厨房美食菜谱：香炒猪舌的做法

厨房美食菜谱：香炒猪舌的做法
前些天，婆婆从老家带来了一个猪舌，是农家自己养的。

今天刚好家里没什幺菜，就拿出来做了。

非常香，也很好吃。

根我们去菜市场买的就是不一样。

食材
主料：
猪舌一个
青椒适量
红椒适量
蒜苗适量
葱姜蒜适量
酱油适量
料酒适量
盐适量
味精适量
步骤
1.先切一块姜。

2.猪舌洗净后，加姜加点水放入高压锅内压8分钟。

3.压好后。

（汤很有营养的，可以做汤用。

）
4.青红椒，蒜苗切好备用。

5.锅内热油，葱姜蒜煸香。

6.加入猪舌翻炒。

7.加点酱油。

8.加点料酒。

9.加青红椒，小炒一会儿。

10.最后加蒜苗。

加点味精就可以出锅了。

11.真的很好吃。

非常香。

小贴士：猪舌一定要先煮熟，不然炒下去咬不动的。