【公开课】高三生物一轮复习课件激素和内分泌系统

验证或探究某种激 素的生理作用 只适用于甲状腺激 素、性激素等非蛋 白质或多肽类激素
注射法 注射动物激素 不注射动物激素 (注射等量生理盐水)
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验证或探究某种 激素的生理作用
所有激素
思考·讨论——促胰液素的发现
科学家发现：
狗进食后，胃便开足马
力，把食物磨碎，当食物进
入小肠时，胰腺马上会分泌
出胰液并立刻送到小肠，和
磨碎的食物混合起来，进行
胆
消化活动
小肠上 皮细胞
小肠
胰腺
导管 食物到达小肠的消息，胰腺是如何得知的?
思考·讨论——促胰液素的发现
19世纪，学术界普遍认为： 胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。如图示。
稀盐酸
小肠神经（感受器）
胆
小肠上 皮细胞
小肠
导管
胰腺
传入神经 神经中枢
传出神经
分泌
胰腺
胰液
实验分析： A、B组对比
A、C组对比
说明 只有用盐酸刺激小肠时，胰腺才能分泌胰液
说明 小肠上神经的有无，不影响胰液的分泌。 即胰腺分泌胰液可以不受神经调节。
沃泰默 这是一个十分顽固的反射
2.斯他林（英国，1866~1927）和贝利斯（英国，1860~1924）
结扎狗的胰管
胰腺萎缩只剩胰岛
获得胰岛素
抑制蛋白酶的活性，直接
摘除另一只 健康狗的胰腺
胰腺提取液
注入（加法原理）
糖尿病的狗
提取正常胰腺中的胰岛素， 用于治疗糖尿病患者，效 果很好。
血糖恢复正常
二 激素研究的实例 ——睾丸分泌雄激素的研究——摘除法、移植法 公鸡摘除睾丸→雄性性征消失→睾丸重新移植→雄性性征恢复
结论 结果
胰腺分泌胰液
①在斯他林和贝利斯的实验中，若排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分 对实验结果的干扰， 可增设两组对照组，请写出设计思路并预期实 验结果。
稀盐酸 注入
同一条狗的静脉
预期 结果
胰腺不分泌胰液
小肠黏膜
研磨
制成 提取液
注入
同一条 预期 狗的静脉验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？
考点一 激素与内分泌系统
分泌腺的分类
外分泌腺
凡是分泌物经由导管而流出 体外或流到消化腔的称为外 分泌腺。如汗腺、唾液腺、 胃腺、乳腺、消化腺等。
胰液（各种消化酶）
内分泌腺
凡是没有导管的腺体，其分泌 物—激素直接进入腺体内的毛细 血管，并随血液循环输送到全身 各处的，称为内分泌腺。如垂体、 甲状腺、肾上腺等。
动物，随机分为n组) ②在研究动物激素生理功能的实验设计中，要注意设计对照实验，排除无关变量的影响， 使实验结论更加科学。进行注射实验时空白对照组应注射等量生理盐水(不可用蒸馏水)； 进行饲喂实验时，空白对照组可饲喂蒸馏水。 ③在设计实验时，要充分考虑相关激素的化学本质，选择不同的实验方法。
拓展微课 -动物激素功能的实验探究
拓展微课 -动物激素功能的实验探究 (1)探究动物激素生理功能的一般思路
某种方法处 理实验动物
出现相应 病理症状
添加某激素 后恢复正常
推知相应激 素生理功能
示例1：胰岛素的发现过程 切除小狗胰腺 患糖尿病 注射胰岛提取物 血糖恢复常
示例2：胰岛素功能的研究 注射大剂量胰岛素 低血糖症状 注射葡萄糖 低血糖症状消失
腺泡细胞
胰岛细胞
分 泌
消化酶
分解
分 泌
胰岛素
二 激素研究的实例——胰岛素的发现——结扎法、摘除法
1920年:班廷查阅资料了解到以实验方法结扎胰管或因胆结石阻塞胰管引
起胰腺萎缩，胰岛保持完好，这样机体不会患糖尿病。
实验启示：
通过结扎狗的胰管，使胰腺萎缩，再用萎缩的胰腺提取液来治疗糖尿病。
1921年:班廷和助手贝斯特利用狗进行实验
科学家从动物睾丸中提取睾酮，证实睾酮就是睾丸分泌的雄性激素。
三 内分泌系统的组成和功能
如：垂体、甲状腺、胰腺(胰岛)、肾上腺、性腺(卵巢、睾丸)
内 分 相对独立的 泌 内分泌腺
聚集 内分泌细胞
系
统 组
兼有内分泌 功能的细胞
分散着 一些器官、组织内
成 如：小肠黏膜上分散着能分泌促胰液素等的内分泌细胞，
(2)激素功能的3种常用实验研究方法
拓展应用 -动物激素功能的研究 (3)方法示例 ①验证甲状腺激素的功能 a.饲喂法
b.摘除法和注射法
拓展应用 -动物激素功能的研究 ②验证胰岛素的生理功能
(3)动物激素功能的研究的注意事项 ①动物分组的基本要求：选择性别、年龄相同，体重、生理状况相似的动物进行随 机平均分组，且每组不能只有一只。(选取若干只性别、年龄、体重、生理状况相似的
甲状腺
接受垂体分泌的激素的调节，分泌甲状腺激素 等；甲状腺激素具有调节体内的有机物代谢、促进 生长和发育、提高神经的兴奋性等作用。
肾上腺
接受垂体分泌的激素的调节，分为皮质和 髓质两部分，前者主要分泌醛固酮、皮质醇等， 调节水盐代谢和有机物代谢。后者可分泌肾上 腺素，提高机体的应激能力。
睾丸
接受垂体分泌的激素的调节；分泌的雄激 素（主要是睾酮），具有促进男性生殖器官的 发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现 等作用。
其中胰岛内有多种
分泌细胞，胰岛B细胞
分泌胰岛素、胰岛A细 胞分泌胰高血糖素，这
胰腺
两种激素在糖代谢中发
挥重要的调节作用。
接受垂体分泌的激 素的调节；分泌的雌激 素和孕激素等具有促进
女性生殖器官的发育、 卵巢
卵细胞的生成和女性第 二性征的出现等作用。
下丘脑
分泌促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放 激素、促肾上腺皮质激素释放激素等多种激素。这 些激素作用于垂体，调控垂体分泌释放相应的激素。
下丘脑中的某些神经细胞，具有内分泌功能。
激功素能调节 间具有内内内复分分分杂泌泌泌的系器细功统官胞 能是分联机泌系体，整激素共体同功血调能液节的运机重输体要活调靶动节器系，官统包括。结维各果持种内内机出环分体反做应境泌稳腺
定、调节物质和能量代谢、调控生长发育和生殖等。
人体的内分泌腺：
垂体
接受下丘脑分泌的激素的调节， 从而分泌促甲状腺激素、促性腺激 素、促肾上腺皮质激素等，分别调 节相应的内分泌腺的分泌活动。分 泌生长激素，调节生长发育等。
胰岛素、胰岛血糖素
有无导管 分泌物 分泌物量
分泌物的排出
外分泌腺
有导管 汗液、皮脂、消化液等
较多
由导管流出，排到体 外或消化道等处
内分泌腺 无导管
激素 微量
直接进入腺体内的毛细血管， 并随血液循环输送到全身各处
举例
唾液腺、胃腺、肠腺、汗腺、 垂体、甲状腺、肾上腺、
皮脂腺、乳腺、泪腺等
性腺、胸腺等
胰腺是一种特殊的腺体，分为外分泌部和内分泌部 其外分泌部可以分泌消化液（胰液），内分泌部（胰岛）可以分泌胰岛素 和胰高血糖素。
研究方法 实验组
对照组
摘除法(植入法) 摘除内分泌腺
不摘除内分泌腺 （手术但不摘除）
实 自身对照或 验 条件对照组 设 计 实验目的
对摘除内分泌腺的 实验组植入内分泌 腺(或补充激素)
验证或探究某种内 分泌腺的生理作用
适用范围 所有内分泌腺
饲喂法 饲喂动物激素 不饲喂动物激素 (饲喂等量正常饲料)
饲喂动物激素抑制剂
二 激素研究的实例——胰岛素的发现——结扎法、摘除法
1889年：切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质 的假说。
1916年：将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。
1889年到1920年：大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由 胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。
斯他林和贝利斯大胆提出设想：这不是神经反射而是化学调节， 在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入 血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。如右图所示。
避开了小肠上神经的影响
盐酸+小肠黏膜 研磨 提取液
小肠黏膜能产生某种物质，促进胰腺 分泌胰液，把这种物质称为促胰液素。
注射 血液(静脉)
彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。
一 激素的发现——促胰液素
促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同?
稀盐酸
小肠神经（感受器）
激 小肠黏膜 传入神经 素
神 经
调 促胰液素 节
神经中枢
调 节
血液循环 传出神经
胰腺
胰液
（效应器）
促胰液素
是人们发现的第一种激素。
分泌部位： 小肠黏膜细胞 作用部位： 胰腺 作用效果：促进胰腺分泌胰液