管理毕业实习报告(3篇)
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
2024年酒店管理毕业实习报告
一、实习基本信息
1. 实习期限:自____年____月____日起至____年____月____日止。
2. 实习目标:本次实习旨在增进个人对社会环境的融入,培养坚持不懈的精神,提升独立分析及解决问题的能力,同时增强组织协调能力,全面提升个人综合素质。
二、实习单位简介
____县千岛湖____旅行社,由____县总工会创办,经国家旅游局批准成立,具备独立法人资格,是____旅行社总社在千岛湖的分支。
旅行社已建立完善的管理与服务体系,拥有一支经验丰富、勤勉敬业、高效率的导游及管理团队。
该社在____年度荣获省消费者协会评选的《旅游者满意单位》称号,并授予铜牌。
千岛湖____旅行社受县总工会委托,负责承办劳动模范、先进生产(工作)者及广大干部职工的疗休养工作。
承担全国各级工会、旅行社组织来千岛湖休养旅游的中转团队接待,也能独立组织各类单位、旅行社、个人及家庭旅游、度假、观光团队。
旅行社秉持“顾客至上,质量第一,立足工会,服务社会”的服务宗旨,以高品质树立信誉,以优质服务促进发展,始终以满足客户需求为出发点,提供多元化的旅游服务项目和特色旅游内容。
三、实习主要内容
千岛湖位于长江三角洲核心地带,是____经济区和我国东南地区一流旅游城市____的重要旅游目的地。
作为一名导游,如何使游客在
旅途中享受愉快氛围,如何生动传达千岛湖的美丽风光,如何获得游客的认同,以及如何高效组织团队,都是至关重要的。
实习期间,我通过实际工作与游客互动,提升业务能力,积累带团经验,学习导游技巧和语言表达。
在经过春节后,我开始了实习生涯。
这段实习经历是我大学生活中的重要一环,经过前期的期盼和准备,我最终选择在千岛湖____旅行社实习,以深入了解旅游业的实际运作。
四、实习成果
旅行社内部工作分为外联、计调、财务和后勤四大部门。
外联部门负责与业界同仁建立和维护合作关系,工作量巨大但至关重要。
计调部门负责为旅游团安排行程中的各项事宜,如导游、住宿、交通票务等,工作中难免遇到各种突发问题。
在实习过程中,我逐渐熟悉了千岛湖导游的工作流程,学会了专业导游词,掌握了行程路线和岛上细节,并参与了多个主要景点的实际带团。
五、实习总结
通过实习,我深刻认识到从事旅游业的专业人士,尤其是前线服务人员,需要具备充分的准备工作、学习能力和问题处理技巧。
旅游业涉及内容广泛且灵活,对专业人员提出了更高要求。
实习经历让我对专业有了更深刻的理解,发现了自己的不足和努力方向,为今后的职业生涯奠定了坚实基础。
实习是我接触社会、了解行业的重要途径,我将以此为契机,更加努力地学习,将理论与实践相结合,勇于实践,争取成为一名合格的毕业生,勇敢面对未来的挑战。
2024年酒店管理毕业实习报告(二)
在____国际大酒店的毕业实习期间,实习生通过实践学习,深刻体会到了酒店行业的运营精髓和服务理念。
实习期间,实习生不仅系统地掌握了酒店管理与服务的各项技能,而且通过亲身经历,感受到了工作的甘苦与喜悦。
实习生认识到,实习作为学习与工作之间的桥梁,是一个宝贵的学习与成长过程,是“从做中学”的最佳体现。
在此过程中,无论经历的是成功还是挫折,每一次的经验与教训,每一次的心得与体会,都是成长路上不可或缺的宝贵财富。
通过一年的实习,实习生对酒店的经营运作有了深入的了解,并在沟通、交际、销售等方面获得了显著提升。
实习生领略了酒店管理的艺术性和人力资源高效配置的重要性,积累了丰富的经验。
实习生也认识到了自身的不足,总结了经验教训,为今后的学习和职业发展奠定了坚实基础。
一、实习单位概述
____国际大酒店位于____大道,占地面积约五万平方米,其中包括近____平方米的国际会议厅群,设施配备国际领先的视听、同声传译系统。
酒店由国际知名的酒店设计公司设计,融合国内外高端酒店的设计风格,依照国际五星级酒店标准建造。
酒店设施完善,服务周到,建筑风格时尚华丽,是一座充满现代气息的五星级商务旅游酒店。
实习部门为餐饮部,涵盖中餐部和西餐部,包括奥兰朵咖啡厅、特色餐厅、大堂吧、池畔吧、行政酒廊等。
部门设有经理、主任、领班、迎宾员、服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等岗位。
二、实习职位与内容
实习生担任____咖啡厅服务员一职,职责包括熟悉餐厅运营情况,做好准备工作,积极服务客人,掌握业务知识,主动、热情、礼貌、耐心、周到地为顾客提供服务,确保顾客享受宾至如归的体验。
具体实习内容包括:礼貌问候客人,引领客人入座,打开餐巾,介绍菜单,点酒水、点菜,服务面包和黄油,更换餐具,服务菜品,维护餐桌整洁,询问客人满意度,建议餐后饮品,提供甜品服务,结账,感谢客人光临,整理餐桌。
三、实习收获与体会
实习期间,实习生在服务意识、服务水平以及英语应用能力方面都有了显著提高。
认识到优质服务是酒店的核心竞争力,礼貌与专业是酒店服务的基石。
实习生体会到实习不仅仅是体验生活,更是一个深入了解社会、锻炼自我、适应社会的过程。
通过实习,实习生对酒店行业有了全面的认识,结识了许多优秀的同事和朋友,拓宽了视野,为未来的职业生涯打下了坚实的基础。
2024年酒店管理毕业实习报告(三)
一、实习目标
旅游管理专业学生在完成课程学习后,将进行毕业实习,这一环节是教学计划中不可或缺的重要组成部分。
实习旨在让学生深入理解旅游企业的常规运作模式,熟悉业务操作方法,洞察旅游业的现状。
通过实际工作环境中的锻炼,学生应培养正确的实习态度,积极面对实习过程中遇到的挑战与困难,将理论知识与实践相结合,以提升自我认知、磨练意志力,并为未来就业方向做出明智选择。
二、实习单位概况
本次实习所在单位为某省某旅行社,成立于____年,注册资金____万元人民币。
该旅行社经国家旅游局批准,由某省旅游局核准,某市工商行政管理局注册,具备法人资格。
业务范围涵盖国内组团结队旅游、省内旅游接待服务,以及会议接待和机票代售等。
旅行社专注于经营境内各大精品旅游线路,并已开通多条国内旅游线路,其中____游线路为该旅行社的标志性线路。
三、实习内容与过程
旅行社是旅游业的基础环节,连接着旅游饭店、交通、景区等多个环节,是整个旅游业的中心。
选择在旅行社实习,有助于全面了解旅游业的运行状况和发展趋势。
本次实习,我以实习导游的身份参与工作,主要任务是熟悉并承担导游业务,同时学习旅行社的其他业务知识。
实习期间,我重点学习了导游业务知识,包括熟练背诵导游词,确保内容生动有趣,能够将相关知识融会贯通。
在实习的第一周,我熟悉了旅行社的各条线路及一日游景点的相关知识,不仅复习了过去的导游知识,还在一周内大幅提升了导游知识水平。
除自我提升外,我还协助同事为客户递送票据等。
在实习初期,由于同事忙碌,我主动适应环境,通过观察和倾听,学习实际工作流程和人际交往技巧。
午餐时,我主动帮助同事订购快餐,通过闲聊加深了与同事之间的了解。
随着实习的深入,我开始带领多个旅游团,每次带团后都会总结经验,寻求解决问题的方法,不断学习,从中获得成长和乐趣。
四、实习总结
通过一个多月的实习,我对旅行社行业的运作模式和日常操作有了深入理解,不仅在专业知识上取得突破,也在人生经历中增添了宝贵的一课。
实习让我体会到了工作的艰辛,学会了运用所学知识解决实际问题,并学会了与人沟通交流,为成为一名合格的旅游从业人员奠定了基础。
实习对我撰写毕业论文提供了实际素材和灵感,也让我对旅行社业务有了更全面的认识。
在实习过程中,我学会了与人和谐相处,尊重他人,调整心态,以积极的态度面对工作中的挑战。
实习让我明白,独立思考和好学是实习生必备的品质,通过不断学习和独立解决问题,我们才能在工作中不断进步。
实习期间,我面对困难和挫折,始终保持积极的态度,努力营造良好的工作氛围。
这段实习经历不仅让我学到了许多在学校无法获得的知识,还结识了许多优秀的同事和朋友,他们帮助我更深入地了解社会,拓宽了我的视野,并教会了我如何适应和融入社会。