常用合成着色剂的使用标准
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
常用合成着色剂的使用标准
常用合成着色剂的使用标准如下:
1.苋菜红。
可用于高糖果汁(味)或果汁(味)型饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、染色樱桃罐头(系装饰用,不宜食用)、果冻,最大使用量0.25g/kg。
2.柠檬黄、诱惑红。
茶饮料中柠檬黄、诱惑红的最大使用量为0.1g/kg。
3.日落黄。
可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,最大使用量为0.1g/kg;风味酸乳饮料,最大使用量为0.05g/kg;糖果色衣,最大使用量为0.165g/kg;冰淇淋,最大使用量为0.0887g/kg。
此外,还有亮蓝等常用合成着色剂的使用标准。