【教育资料】优秀主题班会教案:食品安全记心中学习专用
食品安全教育主题班会教案(通用4篇)
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食品安全教育主题班会教案(通用4篇)民以食为天,食品以安全为先,校园重视食品安全的教育,我们准备一份班会教案吧!下面是由编辑为大家整理的“食品安全教育主题班会教案(通用4篇)”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
篇一:食品安全教育主题班会教案教学目标:1.学生能认识到饮食安全的重要性。
2.学生能初步识别食品是否安全。
3.学生能自觉养成饮食的良好习惯。
教学准备:1.精心布置教学场景。
2.设计、打印调查问卷。
3.学生的四人小品表演。
4.教学涉及的相关课件。
教学过程:一、开门见山,揭示教学主题主持人:同学们,今天我们要开展一次有意思的班队教学——注意食品安全。
先看大屏幕——(多媒体播放图片)。
请我们班的朗读小能手来给大家读读这份资料吧!学生认真地听着,仔细地看着……全班沉浸在食品污染的作呕现象中。
二、发放问卷,当场答对,摸清学生饮食现状主持人:下面让我们一起来做一份调查问卷吧。
1.判断题抢答,并说明理由。
(给最先回答并答对的孩子一个笑脸,谁最多谁就得到一份奖品。
)2.回答问题,同桌合作抢答。
(给最先回答并答对的同桌每人一个笑脸,谁最多谁就得到一份奖品。
)3.击鼓传花,谁拿到花谁就回答。
(若答对就加两个笑脸,若答错就减两个笑脸)4.最后总结,并奖励超过x个笑脸的学生每人一份礼物。
三、表演小品,贴近生活,展示学生饮食现状并体会到饮食安全重要性主持人:大家拿到了这么多奖品肯定很高兴吧,现在让我们一起来欣赏一个小品。
(小品梗概:一个矮小的学生扮卖涮羊肉的小贩,一个学生扮卖棒冰的小贩,两个人互相吆喝着自卖自夸,一个学生扮演一个顾客,结果被两个小贩逗留,但因顾客只有1元钱,不知买涮羊肉好呢,还是买棒冰好,一时无从下手,使得两个小贩互相辱骂争吵甚至动手打架。
另一个学生扮演工商部门督察,对马路小贩进行了惩罚教育,并对顾客进行了说服教育。
)队员1:香喷喷的涮羊肉,快来买咯……队员2:好吃的棒冰,1元钱一根啦……队员3:(又热又饿,掏出1元钱左顾右盼,无从下手)买什么好呢?队员4:处罚你们黑心的无证小贩!小朋友,你也站住,以后可不准买这些又脏又乱的垃圾食品了,好吗?否则,不仅要肚痛,还会像这个卖涮羊肉的人长得像老鼠似的,还可能会变成缺牙老公公呢!队员3:我知道了,叔叔。
《饮食安全教育》主题班会教案3篇
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《饮食安全教育》主题班会教案3篇《饮食安全教育》主题班会教案1一、教学目标1. 让学生了解饮食安全的概念和意义,提高对饮食安全的重视程度;2. 掌握常见的饮食安全问题和防范措施;3. 了解饮食安全的文化背景和国际惯例,培养学生的全球视野。
二、教学重点和难点1. 教学重点(1) 理解和重视饮食安全的重要性;(2) 掌握并能够在日常生活中应用常见的饮食安全知识和措施;(3) 了解并理解饮食安全相关的文化背景和国际惯例。
2. 教学难点(1) 让学生理解饮食安全与身体健康的紧密关系;(2) 学会分辨不安全的食品和饮料;(3) 了解并掌握全球范围内的饮食安全文化背景和知识。
三、教学过程1. 导入环节:通过展示一些关于饮食安全问题的新闻报道,让学生了解饮食安全的重要性,激发他们的学习兴趣。
2. 知识点讲解:详细介绍饮食安全的概念、意义、常见的饮食安全问题和防范措施,以及饮食安全的文化背景和国际惯例。
3. 案例分析:选取一些真实的饮食安全案例,例如食品中毒事件等,详细分析其原因和解决方法,让学生更深入地理解饮食安全问题。
4. 小组讨论:组织学生分享自己对于饮食安全的看法和经验,探讨如何更好地保障饮食安全,培养学生的合作精神和交流能力。
5. 作业布置:根据本节课所学的知识点,设计一份关于饮食安全的调查报告,让学生在实际调查中进一步理解和掌握饮食安全知识。
四、教学方法和手段1. 情境模拟:通过模拟餐厅、超市等真实场景,帮助学生更好地理解饮食安全问题,提高他们的学习兴趣。
2. 小组合作:将学生分成小组进行讨论和学习,鼓励他们互相合作解决问题,培养他们的团队合作精神。
3. 案例分析:通过对真实的饮食安全案例进行分析,让学生更好地理解饮食安全问题,提高他们的分析和解决问题的能力。
4. 作业布置:通过设计实际调查报告的作业,让学生更好地理解和掌握饮食安全知识,提高他们的自主学习能力。
五、课堂练习、作业与评价方式1. 课堂练习:通过在课堂上进行小测试或问答等方式,让学生更好地理解和掌握饮食安全知识。
食品安全教育主题教案(6篇)
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食品安全教育主题教案(6篇)食品安全教育主题教案【篇1】一、班会目的加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男生得的是什么病?②他为什么会生病?6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。
那么究竟什么的食品才是安全的.呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
7、主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。
饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
食品安全主题班会教案5篇
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食品安全主题班会教案第一篇:引入食品安全的重要性目标•了解食品安全的定义和重要性•掌握食品安全的基本知识•激发学生对食品安全问题的关注和重视活动安排1.导入:通过提问的方式引起学生的兴趣,如“你觉得什么是食品安全?为什么食品安全对我们很重要?”2.介绍食品安全的概念:简洁明了地解释什么是食品安全,强调食品安全对健康的重要性。
3.分组讨论:将学生分成小组,让他们就食品安全问题进行讨论,并记录下自己的想法和观点。
4.分享讨论结果:每个小组派一名代表分享讨论结果,其他小组交流和补充。
5.总结:对学生的讨论结果进行总结,强调食品安全的重要性并提出未来开展更深入学习的计划。
第二篇:食品安全与健康的关系目标•认识食品安全与健康之间的关系•分析食品安全对健康的影响•引导学生学会选择健康安全的食品活动安排1.导入:播放一个与食品安全相关的短视频,引起学生的兴趣和思考。
2.讨论食品安全与健康的关系:学生自由发言,分享他们对食品安全和健康的理解和看法。
3.分析食品安全对健康的影响:通过案例分析,让学生了解食品安全问题给健康带来的影响。
4.游戏活动:设计一个选择健康食品的游戏,让学生通过游戏的方式学会选择健康安全的食品。
5.总结:总结本节课的学习内容,并鼓励学生在日常生活中关注食品安全问题,积极选择健康食品。
第三篇:食品安全知识普及目标•了解食品安全的基本知识和常见问题•学习一些食品安全的预防措施•提高学生的食品安全意识活动安排1.导入:通过提问的方式,让学生回顾上节课学习的内容,巩固他们对食品安全的理解。
2.播放食品安全知识普及视频:播放一段食品安全知识普及视频,介绍食品安全的基本知识和常见问题。
3.小组讨论:将学生分成小组,让他们讨论并制定一份食品安全预防措施的宣传海报。
4.分享讨论成果:每个小组派一名代表分享并展示他们制作的宣传海报。
5.总结:总结本节课的学习内容,并鼓励学生在日常生活中积极采取食品安全的预防措施。
食品安全教育主题班会教案8篇
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食品安全教育主题班会教案食品安全教育主题班会教案8篇在年少学习的日子里,大家都知道主题班会吧?主题班会是班主任根据教育、教学要求和班级学生的实际情况确立主题、围绕主题开展的一种班会活动。
一个好的主题班会都需要包含哪些内容?下面是小编帮大家整理的食品安全教育主题班会教案,希望对大家有所帮助。
食品安全教育主题班会教案1教学目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自我,少吃零食。
教学准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
教学过程1、教学导入,谈话教学教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们明白吗?2、教学展开:观看教学挂图(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。
它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不能够放心食用。
在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。
有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。
和爸爸妈妈去买食品,能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。
如果你不会计算保质期到什么时候,能够问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问:面包上方有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。
食品安全主题班会教案【三篇】
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食品安全主题班会教案【三篇】本文介绍三篇食品安全主题班会教案,旨在帮助大家了解食品安全常识,养成良好的卫生惯,树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。
第一篇教案主要介绍食品安全的基本知识,包括食品安全的概念、食品安全法律法规、食品安全的责任主体等。
通过研究,可以让大家了解到食品安全是一项非常重要的工作,需要全社会共同努力。
第二篇教案主要介绍食品安全的检测方法和标准,包括食品安全检测的种类、检测方法、检测机构以及食品安全标准的制定和执行等。
通过研究,可以让大家了解到食品安全检测是保障食品安全的重要手段,也可以让大家更好地了解食品安全标准的制定和执行情况。
第三篇教案主要介绍食品安全的预防和处理方法,包括食品安全预防的措施、食品安全事故的处理方式以及食品安全应急预案等。
通过研究,可以让大家了解到食品安全预防和处理是非常重要的,需要全社会共同参与,也可以让大家更好地了解食品安全应急预案的编制和执行情况。
总之,食品安全是我们生活中非常重要的一环,需要我们每个人都来关注和参与。
希望通过本文介绍的三篇食品安全主题班会教案,可以让大家更好地了解食品安全的相关知识,养成良好的卫生惯,树立食品安全意识,共同维护食品安全。
一、引入在日常生活中,食品安全问题备受关注。
不少人因为食品安全问题而遭受健康危害,甚至生命危险。
因此,保障食品安全显得尤为重要。
本次班会我们将探讨食品安全问题,以提高同学们的食品安全意识。
二、知识普及食品安全是指食品在生产、加工、运输、储存、销售和食用过程中不受有害因素的侵害,不会对人体健康造成危害。
食品安全问题涉及到生产环节、加工环节、运输环节、储存环节、销售环节和食用环节等多个方面,其中任何一个环节出现问题都可能导致食品安全问题。
生产环节:指农民在生产过程中使用农药、化肥等化学物质,如果使用不当就会对农产品造成污染,从而危害到人体健康。
加工环节:指在加工过程中使用添加剂,如果添加剂使用不当,就会对人体健康造成危害。
食品安全主题班会(教案6篇)
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食品安全主题班会(教案6篇)食品安全主题班会(一):教学目标:1、经过本次班会活动,增强食品安全意识,对食品能够进行选择和鉴别,从而健康成长。
2、经过对食品中毒事故案例的介绍,让学生经过讨论等形式,认识到食品安全的重要性。
教学过程:一、启发谈话在猪流感病毒肆虐全球的时候,在这个流感多发季节,我们应当如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?专家认为,猪流感的传播途径与季节性流感类似,通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品,再经过口鼻进入体内,所以我们应当增强食品安全意识,防止病从口入。
俗话说:民以食为天。
一日三餐是人们生活中必不可少的。
那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今日,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。
二、得到启迪(一)案例分析1、自20xx年7月始,全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人,卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。
2、20xx年3月30日上午,xx幼儿园突发儿童食物中毒事件。
截至3月31日,已有135人出现中毒症状,包括儿童128名,教职工7人,其中10名儿童症状较重。
当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。
3、20xx年3月20日午时,xx小学、xx小学、xx小学一些学生,因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。
经查,鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜,生熟食品用具、工具混用,在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染,在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不一样程度地污染了其他食物,引发了食物中毒。
a.学生交流b.教师总结c.学生讲述自我生活中遇到的食品安全事故。
【分组汇报:主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊(学生谈到的情景主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。
食品安全教育主题班会教案5篇
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食品安全》主题班会教学设计教案5篇

食品安全》主题班会教学设计教案5篇食品安全》主题班会1活动目的:1.了解与食品卫生和饮食安全相关的知识。
2.在学校注意食品安全方面的问题。
活动过程:辅导员谈卫生安全常识:1.正确洗手是饮食安全的第一步,洗手七步法。
每个人饭前便后都应该洗手。
2.不要购买路边的饮食和零食,远离疾病。
3.不要购买包装不完整或标示不明的食品。
4.不要吃隔夜的鸡蛋和牛奶。
5.买回家的食物应该分类存放,将生食和熟食分开。
6.教育学生养成良好的饮食卫生惯。
其他注意事项:1.在购买食品时要进行选择,不要购买“三无食品”。
没有商标的食品不可购买,没有生产日期的食品不可购买,没有生产厂家的食品不可购买。
2.天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意,易发生食品中毒。
住校生应特别注意自己带来的蔬菜是否变质,可以通过观察颜色和闻味道来判断。
3.问答环节:让学生回答有关食品卫生安全方面的知识,并总结本次班会的收获。
食品安全》主题班会2班会目的:1.了解与食品卫生和饮食安全相关的知识。
2.在学校注意食品安全方面的问题。
班会形式:以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。
班会前准备:1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。
3.在黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
活动过程:1.班长宣布“食品安全主题班会”开始,宣读竞赛规则,请主持人上场。
2.主持人:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。
请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
3.主持人列举了以下几个防止食品中毒的措施:个人卫生、保持环境清洁卫生、不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
并强调选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
4.进行知识竞赛环节。
主持人宣布:“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
食品安全教育教案 《食品安全》教案(优秀7篇)
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食品安全教育教案《食品安全》教案(优秀7篇)食品安全教案篇一教学目标:一、知识:1、关注并学会粗略评价自身的营养状况2、明白什么是合理膳食并理解合理膳食的意义二、能力:1、有兴趣评价自身的营养状况并原与其他同学交流,尝试设计表格2、有兴趣参与课堂调查活动,并小组协作将数据进行初步处理3、尝试设计一份营养合理的食谱二、情感:关心长辈的饮食,体验父母的辛劳,学习表达孝心教学重点:1、关注并学会粗略评价自身的营养状况2、参与设计一份营养合理的食谱3、关注食品安全教学难点:关注食品安全教学方法:调查探究法、讨论法课时安排:1课时教学设计:教学环节教师活动学生活动设计意图(一)情境导入人太胖太瘦都说明这个人的营养状况不太好,那什么样的体重才是比较标准的呢讨论、交流、表达调动学生积极性(二)评价自身的营养状况并交流引导学生以小组为单位讨论自己的身体健康状况和营养状况参与讨论,交流,表达让学生关注并粗略评价自身的营养状况。
(三)过度为了让同学们更好地了解自己的饮食习惯和饮食结构,我们来做一个简单的课堂调查学生发言,讨论自己的饮食习惯和饮食结构是否正确,并说出科学依据让学生明白饮食卫生的科学道理,体现教学来自生活,指导学生的日常生活,提高学生日常生活中的科学素养。
(四)营养学专家对合理膳食的建议提问:什么样的饮食习惯和饮食结构才是合理的,才有利于我们健康成长?说说自己的看法讲述《中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔》的有知识学生发言,谈谈对正确的饮食习惯和饮食结构的理解学生发表自己的看法后再给出营养专家的建议,有利于学生更深刻的理解怎样才是正确的饮食习惯和饮食结构。
教学环节教师活动学生活动设计意图(五)“今天我们当家”——为家人设计一日食谱描述父母的辛劳和同学们的幸福生活,安排学生讨论如何为家人设计营养合理的一日食谱。
小组讨论,设计一日食谱应该注意哪些方面?完成一日食谱的设计并付之实施(课后)。
通过应用学过的知识进行以“今天我当家”为主题的设计食谱活动,对学生进行孝心教育,让他们关心长辈的饮食、体验父母的辛劳。
《食品安全教育》班会教案
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《食品安全教育》班会教案《食品安全教育》班会教案(精选5篇)《食品安全教育》班会教案篇1教学目的:1、使学生认识合理营养及食品安全的重要性。
2、使学生能够运用所学知识,设计一份适合自己的合理食谱。
3、培养学生分析问题、解决问题的能力;并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。
教学重点和难点重点:认识合理营养及食品安全的重要性。
难点:如何根据实际情况设计合理的食谱教学准备:教师:搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。
学生:1、分成小组,选出发言人。
2、搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。
教学设计:1、学生阅读教师提供的资料,分小组讨论资料后的相关问题。
2、教师组织学生进行全班的交流和总结。
3、学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。
4、各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。
5、各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。
教学过程:教师:现在许多学校中午为同学们配送营养午餐,但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐,而吃方便面或是汉堡包,更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。
这种饮食结构是否合理?对同学们的生长发育会产生什么影响呢?让我们一起来阅读几个资料。
学生:阅读资料,小组讨论思考题。
思考讨论题:1、中国和日本青少年身高差距的原因是什么?2、中国青少年普遍营养失衡的原因是什么?3、中国和日本目前在饮食结构上最大的不同点是什么?4、你认为当今青少年学生的饮食结构特点是什么?5、青少年必需的营养以及合理的营养结构是什么?教师:组织学生在全班进行交流。
学生:提出自己的见解,阐述小组意见。
教师:1、请你对目前学生的不良饮食结构和习惯提出自己的合理建议;2、请你结合自己的知识和相关资料告诉大家,应该从哪些方面关注食品安全。
学生:小组讨论,全班交流。
教师:请你运用自己所了解的有关营养和饮食的知识,作为自己的青春期《食品安全教育》班会教案篇2活动目标1、使幼儿建立食品安全意识。
食品安全主题班会教案(优秀6篇)
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食品安全主题班会教案(优秀6篇)食品安全主题班会教案篇一一、活动目标:1、了解食品的保质期及它的作用,知道应该在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意识;2、知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。
3、掌握几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
二、活动准备:PPT课件多种食品外包装牛奶包装教室里面的各种废旧物品三、活动流程:1、谈话导入:——图片中的小朋友怎么了?——其实啊,他是肚子疼,讲述故事2、你猜老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?——盒子上的时间叫食品保质期3、老师给小朋友们准备了很多东西,你来看。
你在哪里找到保质期?师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊4、那小朋友么在看看保质期的时间是不是都是一样的呢?——你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?——了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
5最后老师还告诉小朋友一点保护自己的方法。
食品安全主题班会教案篇二活动目标1、帮助幼儿了解引起肚子痛的原因,知道肚子痛的处理方法。
2、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。
3、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
4、形成自我保护意识,适量食用生冷食品。
活动准备1、教学挂图。
2、故事)白话文○(《肚子痛》活动过程1、活动导入:小朋友,你肚子痛过吗?请你说一说,你肚子痛的时候感觉怎样?2、请幼儿观察挂图,教师提示:今天,云云突然肚子痛,为什么呢?让我们来看看她今天做了什么事吧。
教师讲述故事《肚子痛》。
师:夏天到了,云云可高兴了。
他最喜欢夏天,因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品,可是现在他不敢多吃了,这是为什么呢?让我们来看看发生什么事情。
(观看情景剧表演)。
3、讲完故事后,活动展开:观看教学挂图。
(1)出示挂图,请幼儿按顺序观察图片,教师提问。
食品安全主题班会活动教案(精选5篇)
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食品安全主题班会活动教案(精选5篇)食品安全主题班会活动教案(精选5篇)在教学工作者开展教学活动前,就不得不需要编写教案,借助教案可以恰当地选择和运用教学方法,调动学生学习的积极性。
我们应该怎么写教案呢?以下是小编整理的食品安全主题班会活动教案(精选5篇),欢迎大家分享。
食品安全主题班会活动教案1一、班会目的加强食品安全教育教案,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男生得的是什么病?②他为什么会生病?6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。
《食品安全》班会教案(精品7篇)
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《食品安全》班会教案(精品7篇)《食品安全》班会教案篇1活动目标:1、初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、通过多种感官活动,初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。
3、增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。
活动准备:物质准备:课件、喜羊羊头饰一个经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全的知识。
活动过程:一、应邀做客,激发幼儿活动兴趣。
师:小朋友们好,我是食品专家喜羊羊,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,他邀请我们一起去他家做客呢,你们高兴吗?二、观看课件,初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。
1、观看课件画面一,认识垃圾食品。
师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?我们让食品专家喜羊羊给我们分析讲解一下,看看我们能吃吗?为什么?小结:这些食品看起来很好吃,颜色很诱人,但是这些食品垃圾食品,我们是不能吃的,小朋友更不能吃,吃了影响营养吸收,不利于我们的身体发育。
2、观看课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识“三无产品”。
观看图片,提醒幼儿认真观察食品的外包装,并引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊。
小结:在这种环境下生产出来的食品就是“三无食品”。
他没有达到卫生标准,而且没有正规厂家与食品安检合格证明。
这样的食品师不能吃的。
3、观看课件画面三,认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。
师:这些食品有什么不同?我们能吃吗?为什么?小结:像这种开始腐烂、颜色不新鲜的食品就是腐烂变质食品,上面有大量的有害细菌,不能食用,食用后出现恶心、呕吐、腹泻等等。
三、组织幼儿交流讨论,通过多种感官活动,初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的.具体方法。
师:我们今天认识这么多不能食用的食品,那你知道怎样辨别吗?有什么方法?小结:小朋友们可以通过看一看外包装有没有合格证明、摸一摸、闻一闻有没有异味,看看有没有食品专家喜羊羊说的情况,如果有就是不能吃的食品,我们要拒绝食用。
食品安全主题班会教案优秀5篇-最新
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食品安全主题班会教案优秀5篇作为一位杰出的老师,编写教案是必不可少的,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。
怎样写教案才更能起到其作用呢?为您带来了5篇《食品安全主题班会教案》,希望能够给您提供一些帮助。
食品安全主题班会篇一教学目的:指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。
从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。
教学过程:一、观察日记引入每一天放学都会有一种奇怪的现象:部分同学不是向学校食堂走去,而是直接走向学校的商店、校外小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。
同学们只是觉得味道好,可大家知不明白你们的身体正被伤害着。
二、案例介绍案例一、双汇瘦肉精事件20xx年315异常行动中,央视曝光了河南知名企业双汇“瘦肉精”养猪一事。
瘦肉精能够增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。
但瘦肉精有着较强的毒性,长期使用有可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。
“瘦肉精”学名又称盐酸克伦特罗,既非兽药,也非饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋药。
猪食用后在代谢过程中能够促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高猪肉的瘦肉率。
“瘦肉精”主要颁布于动物肝脏,肌肉中含量较肝脏低很多。
饲料中添加适量盐酸克伦特罗后,可使猪的瘦肉率提高10%以上。
生猪使用瘦肉精后皮毛光亮,呼吸急促,个别会出现腿抽搐,站不稳,爬坡困难;宰后猪的肌肉异常鲜红,后臀肌肉饱满,肥肉异常薄。
危害:“瘦肉精”中毒的`症状表现比较异常,主要是心慌、肌肉震颤、头痛以及脸部潮红等。
一般来说不会有大问题,可是对心率失常、高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进等疾病的患者有较大危害。
识别方法(1)看该猪肉是否具有脂肪(猪油),如该猪肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪,则该猪肉就存在包含“瘦肉精”的可能。
(2)喂过“瘦肉精”的瘦肉外观异常鲜红,后臀较大,纤维比较疏松,切成二三指宽的猪肉比较软,不能立于案,瘦肉与脂肪间有黄色液体流出,脂肪异常薄;而一般健康的瘦猪肉是淡红色,肉质弹性好,瘦肉与脂肪间没有任何液体流出。
食品安全教育主题班会教案
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食品安全教育主题班会教案食品安全教育主题班会教案(精选6篇)食品安全教育主题班会教案1教学内容:食品卫生安全知识教学目的:让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。
教学过程:一、图片导入1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。
(有腹泻、腹痛、呕吐等)2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
二、重点讲述预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒a、养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手b、不吃生、冷、不清洁食物c、不吃变质剩饭菜d、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e、不要长期吃辛辣食品f、不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i、不喝生水,建议喝标准的纯净水。
从家里所带腌制品在校不能超过2天j、谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
查看市场准入标志(QS):为了保护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自2002年起,在全国范围内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,方便选购。
食品安全主题班会教案(很好3篇)
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食品安全主题班会教案(优秀3篇)班会是班主任向学生进行思想品德教育的一种有效形式和重要阵地。
有计划地组织与开展班会活动是班主任的一项重要任务。
它山之石可以攻玉,下面本文范文为您精心整理了3篇《食品安全主题班会教案》,希望朋友们参阅后能够文思泉涌。
食品安全教育主题班会篇一一、活动目的1、了解识记食品安全常识,接受食品安全教育,养成良好的卫生习惯。
2、拒绝垃圾食品。
二、活动内容以讲授十大垃圾食品为主,通过图文并茂的形式让学生深切认识到垃圾食品的危害,并以小组的形式让学生们谈感受。
三、活动准备:。
1.选取、制作食品安全课件。
2、了解十大垃圾食品。
四、活动过程:(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
请班主任讲话。
班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
希望大家把自己看到的,听到的,了解到的有关食品安全的知识带进今天的课堂,共同交流、学习。
(二)问题导入。
班主任:同学们是否关注过身边的食品安全问题?学生回答。
(三)介绍食品安全案例班主任:今天我们就先通过一些图片来了解一下经常忽视的身边的食品安全问题。
(PPT出示食品安全案例和图片)班主任:看了这么多的案例,大家是否特别想了解什么样的食品才是安全又营养的呢?我们一起来看一下(PPT出示营养食品图片并讲解)(四)十大垃圾食品同学们,接下来我们重点了解一下生活中常见的一些不健康食品,我们统称为垃圾食品。
(PPT出示十大垃圾食品)油炸食品油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质。
反式脂肪酸进入人体后,在体内代谢、转化,可以干扰必需脂肪酸EFA和其他正常代谢,对人体健康产生不利的影响:增加患心血管疾病的危险;导致患糖尿病的危险增加;导致必需脂肪酸缺乏;抑制婴幼儿的生长发育。
膨松剂实在食品加工过程中加入的、能使产品发起并形成致密多空组织,从而使制品具有蓬松、柔软或酥脆的物质。
近年来,面制食品中铝含量严重超标现象不断出现,归其原因主要是在食品加工过程中过量使用铝膨松剂泡打粉的缘故。
食品安全主题班会教案【三篇】
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食品安全主题班会教案【三篇】教案网权威发布食品平安主题班会教案,更多食品平安主题班会教案相关信息请访问教案网。
了解识记食品平安常识,养成良好的卫生习惯。
树立食品平安意识,关怀时事,珍爱生命,关爱健康。
考试资料网预备了食品平安主题班会教案,供大家参考。
食品平安主题班会教案一一、班会目的加强食品平安教育,增加同学食品平安学问,提高同学食品平安自我爱护力量。
培育同学从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会预备1、班会前一周,让同学对学校四周的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是平安的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、预备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序1、主持人宣布“食品平安与卫生”主题班会活动开头。
2、班主任:同学们!今日我们班进行以“食品平安与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品平安与卫生”的学问。
盼望大家把自己发现的,听到的,想到的与学到的学问带进今日的课堂,达到相互沟通、提高平安自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校四周小摊进行实际调查的结果。
同学谈到的状况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观看得特别认真,调查得很全面,发觉的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班争论:①这位男生得的是什么病?②他为什么会生病?6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝说,刚才的这位男生就是由于吃了小摊不卫生的食品而生病的。
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优秀主题班会教案:食品安全记心中
活动目的:
1、加强食品安全教育,增加学生食品安全知识。
2、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯,不买零食的好习惯。
3、提高学生食品安全自我保护能力。
4、树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。
活动形式:小品、儿歌、问答、拍手歌等。
班会准备:
1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
5、学唱儿歌《讲卫生》、《拍手歌》
主题班会过程:
(男、女主持人上场)
主持人(合):队员们,上午好!一(4)班“食品安全记心中”主题班会现在开始。
女:今天的活动将分小队进行比赛,请大家看黑板,每小队有一颗大星星,哪队回答问题准确的,奖励一颗星,最后最多星星的小队胜出。
各小队可要努力啦!
男:我们是21世纪的小主人、是祖国的未来、民族的希望。
女:我们爱学习、讲文明,是充满生机的新一代。
男:我们在党的温暖的阳光下成长,在老师的悉心哺育下一天天成熟。
女:我们是肩负重任、跨世纪的新苗。
男:我们要做安全的小主人。
女:现在请各小组派代表汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
哪组先来?请第一小组,请第二小组,请第三小组,请第四小组。
男:刚才同学们谈到的情况主要有以下几个方面:请大家自由读①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
(4)所卖的小食品品种繁多,都有不合格小食品,对学生购买的食品的调查发现,有80%的食品袋上无生产日期、保质期;有10%的食品袋上无卫生许可证;有5%无生产厂家、厂址。
也就是说,有很多同学买到的食品很有可能是过期的或不卫生的假冒食品。
女:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
(主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。
经校医诊断是得
了急性肠胃炎。
经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
)
男:他们的表演真精彩,请问:这位男生得的是什么病?(指两名说)他为什么会生病?(指两名说)
男:对,学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。
女:那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。
(指五名说)
女:对,安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
让我们一起来读一读吧。
以后大家购买食品时可要记住了。
男:安全的食品对我们很重要,各小队讨论:饮食安全还要注意什么?(讨论后指名说)(指六名说)
1、正确洗手,是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的
鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;
蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。
女:大家说的真好,那以后我们一定会注意的,下面让我们轻松一下,一起唱儿歌《讲卫生》
男:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。
饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请严海林同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
④用清水将手上的泡泡洗干净。
⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
女:谢谢严海林为我们做示范,请大家看图《他们这样吃饭》女:这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛,正在收看“叮当”这个节目,这时大雄被肥仔捉住打,圆头圆脑的叮当正跑过去救
大雄。
那小朋友顾不上吃饭喊:叮当跑快点。
男:吃饭时看电视,好吗?为什么?(指四名说)
女:请回答
男:是呀,吃饭时情绪要稳定专一,一边吃饭一边看电视,会引起情绪变化。
看到高兴时哈哈大笑,看到悲伤时擦眼流泪。
这样会影响食欲和营养的吸收,这样是不卫生的,所以一定要养成良好的饮食习惯。
男:我们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。
但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。
女:所以我们不但要做安全的小主人,还要学会自救自护! 请四位同学为大家表演《食物中毒了》,大家欢迎。
有一天,这班小朋友吃饭后,不久出现以下现象:有的呕吐,有的肚子疼,有的拉肚子,有的晕倒了,哦,原来他们是食物中毒了,队员们,他们该怎么办呢?
男:各小组讨论:食物中毒怎么办?(讨论后指六名说)
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。
立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3、催吐。
用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国
毒病人送往附近医院救治。
6、不要轻易给病人服用止泻药,以免贻误病情。
男:大家懂得的知识真多,下面我们进行食品安全知识判断题比赛. 请用手势又快又准确的表示对错。
看哪组获得星星最多。
请看大屏幕
(1) 选择安全食品,选择新鲜、干净、保质期内的食品。
( )
(2) 使用符合卫生要求的水。
( )
(3) 彻底加热烹调食品,对食品烧熟煮透。
( )
(4) 煮熟的食品最好立即食用,需贮存时,要冷藏并生熟分开。
( )
(5) 经贮存过的食品食前不需再加热。
( )
(6) 处理及食用食物时不需要清洁双手。
( )
(7)进口的有包装的食品应当有中文标签、中文说明书。
( )
(8)食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。
( )
男:队员们,我们除了要了解这些食品安全的基本知识外,认识一些食品安全标志也是很有必要的。
你们认识这些标志吗?请看屏幕(指名说:例如,这是什么标志?这是 )让我们
一起读标志。
(食品安全标志(QS标志) 无公害农产品标志
绿色食品有机食品标志) 女:食品安全很重要,我们来做一做吧,请各队员设计宣传标语,开始吧!(小组内设宣传标语)
男:我看见很多小朋友都已经设计完了,谁能读一读你设计的标语?(指四名读后贴到黑板上)让我们一起来读一下这些标语吧!(请跟我读)
女:你们设计的标语真好,人们看了都会注意食品卫生的。
合:让我们一起大声唱拍手歌《“食品安全”拍手歌》
你拍一,我拍一,食品安全要注意。
你拍二,我拍二,选购食物需把关。
你拍三,我拍三,包装标签仔细瞧。
你拍四,我拍四,过期变质切莫要。
你拍五,我拍五,餐具消毒不可少。
你拍六,我拍六,生熟分开应做到。
你拍七,我拍七,无证摊点别去吃。
你拍八,我拍八,危害健康莫轻饶。
你拍九,我拍九,养成饮食好习惯。
你拍十,我拍十,全健康身体好。
三、主持人:请班主任为我们讲话,大家欢迎。
班主任讲话:队员们,今天我参加你们的活动,非常高兴,你们这次队会开得很成功。
通过这次队会,我们学到了许多食品安全知识,希望你们在日常生活中注意饮食卫生,珍爱生命,把安全牢记心中,时时刻刻注意安全,更希望你们能健康、快乐成长!。