厨房美食菜谱：芹菜炒油豆腐的做法
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厨房美食菜谱：芹菜炒油豆腐的做法
芹菜炒油豆腐是一道很家常的菜，做法也超级的简单，又很好吃，喜欢的亲可以试试，芹菜也可以换成其它的青菜，和油豆腐一起炒着也很好吃
食材
主料：
油豆腐300g
芹菜
葱头适量
五花肉适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
鸡精适量
步骤
1.豆腐切片入热油炸金黄色
2.油豆腐切条、芹菜切段、葱头切条、五花肉切粗丝，葱姜蒜切碎，辣椒切段
3.五花肉丝放锅里小火煸炒出油
4.放葱、姜、蒜、辣椒炒出香味
5.芹菜、葱头炒断生，放入豆腐、盐、料酒、生抽、鸡精，翻炒均匀
6.好了
小贴士：挺简单的，没啥技巧。