厨房美食菜谱：番茄南瓜鸡蛋卤的做法
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厨房美食菜谱：番茄南瓜鸡蛋卤的做法
西红柿鸡蛋面，每次做卤都要放入糖。就想能不能用南瓜代替那，这款番茄南瓜鸡蛋卤酸中带甜，好吃回味无穷。
食材
主料：
鸡蛋2个
西红柿
南瓜200g
油适量
盐适量
步骤
1.南瓜去皮
2.南瓜切成小丁
3.西红柿切成丁
4.鸡蛋打散
5.锅中放油摊鸡蛋
6.炒熟后盛出
7.放入西红柿、南瓜
8.放入水炖煮至软烂
9.放入鸡蛋、盐。拌匀出锅，拌面很好吃。
小贴士：南瓜要炖软烂才好吃