小学生关于粽子的做法作文
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【导语】包粽⼦是端午节的⼀种传统风俗。
为⼤家提供《⼩学⽣关于粽⼦的做法作⽂》,欢迎阅读。
【篇⼀】⼩学⽣关于粽⼦的做法作⽂
⼜是⼀年端午节,我很想体会体会这种⽓氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽⼦。
包粽⼦,⾸先要把箬叶洗⼲净,在热⽔中泡软。
再准备好枣⼦、鸡蛋、⾁等做陷,将⾃⼰喜欢的陷煮得⾹喷喷的,就可以开⼯了。
先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成⼀个窝,中间放进调配好的糯⽶和粳⽶,包出棱⾓。
然后把陷放在⽶⾥,和在⼀起揉匀,最后把箬叶包着的粽⼦做成四⾓的形状。
这包粽⼦的功夫全在最后⼀道⼯序,你的粽⼦包得好不好,就看四个⾓是不是匀称,是不是有型。
我开始学的时候,总是把四个⾓弄歪了,不是成了六个⾓,就是揉成⼀团球了。
奶奶看着我的粽⼦发笑:“这能叫粽⼦吗?你让细线系在什么地⽅啊?”我晕!感情粽⼦包出四个棱⾓是⽅便⽤细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽⼦呢?
包好的粽⼦放进锅⾥⽤猛⽕煮,⼤约1⼩时后,改温⽕煮30分钟就可以。
在煮粽⼦的过程中,我总是急不可耐地要揭盖⼦察看情况。
因为从锅⾥飘出那粽⼦的⾹⽓,馋得我直流⼝⽔。
等待的时间总是特别的漫长,看到热⽓腾腾的粽⼦终于从锅⾥“解放”出来的时候,我⾼兴得⼿舞⾜蹈。
放在碗⾥,⽤筷⼦剥开,就可以看到⾥⾯⾦黄松软的“粽⾁”了,咬⼀⼝,美味⽆⽐,我差点连筷⼦都要咬下来了,烫死了。
今年端午节,我学会了包粽⼦,品尝到⾃⼰劳动的果实,真好吃。
【篇⼆】⼩学⽣关于粽⼦的做法作⽂
每当我想起家乡的家乡粽⼦,都会让我⼝⽔直流,现在回忆起来仍然是记忆犹新。
虽然我吃过北京的烤鸭、天津的狗不理包⼦,但都没有向像家乡的家乡粽⼦⼀样好吃。
家乡的家乡粽⼦是⽤⼗⼏种材料拼组⽽成,有糯⽶、虾⽶、板栗、五花⾁、花⽣仁、腊⾁。
家乡粽⼦的制作过程看似简单,但做起来却⾮常困难,⼀不⼩⼼就会把盐放多了,或者是包漏底了。
在做家乡粽⼦的时候,要注意三⼤要点:
⼀:要事先准备好⽵叶,然后把它卷成⼀个圆锥形。
记着,不要把它变成“漏⽃”。
⼆:要把之前准备好的.配料跟糯⽶混在⼀起,在炒熟。
三:⽤勺⼦勺⼏勺配料放在圆锥⾥,在包起来。
最后再⽤⼀根绳⼦给即起来。
家乡粽⼦营养⾼。
有蛋⽩质、维⽣素的多种营养成分。
在家乡粽⼦的背后,还藏着⼀个让⼈泪流满⾯的故事。
农历五⽉初五是端午节,民间有吃家乡粽⼦的习惯,传说是为了纪念战国时期楚国⼤⾂屈原的。
屈原是我国伟⼤的爱国主义诗⼈,他积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,他的意见没有被采纳,反⽽被罢了官,发配到边远的地⽅。
楚国快要灭亡时,农历五⽉五⽇这天,屈原投汨罗江⾃⼰杀⾃⼰。
屈原投江后,楚国⼈民为了不让江⾥的鱼虾鳖蟹吃屈原的⼫体,就往江⾥投好吃的⾷物。
这样年复⼀年,⼈民为了纪念这位爱国诗⼈,每逢端午节那天,便把⾷物投到江⾥祭祀屈原。
⼀天晚上,有⼀位⽼⼈在梦⾥梦到屈原,就问他:“我们给您投去那么多的⾷物,您吃到没有?”屈原说:“你们送给我的。
饭,都让那些鱼虾鳖蟹吃了。
”⽼⼈问“怎样才不会被他们吃掉呢?”
屈原说:“你们⽤⽵叶把饭包起来,做成菱⾓形的尖⾓家乡粽⼦,它们以为是菱⾓就不敢抢着吃了。
”
第⼆年的端午节,⼈们就照着屈原说的话,向汨罗江⾥投下尖⾓家乡粽⼦。
可是,过了端午节后,屈原⼜给⽼⼈托了个梦,说:“谢谢你们给我送来了那么多家乡粽⼦,我吃到了。
但⼤多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。
”⽼⼈问屈原:“还有什么办法呢?”屈原说:“送家乡粽⼦的船要打扮成龙的样⼦,因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西。
”
从那以后,年年端午节那天,⼈们划着龙船到汨罗江送家乡粽⼦。
这就是端午节吃家乡粽⼦划龙⾈的来历。
后来,送家乡粽⼦渐渐的变成吃家乡粽⼦。
家乡的粽⼦,真是太好吃了!
【篇三】⼩学⽣关于粽⼦的做法作⽂
端午节我到外公家玩。
当我做完作业后,只看到妈妈正在包粽⼦。
我对妈妈请求:“我可以⼀起报粽⼦吗?"妈妈笑笑
说:“你先看我怎么包的,然后你再试试看。
”于是我开始仔细地观察妈妈包粽⼦。
妈妈⾸先把四⽚粽叶叠成宽约5厘⽶,将⼀段和中⼼重叠,就像⼀个⼩漏⽃,然后装上⾁和⽶。
把剩下的⼀段与⼩漏⽃重叠起来,在露出的⼀个⼩洞⾥填上⽶,把粽⼦⾥塞结实。
最后⽤⼀根针把粽叶的⼩⼀段穿到背⾯拉紧,这样⼀个好吃的粽⼦就完成了。
我⼀定要好好学习包粽⼦,这样以后就可以帮妈妈的忙了。