饭馆会计试题

《旅游饭馆会计实务》考试题
班级：学号：姓名：成绩：
一、判断题（每题1分，共计14分）
一、保护企业财产的安全和完整是旅游饭馆的一项重要任务（）
二、酒店固定资产的修理费用在不知足固定资产确认条件的，应在发生时计入当期费用，不得采用预提或摊销的方式处置（）
3、企业通过预收账款结算时，实际结算金额若是超过预收金额时，应反映为应收账款。

（）
4、酒店营业人员的服装一般列入“周转材料”中。

（）
五、餐饮本钱的计算方式一般采用的是倒挤法。

六、客房营业收入的核算有“应收应付制”和“收付实现制”两种不同制度（）
7、客房营业人员的工资和燃料费都在“销售费用”中核算（）
八、资产欠债表是一种动态的财务报表。

（）
九、利润表是一种动态的财务报表。

（）
10、企业购进存货运输途中的损耗一概计入相关本钱费用。

（）
1一、餐饮部回收的早饭券应该用红字冲减房金收入，反映房价折让的收入减少( )
1二、酒店应交的增值税、营业税、印花税都计入“应交税费”中（）
13、酒店归还短时间借款利息时，借记“应付利息”，贷记“银行存款”
14、酒店商场一般采用“售价金额核算法”，即“售价金额核算的实物负责制”（）
二、单项选择题（每小题2分，共26分）
1、旅游饭馆会计属于（）
A、营利组织会计
B、非营利组织会计
C、制造业会计
D、预算会计
二、下列各项中不属于饭馆货币资产的是( )。

A.现金
B.银行存款
C. 其他应收款
D.其他货币资金
3、固定资产属于（）类会计科目
A、资产
B、欠债
C、本钱
4、库存商品采用售价金额核算，“库存商品”应以（）进行记录
A、售价
B、进价
C、进销差价
D、实际本钱
五、支付需安装设备的安装费时，应记入（）
A应付账款B固定资产C在建工程D管理费用
六、盘亏的固定资产通常计入（）
A 营业外支出B其他业务支出C管理费用D财务费用
7、对于发生的现金欠缺，属于应由责任人或保险公司补偿的部份，记入其他应收款；属
于无法查明原因，记入( )
A 营业外支出B销售费用C管理费用D财务费用
八、下列属于应收账款范围的是（）
A销售商品的货款B应收的赔款C应收的利息D应收的股利
九、企业向职工收取的各类垫付款项应通过（）核算
A应收单据B应付账款C其他应收款D应付职工薪酬
10、下列计入饭馆的营业本钱的有（）
A、厨师的工资
B、原材料的花费
C、餐具消耗
D、燃料
1一、“投资收益”属于（）类科目
A欠债B资产C本钱D损益
1二、当住宿客人利用信用卡结算时，企业支付的手续费应计入（）
A、财务费用
B、管理费用
C、销售费用
D、其他费用
13、企业利润表中“主营业务税金及附加”不包括的是（）
A消费税B资源税C城建税D增值税
三、业务题（每一个对应分录3分，共48分）
一、2008年12月2日饭馆餐厅承办酒席实现收入38，000元，款项没有收到。

二、12月5日收到客户交来的转账支票38，000元结算上述款项。

3、12月5日商品部销售商品一批，价值77，000元，增值税为13，090元，收到付款人承兑的商业汇票，面值90，090元，期限三个月。

4、12月6日饭馆购入原材料一批，价值12，000元，已验收入库，货款以银行存款支付。

五、12月7日采购员李目到外地出差，预借差旅费2，000元，付给现金。

六、12月12日客房交来营业日报表，今日应收1300元，其中:房金940元，酒水等35元，餐券270元，电话费55元。

7、12月13日饭馆向粮店购进面粉300千克，单价4元，金额1，200元，货款尚未支付，面粉已验收入库。

八、12月13日饭馆收到投资人作为投资转入饭馆的空调设备两台,价值共8，000元。

九、12月24日签发转账支票支付本月份应由营业部门负担的水电费1，500元。

10、12月24日提取固定资产折旧费9，000元。

11. 12月29日以现金补助职工张三生活困难费1，000元。

12、12月28日饭馆实现营业收入为300，000元，月末按营业收入5%的税率计提应交营业税。

13、12月25日饭馆财务部核算本月工资总额为265，000，其中管理人员为85，201元，营业人员的工资为179，799元
14、结转本月原材料核算本钱110，500元，库存商品本钱165，000元。

15、“今年利润”账户贷方余额为2，000，000元，所得税税率为25%。

1六、按税后利润10%提取法定公益金，按税后利润5%提取任意盈余公积。

四、计算题（12分）
一、饭馆餐饮部7月31日存货库存额为76，000元,8月份购入存货125，000元,8月底清点存货库存额为58，400元,计算该餐饮部8月份本钱发生额是多少?
二、长城大酒店2008年取得主营业务收入5000万元，其他业务收入1800万元，投资收益700万元，营业外收入250万元，主营业务本钱3500万元，其他业务支出1400万元，营业税金及附加60万元，销售费用380万元，管理费用340万元，财务费用120万元，资产减值损失150万元，公平价值变更变更损失100万元，营业外支出200万元，所得税税率为25%，计算利润总额，净利润。

答案
一判断题
1T 2T 3T 4T 5T 6T 7T 8F 9T 10F 11T 12F 13T 14T
二、单项选择题
1A 2C 3A 4A 5C 6A 7A 8 A 9C 10B 11D 12A 13 D
三业务题
1借：应收账款38000 贷：主营业务收入38000
2借：银行存款38000 贷：应收账款38000
3借：应收单据90090贷：主营业务收入77000 应交税费—增（销）13090
4借：原材料12000 贷：银行存款12000
5借：其他应收款2000贷：库存现金2000
6借：应收账款1300 贷：主营业务收入—房金940 ——酒水等35
贷：销售费用55 其他应收款—客房270
7借：原材料1200贷：应付账款1200
8借：固定资产8000 贷：实收资本8000
9借：销售费用1500贷：银行存款1500
10借：管理费用9000 贷：累计折旧9000
11借：应付职工薪酬2000 贷：库存现金2000
12借：主营业务税金及附加15000 贷：应交税费—应交营业税15000
13借：管理费用85201销售费用179799贷：应付职工薪酬265000
14借：主营业务本钱275500 贷：原材料110500 库存商品165000
15借：所得税费用500000 贷：应交税费—应交所得税500000
16借：利润分派——提取法定公益金37500 ——提取法定盈余公积75000贷：盈余公积——法定公益金37500 ——法定盈余公积75000
四计算题
一、176000+=142600
二、（1）5000+1800+700+250-（3500+1400+60+380+340+120+150+100+200）=1500（2）1500*25%=375
（3）1500-375=1125。