春季药茶养生三原则

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养性
品茗
Health Protection and Promotion March 2020 Vol.20 No.5
若若
养生药茶选择3个原则1.春气通肝。

肝脏是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。

因此，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。

因此，可适当饮用疏肝泄风、发散升提之品，以助宣发阳气。

2.省酸增甘，以养脾气。

春季养生药茶不宜过酸而宜增加辛甘之味，正所谓“省酸增甘，以养
脾气”。

这是因为春季为肝旺之时，肝气旺，则会影响到脾。

所以，春季容易出现脾胃虚弱病症。

而多吃酸味的食物，会使肝功能更偏亢，不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄，还会使本来就偏旺的肝气更旺，对脾胃造成更大伤害。

3.预防感冒，增强免疫力。

春天阳气升发，正是推陈出新的时期；温暖多风，正是细菌、病毒等微生物的生存和传播之时，故外感热病较多。

在此种情况下，就要吃点能补充人体正气，增强免疫力的药物。

春季养生药茶
根据以上3个原则，适合用作
春季养生药茶的有大枣、薏苡仁、姜、菊花、薄荷、紫苏、金银花等。

介绍几款
常用春季养生药茶
菊花枸杞茶配方：杭白
菊、枸杞子适量。

制法：放入茶壶，加入热开水，10分钟后便可饮用。

功效：疏风清热、解毒明目。

菊花能降低血压，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有一
定效果。

三花清肝茶配方：菊花、金银花、茉莉花适量。

制法：放入茶壶，加入热开水，5分钟后便可饮用。

功效：养肝、护肝。

适度饮用可改善口苦咽干症状。

适用于时常熬夜、加班，眼睛发热、视觉模糊，心情不畅者。

陈皮红枣饮配方：红枣5枚(洗净去核)，陈皮10克。

制法：加水煎煮取汁，加白糖，代茶饮。

功效：健脾和中，暖胃止痛。

用于脾胃虚寒、胃脘隐痛、恶寒喜暖、呕恶便溏者。

清咽茶配方：金银花、杭菊花各15克，桔梗、麦冬、板蓝根、
玄参、甘草各10克。

制法：加水煎煮取汁，代茶饮。

功效：清热解毒，利咽消肿。

用于咽喉炎、咽喉肿痛、声音嘶哑者。

紫苏叶茶配方：
紫苏叶10克。

制法：加水煎煮取汁，代茶饮。

功效：解表散寒，行气止呕。

用于脾胃气滞及风寒外感之恶心呕吐，胸闷不舒，发热恶寒，头痛鼻塞，以及进食鱼蟹引起的腹痛、呕吐、泄泻。

甘草茶配方：
甘草10克，茶叶5克，食盐8克，水1000毫升。

制法：先将水烧开，再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。

功效：可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。

决明子茶配方：
决明子20克。

制法：以文火炒，加沸水冲泡，饮用即可。

决明子茶能祛风、清肝明目、润肠通便。

对虚火上炎、头痛、大便燥结的患者更加有效。

编辑：陌漓 yangsheng_moli@
春季药茶养生三原则
春天风和日暖，阳气升发，万物生机盎然，人体皮肤毛孔逐渐空疏，机体处于舒展放松的状态，五脏六腑功能活跃，新陈代谢旺盛。

所以，在中医看来，“春气之应，养生之道也”，而以药入茶是春季调养的精髓。