餐饮环境照明设计

餐饮环境照明设计
导语：灯光的运用上餐厅要浪漫，卫生间要温暖、柔和，具备好的环境这才能吸引更多的顾客。

在餐饮环境中的照明设计，要创造出一种良好的气氛，光源和灯具的选择PPP 很广，但要与室内环境风格协调统一。

为使饭菜和饮料的颜色的逼真，所以选用光源的显色PPP 要好。

在创造舒适的餐饮环境气氛中，白炽灯在运用上多于荧光灯。

桌上部、凹龛和座位四周的局部照明，有助于创造出亲切的气氛，在餐厅设置调光器是心要的。

餐厅内的前景照明可在100LX 左右，桌上照明要在300-750LX 之间。

一般情况下，低照度时易用低色温光源。

随着照度变高，就有向白色光的倾向。

对照度水平高的照明设备，若用低色温光源，就会感到闷热。

对照度低的环境，若用高色温的光源，就有青白的阴沉气氛。

但是，为了很好地看出饭菜和饮料的颜色，应选用一定色指数高的光源。

多功能宴会厅，为宴会和其它功能使用的大型可变化空间。

所以在照明器选择上应采用二方或四方连续的具有装饰PPP 的照明方式。

装饰风格要与室内整体风格协调，照度应达到750LX。

为适应各种功能要求，可安装调光器。

风味餐厅是为顾客提供具有地方特色菜肴的餐厅，相应的室内环境也应具有地方特色。

在照明设计上可采用以下几种方法：采用具有民族特色的灯具;利用当地材料进行灯具设计;利用当地特殊的照明方法;照明与建筑装饰结合起来，以突出室内的特色装饰。

特色餐厅、情调餐厅、室内环境不受菜肴特点所限。

环境设计应考虑给人以某种感觉和气氛。

为达到这种目的，照明可采用各种形式。

快餐厅的照明可以多种多样，建筑化照明的各种照明灯具，装饰。