2021年新苏教版六年级上册科学第一单元知识点整理

2021年新苏教版六年级上册科学第一单
元知识点整理
第一单元物质的变化
1.蜡烛的变化
1.活动：做一支蜡烛
所需材料：
蜡块、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、烧皿、试管夹、蜡烛模子、棉芯等。

制作方法：
①将蜡块切成碎屑。

②加热蜡屑成蜡油。

③在模子里放入一根棉芯,将蜡油倒入模子里。

④等蜡油凝固,蜡烛就制成了。

活动注意点：在使用酒精灯时，要注意正确的方法，在制作蜡烛过程中，不要用手去触摸烧热的东西，以防止烫伤。

活动结论：
蜡烛的形状发生了变化。

在制作蜡烛的过程中，蜡块经历了由固体到液体再到固体的形态变化。

但蜡烛这种物质本身没有发生变化，仍然是蜡烛。

2.实验一：点燃蜡烛，观察燃烧后的现象
所需材料：烧杯、抹布、蜡烛、火柴、澄清的石灰水、白瓷碗等。

尝试方法：
①取一只枯燥的烧杯罩在火焰上方,观察烧杯内壁的情况。

②将另一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方,观察烧杯内壁的变化。

③将一只白瓷碗放在火焰上方烧一会儿,观察它的底部有什么。

实验注意点：
将枯燥的烧杯罩在火焰上时，要用一块干抹布，以免烫手。

将白瓷碗放在火焰上方烧的时候也要用一块干抹布，以免烫手。

在尝试过程中要注意用火平安。

尝试现象：
将一只干燥的烧杯罩在火焰上方时，烧杯内壁会有水雾出现。

将一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方时，烧杯内壁上会有一层白色固体出现。

将一只白瓷碗放在火焰上方烧一会儿，白瓷碗的底部会被熏黑了，用手抹一抹，是一层黑灰。

尝试结论：
蜡烛熄灭，会产生了一些新的物质，这些新物质分别是水、二氧化碳、炭黑等。

3.尝试二：点燃一小张纸，观察纸的变化实验要求：
点燃一小张纸，看看纸点燃后会产生怎样的变化。

实验现象：
这张纸在熄灭前是白色固体，片状。

燃烧时出现红色的火光和黑色的烟雾，白色固体片状慢慢转化为黑色固体，同时放出大量的热。

熄灭后就所有转化成玄色粉末状固体。

实验结论：
纸在熄灭后变成了不一样的物质，同时还发出了大量的光和热。

纸的首要原料是植物纤维,纸熄灭后生成二氧化碳和水。

植物纤维熄灭不充分,会产生炭黑,剩下的灰烬大多是植物纤维中的无机盐。

4.物质的变化可以分成两大类:一类仅仅是形态的变化,没有产生新物质,如蜡烛受热熔化;另一类是产生新物质的变化,这类变化可以表现为颜色的改变、产生沉淀或气体、发光发热等现象,如蜡烛的燃烧。

5.两大类物质变化的不同之处在于一类是没有产生新物质，另一类是产生了新物质。

6.区分的标准就是有没有产生新物质。

7.举例：
没有产生新物质的变化：
盐溶解，属于没有产生新物质的变化。

因为盐溶解在水里,只是形态产生变化,没有产生新物质。

水的三态变化，属于没有产生新物质的变化。

水的三态变化只是形态发生变化,没有产生新物质。

铁水变成钢锭，属于没有产生新物质的变化。

铁水变成钢锭,只是形态发生变化,没有产生新物质。

产生新物质的变化：
烟花绽放，属于产生新物质的变化。

因为烟花绽放时有气体、粉尘产生,伴有发光发热现象。

火柴燃烧，属于产生新物质的变化。

因为火柴燃烧产生灰烬,伴有发光发热现象。

石灰石遇盐酸，属于产生新物质的变化。

因为石灰石遇盐酸产生二氧化碳气体。

8.学生活动手册记录制作蜡烛、点燃蜡烛、点燃纸片的过程。

制作蜡烛：蜡块由大变小、形状改变;由固体变成能流动的液体(蜡油),又慢慢变成固体。

点燃蜡烛：干燥的烧杯内壁出现水雾;涂有澄清石灰水的烧杯内壁变成白色;白瓷碗底部有黑色烟灰。

点燃纸片：纸片逐渐变小,伴有黑烟和发光发热现象,最后化为灰烬。

实验发现：在制作蜡烛的过程中,蜡块仅仅是形态发生了变化,没有产生新物质；蜡烛和纸片燃烧后都产生了新物质。

根据变化现象,确定属于哪一类变化,打“√”。

变化现象
脸上的汗水慢慢没了
澄清石灰水通入二氧化碳后变浑浊了
XXX腐烂
爆玉米花
没有新物质产生
有新物质产生
白糖烧焦
2.铁钉生锈
1.铁钉上的锈呈红褐色,非常坚实。

生锈的铁钉表面有一层粉末状的红褐色，用手一摸，这些红褐色的铁锈就会粘到手上。

铁锈的首要成分是铁的氧化物和氢氧化物。

2.一样平常生活中生锈的铁制品：
斧头生锈、铁栏杆生锈、自行车的轮毂生锈、铁锁生锈、铁锅生锈、铁锹生锈、破旧机器、报废的汽车、河道中的铁管、沉没的船只等。

3.铁锈与铁的不同
分别敲击铁锈块和铁钉，发现铁锈块比力脆，简单断裂。

用力敲击铁钉，铁钉除了微微变形以外，没有其他变化。

用砂纸摩擦铁锈块和铁钉，发现用砂纸摩擦铁锈块会有红褐色的粉末出现，摩擦后的铁锈块就会恢复原来的金属光泽。

用砂纸摩擦铁钉，铁钉没有什么变化。

4.铁锈和铁不是同一种物质：
首先他们的成分不同，铁锈的主要成分是铁的氧化物和氢氧化物，铁的成分就是铁。

其次铁是灰色固体，铁锈是红褐色固体。

铁锈和铁除了在颜色、光泽、软硬方面的不同外,在延展性、导电性、导热性等等方面也不不同。

5.铁与潮湿的空气接触就会生锈，铁经过化学变化就会生成铁锈。

6.尝试一：探究铁钉生锈的条件
提出假设：
假设1：把铁放在水里，铁容易生锈。

假设2：把铁放在空气中，铁容易生锈。

实验材料：铁钉、试管、蒸馏水、食用油、干燥剂等。

实验方法：
①把铁钉放在三种不同的环境中。

②每天观察铁钉生锈的情况。

三个试管中的铁钉，实验条件有什么不一样的地方？
第一支试管中的铁钉在有水、有氛围的环境里。

第二支试管中的铁钉在没有空气、只有水的环境里。

第三支试管中的铁钉在只有空气、没有水的环境里。

尝试现象：
第一支试管：在有水、有空气的环境里,铁钉生锈最快,尤其是水面与空气接触的地方,红褐色锈最多。

第二支试管：在没有氛围、只有水的环境里,铁钉不生锈。

第三支试管：在只有空气、没有水的环境里,铁钉不生锈。

尝试结论：铁在有氛围和水的环境里简单生锈。

7.尝试二：做铁锈生成尝试
所需材料：细铁丝、量筒、试管夹、烧杯、水等。

实验方法：
①将一小团细铁丝塞入量筒底部,倒扣在加水的烧杯中。

让量筒内外的水面平齐,记下水面位置。

②每天观察铁丝的变化和量筒内的水面位置。

尝试现象：
铁丝慢慢生锈,量筒内水面略有上升。

因为铁丝在潮湿环
境中消耗了量筒内的空气,省出的空间被烧杯里的水补充。

尝试结论：
一般来讲，与环境中的水分和氧气反应，铁金属便会生锈。

只要我们把一块铁放在潮湿的地方，放置一段时间，在它上面就会慢慢形成一层铁锈。

8.铁在有空气和水分的环境中容易生锈，所以在日常生活中，我们可以根据铁生锈的这一原理来预防铁生锈。

9.预防铁生锈的方法：
在铁制品表面抹油、喷漆、喷釉,都是为了在铁制品表面掩盖保护层,到达阻遏氛围和水分的目标。

在铁制品表面镀上耐腐蚀的金属,到达阻遏氛围和水分的目标。

改变钢铁内部结构,制成不锈钢,增强抗腐蚀能力。

将铁锅、刀、勺、铲等晾干或擦去水分。

用橡胶或者塑料包裹在铁制品的表面来防止生锈，如：铁丝衣架或回形针用塑料包裹。

缝衣针用锡纸包装。

在水管漆上沥青，可以在一定时间内防止水管外部的锈蚀。

10.学生活动手册
研究铁锈与铁的不同。

实验方法
用锤子敲击
用砂纸摩擦
我的结论：铁锈和铁不是同一物质。

探究铁钉生锈的条件。

问题：铁在什么条件下容易生锈？
假定：铁在有水有氛围的条件下简单生锈。

实验器材：铁钉、试管、蒸馏水、食用油、干燥剂等。

实验设计：
①把铁钉放在三种不同的环境中。

第一支试管中的铁钉在有水、有氛围的环境里。

第二支试管中的铁钉在没有空气、只有水的环境里。

第三支试管中的铁钉在只有氛围、没有水的环境里。

②每天观察铁钉生锈的情况。

实验结论：铁在有空气和水的环境里容易生锈。

记录铁锈生成实验。

时间
铁丝变化
第一天第二天第三天第四天第五天第六天第七天
锈铁块
很软
无光泽
铁钉
很硬
有金属光泽
我的结论：一般来讲，铁与环境中的水分和氧气反应，铁金属便会生锈。

只要我们把一块铁放在潮湿的地方，放置一段时间，在它上面就会慢慢形成一层铁锈。

3.制作汽水
1.在炎热的夏天,喝上一瓶汽水,会使人感到清凉。

因为气体从口中和鼻中排出时,会带走身体里的一部分热量。

2.实验一：试一试哪两种物质混合在一起能产生气泡
实验材料：纸杯、吸管、白醋、小苏打、锥形瓶、烧杯、冷开水等。

尝试方法：在4种物质中任选两种物质混合在一起，看一看，这4种物质中哪两种物质混合在一起能够产生机泡？
实验现象：将小苏打与白醋混合就能产生气泡。

其他的物质混合不能产生气泡。

实验结论：将小苏打与白醋混合就能产生气泡。

3.实验二：判断气泡里是什么气体
所需材料：烧瓶、软木塞、导管、烧杯、澄清的石灰水、白醋、小苏打等等。

活动方法：
①将白醋与小苏打混合。

②把气体导入澄清的石灰水中。

实验现象：将白醋和小苏打混合之后有气泡产生，用导管把产生的气体倒入澄清的石灰水中，澄清的石灰水变得浑浊。

实验结论：将白醋和小苏打混合产生了气泡，气泡里的气体是二氧化碳。

4.实验三：自制柠檬汽水
所需的材料：刀、案板、柠檬、广口瓶、冷开水、糖、食用色素、小苏打等。

方法及步骤：
①将一个柠檬切开,往瓶中挤入柠檬汁,再倒入冷开水。

②加一些糖和食用色素。

③将少许小苏打快速放入瓶中,盖紧瓶盖,把瓶子颠倒几次。

活动现象：加进小苏打的过程中产生了二氧化碳。

活动结论：
将一个柠檬切开，往瓶子中挤入柠檬汁，再倒入冷开水这一过程没有产生新物质。

在瓶子中加糖和食用色素，这一过程也没有产生新物质。

将少许小苏打快速放入瓶中，盖紧瓶盖，把瓶子颠倒几次，这一过程产生了新物质，这个新物质就是二氧化碳等。

5.汽水是二氧化碳气体的饱和水溶液。

工厂在生产汽水时,通过加大压力和降温的方法,把较多的二氧化碳气体直接溶解在配有适量糖、柠檬酸、香料等的水里。

这也是汽水会给人一种刺激味道的原因。

6.有些汽水中,除了含有二氧化碳和调味剂,还含有咖啡因、食用色素等。

经常饮用这种饮料,会影响我们的身体健康。

7.自制汽水中的气体是柠檬酸(或醋酸等)和小苏打发生化学反应产生的二氧化碳气体。

8.学生活动手册
哪两种物质混合在一起能产生气泡?在相应的空格里打“√”。

物质
白醋
小苏打
糖
水
白醋
小苏打
糖水
设计尝试,检测白醋和小苏打混合产生的气泡里是什么气体。

问题：白醋和小苏打混合产生的气泡是什么气体?
假定：白醋和小苏打混合产生的气泡大概是二氧化碳。

实验器材：锥形瓶、带有胶塞的玻璃导管、白醋、小苏打、装有澄清石灰水的烧杯。

也可以用简易材料替代,如矿泉水瓶、带有瓶盖的塑料弯管。

尝试设计：
在矿泉水瓶中装入小苏打(多一些),然后倒入白醋,快速将连着塑料弯管的瓶盖盖上瓶口,拧紧,将塑料弯管的另一端插入澄清石灰水中。

实验结论：白醋和小苏打混合产生的气泡是二氧化碳。

4.化学家的研究
1.在浩瀚的科学家中,有一类是化学家,他们常常在尝试室里做林林总总的尝试,研讨物质的性子、成分,并制造新物质。

2.化学家经常研究的是什么问题？
这是什么东西？
他有什么性质？
与另一种物质混合起来会怎么样呢？
它可以变成另外一种物质吗？
3.化学家是指在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化及其应用的科学家。

现在大多数的新药物都是通过化学技术研制而成的。

4.实验一：像化学家那样研究二氧化碳气体的性质
第一步：照第8页的方法制取二氧化碳气体,并把气体导入澄清的石灰水中,观察产生的现象。

实验方法：
将白醋和小苏打混合，制取二氧化碳气体。

把二氧化碳气体导入澄清的石灰水中,观察发生的现象。

实验现象：
将白醋和小苏打混合，会有气泡产生，这些气泡是二氧化碳气体。

把二氧化碳气体导入澄清的石灰水中,会发现澄清的石灰水慢慢变得浑浊。

第二步：将二氧化碳气体导入空瓶中,看一看,闻一闻,观察它的特点。

尝试现象：
二氧化碳气体看上去没有颜色，闻起来也没有味道，是一种无色有趣、透明的气体。

第三步：将二氧化碳气体导入到点燃两支蜡烛的烧杯中，看看会有怎样的现象产生？尝试现象：会发现底层蜡烛火焰先熄灭,上层蜡烛火焰后熄灭。

尝试结论：申明二氧化碳比氛围重,不克不及熄灭,也不支持熄灭。

5.二氧化碳灭火器的工作原理：
因为二氧化碳不支持燃烧，自己也不能燃烧，所以我们利用二氧化碳的这个原理，制作成了二氧化碳灭火器。

二氧化碳灭火器在加压时将液态二氧化碳压缩在小钢瓶中,灭火时再将其喷出,有降温和隔绝空气的作用。

6.二氧化碳气体的性质：
二氧化碳是一种无色有趣的气体，能够使澄清的石灰水变得
浑浊，二氧化碳气体自己不能燃烧，同时也不支持燃烧。

7.实验二：做分析物质组成成分的模拟实验
所需材料：黑色水笔、吸水纸、铁架台、水槽、自来水。

实验方法：
①用玄色水笔在吸水纸一端画一个圆点。

②固定纸条,使画有圆点的一端能浸到水里,且保持圆点在
水面之上。

③观察当纸条吸水后,斑点出现了什么变化?
实验现象：
当纸条吸水后，黑点慢慢变大，并且颜色变淡。

黑点分离成藏蓝色、黄色等不同成分,不同成分的物质向上爬的速度有快有慢,最后停在纸条的不同部位。

尝试结论：
玄色水笔笔芯中的物质由藏蓝色、黄色等不同成分的物质组成。

8.化学家通过研讨物质的性子和成分,采用提取、分解等方法,发明了许多新物质。

9.化学家在工业、农业、医药等各个方面的发明和发现：
工业——化学家分析出天然橡胶的成分,并用人工的方法制造出合成橡胶。

轮胎、胶鞋都是用合成橡胶做的。

医药——制造阿司匹林的主要原料水杨酸,最初从柳树皮中提取,后来化学家用合成的方法制备。

人体需要的营养元素——化学家发现人体需要的营养元素及他们的存在。

卷心菜中富含的维生素u,可以用于治疗溃疡性疾病。

牛肉含有的钾和磷,对神经系统和骨骼健康有匡助。

菠菜含有厚实的铁,铁是人体制造血红蛋白的重要原料。

贝类含有较多的硒,能提高人体免疫机能,延缓衰老。

空气——化学家还发现空气中含有氮气、氧气、二氧化碳等多种气体成分以及这些气体所占的比例。

11.学生活动手册
在圈里填写二氧化碳气体的性子。

查材料,了解化学家更多的发现和发明。

发现1：XXX发现了化学元素周期表。

作用：有了化学元素周期表，元素世界一目了然，它就像一幅大地图，以后化学的研讨就全靠这幅指南图了。

发现2：XXX发现放射元素镭。

作用：镭能放射出α和γ两种射线，并生成放射性气体氡。

镭放出的射线能破坏、杀死细胞和细菌。

因此，常用来治疗癌症等。

此外，镭盐与铍粉的混合制剂，可作中子放射源，用来
探测石油资源、岩石组成等。

镭是原子弹的材料之一。

老式的荧光涂料也含有少量的镭。

发现3：XXX提出了近代原子论
作用：提出了近代原子论，奠基订了近代化学认识开展。

发现3：XXX，瑞典化学家、工程师、发明家和炸药的发明者。

发现3：XXX，瑞典化学家、工程师、发明家和炸药的发明者。