被扔掉的中药材(二)

被扔掉的中药材（无处不是药）之二
橘络
●桔络（其中含有芦丁），活血化瘀，通络化痰，顺气活血，对于慢性支
气管炎，冠心病，久咳所致的胸胁疼痛有辅助作用。

橘核
●桔子核：治疝气，赤白带，上火下寒，痛经，胃寒（温胃理气止痛）。

●小验方：桔核10g，元胡10g,小茴香10g，冷水下锅，水开后继续煮
20分钟，去渣饮汤，
●主治疝气，女性小腹冷痛，痛经。

分心木
●.分心木（核桃核内的木质隔膜）：3~5g，研成细末，开水泡，半杯，
早晨、睡前各一次，补肾，用于尿频，尿湿效果极好。

还可用于辅助治疗心脏心房传导阻滞
鸡蛋壳、鸡蛋衣
●鸡蛋壳（凤凰壳）：晾干捣碎，放到120~180度的香油里炸20分钟，
去渣，外用滴耳。

可治中耳炎。

●凤凰衣（鸡蛋壳的内膜）有收敛止血作用，补肺止咳。

用于慢性气管
炎，久咳。

晾干，研成细末，每天1g,冲水喝
芹菜叶
●芹菜叶许多人吃芹菜时往往是丢掉叶子保留茎，其实，芹菜叶含有的
营养远远超过茎，如胡萝卜素的含量是茎的88倍，维生素C的含量是茎的13倍，维生素Bl的含量是茎的17倍，钙的含量是茎的2倍。

同时，芹菜叶含类黄酮的成分芹菜素有辅助降压的作用。

把这样好营养的芹菜叶丢掉未免太可惜了。

葱根、香菜根、白菜头
●五虎汤：葱根(辛温，解表发汗)3~5g,香菜根(辛温，解表发汗)3~5g,
白菜头（清热）10~15g,
●生姜(辛温，解表发汗)3~5片（铜钱大小）茴香根3~5g(辛温，
解表发汗)，100ml水，
●煎两次，分三次喝汤。

用于风寒感冒，流行性感冒。

喝完后，盖被子
发汗，但要注意保温，防止疲劳，以免复感。

苹果皮：抗氧化
●一、苹果皮：抗氧化
●苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。

苹果中将近一半的维生
素C也在紧贴果皮的部位。

研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。

已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品
葡萄皮：降血脂
●葡萄皮：降血脂
●葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗
血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。

特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。

葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。

现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。

猕猴桃皮
●猕猴桃皮。

●猕猴桃皮富含抗氧化剂，具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。

表皮中抗
氧化剂含量是果肉的三倍。

另外猕猴桃皮还对付葡萄球菌和大肠杆菌。

●【吃法】将猕猴桃连皮榨汁饮用。

西兰花茎
●西兰花茎。

●西兰花茎比花味道更淡，但是其中富含钙、维生素C以及水溶性纤维，
有助于增强饱感，更抵饿。

●【吃法】将西兰花茎切成细条与西兰花一起炒或蒸熟食用。

香蕉皮
●香蕉皮。

●台湾研究人员发现，香蕉皮提取物富含血清素，有助于缓解抑郁症。

香蕉皮中的叶黄素可以保护眼睛细胞免受紫外线伤害。

●【吃法】将香蕉皮加水煮10分钟，冷却后饮用。

●。