豫北优质花生生产现状及发展对策

2020.8专题论述
豫北优质花生生产现状及发展对策
张金霞赵治军蒋福稳刘艳丽
(河南省新乡市农业科学院新乡453002)
摘要：花生是豫北地区主要经济作物。

本文作者介绍了豫北地区花生生产现状，分析了生产上存在
的问题，提出了推进花生产业供给侧结构性改革的建议。

关键词：豫北；花生；栽培；现状；问题；对策
推进农业供给侧结构性改革促进乡村振兴是近几年农业工作的重要方针，大力发展优作物是农业供给侧结构性改革的重要$作为一种重要的油料作物，近年来种植断扩大$河南省豫北地区土壤质地和气候
种植，发展花生生产对该地区的农业经济发展和农增收有重要$
1豫北地区花生生产现状
河南作为农业大省，长期以来,河南农业主要以农产产，产，农业生产依然存在结构失衡的，主要表现在“重粮食作物，轻经济作物”、“重面积，种”，农业供给侧结构性改革务$在河南，是、种植的要农作，发展优，作为调产作，调整结构，是推进农业供给侧结构性改革的重要措施之一。

河南花生常年种植面积1500多万亩，总产量450多万吨。

近年来，河南省大力实施“四优 ”发展战略，着力推优，取得良好成效。

2018年，全省花生种植面积突破1800万亩，比上年增加76.88万亩，增长4.5%；产量达到57.245亿kg，比上年增产4.265亿kg，增长&1%$花生种植面积和产量均居全国1/4以上$在品种方面，2011-2013年更新了6次，良种覆盖率平均每年增5%$政府科研单位采进一步加强花生高产优质新种的选育和提种覆盖率推进品种新，如列入河南省重点科研课题和'四优四化”优质花
专项等，进一步加强了花生的种植与推$
2花生生产存在的主要问题
2.1机械化程度低、品质优劣混杂
随着种植和收获机械的逐步推广使用，花生机械化程度有所提高，但是与大农产相仍处于较低水平$种植大户和专业合作社的种植规模相对较小，一些新型生产经营主体虽然实现了规模化种植，但品种混杂，尚未做到单收单储。

因此，无论在数量还是，大数产营体都难以满足大型加工企业的原料需要$
2.2加工企业少、规模小
河南本地龙头加工企业少，而且规模较才、，加工能力强，牌知名度，产业带动力有限$
2.3产销脱节
产与收购、加工环节脱节，缺乏有效的信息衔接，优产优优价，收购企业与专用品种的种植基地不能实现良好对接。

以近年来推
作者简介：张金霞(1987-)，女,硕士,研究实习员，主要从事花生育种及栽培技术研究$E-mail:zhangjinxia」**********
大数据技术也正在与农业产业有着越来越深度的4.6发挥科技服务优势，支撑蔬菜产业发展
融合，基于对农业大数据的充分收集和精准研判，充分发挥南阳市农科院专家服务团优势，做及时调整种植结构，助力农业振兴、菜农增收#好科技服务百村行，有力支撑南阳市蔬菜产业健
康发展$
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专题论述2020.8
广的高油酸花生为例，种植户往往与普通花生品种混种混收，品质难以保证，加工企业无法找到符合标准的高油酸花生品种供给大户或合作社，导致农户种植效益低下。

3推进花生产业供给侧结构性改革的建议3.1加快培育良种及配套栽培技术，推进品种更替
河南省花生科研工作者已育成新品种70多个,其中早熟、高产育种位于在全国前列，从传统的农家种应用、杂交育种、系统育种和辐射诱变育种等进化到分子育种。

，为高单位产，加产业效益，研在高油酸分子形成、枯病、抗黄曲霉分子机制和高油种质创新上得多项成。

今后还需要以市场为导向，进一步培育适于轻化的高产质多品种，位产油量提高20%以上。

经过各种科的育种育的高产质品种，以科的，
种的生产到最大。

因此，广优品种，应的高产进广的研究和运用。

女口，根据区域特点进行适时播种，采用覆、，进行合理的作等。

3.2因地制宜，提高花生种植区域化、规模化、标准化、机械化
在新、、等传统大花生产，通
推广化的种植种花生种植面积，并通过品种调整扩大麦后夏直播面积；延津县黄河分和分，
，应充分用花生耐旱的势，通过压缩旱薄地玉米种植面积，扩大春播地膜覆盖花生面积或展花生玉米、花生间作、作；在浚县黄河冲原区大展高油酸花生种植等。

鼓励引导农村土地向家庭农场、专业合作社等新型农业经营主体有序流转。

通过建立花生标准化生产基地，发挥良好的示范带动作用，不断提高花生的产品质与标准化生产水。

展花生种植、收获等农业械，逐步提高花生生产过程的化水平。

3.3以科技创新为引领，推动产业发展
推进农业供给侧结构性改革，关键要靠科技创新与合作。

农业结构的调整和展，离开科
的支撑。

新期农业的发展，专业人才队伍的建设，更高的要求。

加强农业科技源头创新，努育具有生产应用的花生新品种，加速作物
魁WL
品种更新换代；加快补齐技术短板，提高全程机械化水平；加强生产技术研究，优先支持优质、高效、绿色生产与标准研、产品加工工艺及副产品综合利用等技术的研究与广；加快科技成
转化，促进农业科技成果、科、科研构等与农户、企业有效对接。

从河南地区农业发展的实际情况，加强农业科的训，高其业务
能以及专业素养。

针对广大种植户，开展应的技术培训，全升农民的农业知识水，持续助力花生产业的发展。

3.4资金扶持花生深加工产业，形成产业链
河南花生产量占全国的1/4，于省的花生加工企业、，产业短，盈利能力低。

全省过半花生都以原售，没有得到应有的加工增值，花生原势尚未形成商品经济优势。

下'应植更多的花生种植大县，建立“企业+会+基地+农户”的产业化营，促进产供接，实现优质优价。

支持鲁花、花等油料加工企业开展高油酸花生原收和产品加工，动油加工企业进改，开展副产品综合用工作，
展延伸农业产业。

进高花生产量、质和在全国的有，带动和促进以花生为原的用油加工及品加工企业发展，提高产品附加值。

4展望
在实农业供给侧结构性改革的下，于质花生的求大，动质花生产业展促进农民收，升产业的
法，促进种植业结构，村的，未加快农业生产结构，快实
化、标准化、化、产业化，为进动农业供给侧结构性改革作。

参考文献
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