健康减肥的新选择---主食减肥法

健康减肥白新选择---主食减肥法
快速成功减肥是现在很多肥胖人士的迫切愿望, 许多人由于想要减肥而不吃米饭和肉类,只通过蔬菜补充能量.然而,这样做会由于缺乏营养而导致营养不良,减肥效果也不是很理想.
米饭、馒头及各种肉类是人们日常的主食, 其中含有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质、维生素等,是人体热能的主要来源.而许多人在减肥过程中,期望通过减少主食的摄入量来限制和减轻体重.其实,完全没有必要采取这种减肥方法,只要我们能够采用正确的方式,就可以使主食变成减肥食品,这就是最简单的主食减肥方法.具体方法如下：
把煮熟的米饭、馒头放入冰箱保存一段时间,其中的淀粉就会变得不易被人体吸收,是一种理想的减肥食品.淀粉易在水中溶涨,形成均匀的糊状物,这和煮饭的过程是一样的.糊状淀粉容易消化,为人体所吸收,但是,糊状淀粉放置一段时间后会产生沉淀现象,即通常所说的淀粉老化.吃了这种老化的食品后, 淀粉充填在胃中,一方面不容易被人体吸收,同时也减少了饥饿感；另一方面, 食物中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失, 而且其中的各种维生素也因其稳定性较强而损失甚少.所以,米饭、馒头经过这种方法处理后,只是减少了产生热量的吸收,而不影响其他营养成分的吸收利用.
这种减肥方法简单易行,不需要为节食所困扰,而且减肥效果良好,是肥胖人士的理想选择,肥胖人士再也不必为采取何种减肥方法而苦恼.。