饱和脂肪酸的缩写

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

饱和脂肪酸的缩写
饱和脂肪酸是指碳链上的所有碳原子都与氢原子饱和结合的脂肪酸。

其别名为脂肪酸
酸化物、甘油脂肪酸酸化物、直链脂肪酸、低不饱和脂肪酸。

饱和脂肪酸被普遍认为是一种不健康的脂肪,因为它们可以增加血液中的胆固醇水平,并增加患心脏病等疾病的风险。

然而,一些研究人员认为,适量地摄入饱和脂肪酸并不会
对人体健康造成重大影响。

1. LAUR:月桂酸,一种常见的饱和脂肪酸,常见于人类乳汁中。

2. MYRI:肉豆蔻酸,一种强有力的抗氧化剂,常见于椰油和棕榈油中。

3. PALM:棕榈酸,一种广泛存在于动植物脂肪中的饱和脂肪酸。

总之,虽然饱和脂肪酸在一定程度上被认为是一种不健康的脂肪,但适量的摄入并不
会对人体健康造成不利影响。

同时,不同种类的饱和脂肪酸对人体的影响也不同,因此在
摄入脂肪时需要适当选择和搭配。

相关文档
最新文档