酒店业管理公司制度

第一章总则
第一条为规范酒店业管理公司运营，提高服务质量，保障公司利益，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司旗下所有酒店及员工，所有员工必须严格遵守。

第三条公司致力于打造高品质的酒店产品，提供优质的服务，树立良好的企业形象。

第二章组织架构
第四条公司设立以下部门：
1. 董事会：负责公司重大决策，监督公司运营。

2. 高级管理层：负责公司日常运营管理。

3. 部门经理：负责部门内部管理及协调。

4. 员工：负责具体岗位工作。

第三章人力资源管理制度
第五条公司实行全员劳动合同制，员工应具备相应的职业资格证书。

第六条新员工入职前，应参加公司组织的岗前培训，通过培训后正式上岗。

第七条员工晋升、调岗、离职等事宜，应遵循公司规定，经相关部门审核批准。

第八条公司实行绩效考核制度，根据员工表现给予相应的奖励和惩罚。

第九条公司关心员工福利，定期举办员工活动，提高员工凝聚力。

第四章服务质量管理
第十条酒店服务标准：
1. 客房服务：保持客房整洁，提供舒适的环境，确保客人满意。

2. 餐饮服务：保证菜品质量，提供良好的用餐环境，满足客人需求。

3. 会议服务：提供专业的会议设施，确保会议顺利进行。

4. 商务服务：提供便捷的商务服务，满足客人商务需求。

第十一条服务质量监控：
1. 公司设立服务质量监督部门，负责对酒店服务质量进行监督。

2. 定期对员工进行服务质量培训，提高服务质量意识。

3. 客户满意度调查，及时了解客户需求，改进服务质量。

第五章安全管理制度
第十二条酒店安全：
1. 酒店应配备完善的安全设施，确保客人生命财产安全。

2. 员工应掌握安全知识，提高安全防范意识。

3. 定期进行安全检查，确保安全设施正常运行。

第十三条食品安全：
1. 严格执行食品安全法规，确保食品卫生。

2. 定期对厨房员工进行食品安全培训，提高食品安全意识。

3. 加强对食品原料的采购、储存、加工、销售等环节的监管。

第六章财务管理制度
第十四条财务管理：
1. 公司财务制度严格执行国家法律法规，确保财务透明。

2. 建立健全财务审批制度，规范财务收支。

3. 定期进行财务审计，确保财务报表真实、准确。

第十五条资产管理：
1. 公司资产实行统一管理，确保资产安全、完整。

2. 定期对资产进行盘点，防止资产流失。

3. 严格执行资产报废、处置程序。

第七章附则
第十六条本制度由公司董事会负责解释。

第十七条本制度自发布之日起施行。

第十八条本制度如有未尽事宜，由公司董事会另行规定。