香草醇酯类物质的酶促合成

香草醇酯类物质的酶促合成
董新荣;刘仲华;李雨虹;谢达平
【期刊名称】《合成化学》
【年(卷),期】2008(16)2
【摘要】通过脂肪酶催化酯交换反应,设计并合成了一系列脂肪链长为C2-C18的辣椒素酯同系物(3a-3h),其结构经UV,1H NMR,13C NMR,IR及MS表征.最佳反应条件为:香草醇5 mmol,n,(香草醇):n(脂肪酸酯)=50∶75,脂肪酶Novozyme 435(1 g)为催化剂,丙酮(100 mL)为溶剂,摇床转速为200 r·min-1,于30℃反应10 h,收率18%～93%.对3c高通量筛选结果表明,具有激活PPARγ(过氧化物酶受体)的生物活性.
【总页数】5页(P136-140)
【作者】董新荣;刘仲华;李雨虹;谢达平
【作者单位】湖南农业大学理学院,湖南,长沙,410128;湖南农业大学天然产物研究中心,湖南,长沙,410128;湖南农业大学天然产物研究中心,湖南,长沙,410128;湖南农业大学生物科学与技术学院,湖南,长沙,410128;湖南农业大学生物科学与技术学院,湖南,长沙,410128
【正文语种】中文
【中图分类】O623.624
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