喜家德水饺冬至活动策划书

喜家德水饺冬至活动策划书
策划背景：
冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。

在中国冬至这天依据各地风俗习惯，有吃水饺、喝羊肉汤、酿酒、做赤豆糯米饭、麻滋等习俗，但多数地方，特别是北方城市会在冬至这天吃饺子，所谓十月一，冬至到，家家户户吃水饺，可见冬至吃饺子已形成了独特的节令食文化。

以此为契机，喜家德可以在冬至节前后开展促销活动。

扩大知名度的同时，获得可观利润。

市场分析：
优势1. 喜家德水饺是中国水饺餐饮连锁企业的领导品牌，专注现包水饺十二年，遍布全国40多个城市，全国连锁300多家，有一定的市场基础。

2.生产过程注重绿色，透明。

所有水饺从食材选择到存储温度到最后成品都是按照严格的操作流程以保留原有营养和滋味。

3.一直以提供放心美味，更致力于人类饮食健康为企业发展理念，注重品质，并提供优质服务。

4.喜家德水饺提供给客户最佳口感，水饺现包才鲜美，才好吃，这一巨大优势是其他水饺提供商及餐饮企业无法比拟的。

主卖点：逢至冬至，家家户户吃饺子
喜家德水饺绿色，健康，手工，新鲜，吃得放心
制作餐桌宣传板，宣传饺子既御寒又养生（根据饺子馅分类有哪些养生功效，如饺子御寒又养生：胡萝卜羊肉馅---美颜抗衰老；洋葱牛肉馅---补血驱寒；白萝卜猪肉馅--降脂益气）
次卖点：小菜，饮品，优质服务
宣传“上车饺子，下车面”习俗
劣势 1.市场上诸多品牌速冻水饺，方便易得
2.冬至过节气氛较元旦，端午，中秋等节日淡薄，有些年轻人不知道冬至吃饺子习俗
机会与挑战：此次宣传促销可以巩固发展知名度，增加受众粘性和忠诚度，也可
以扩大消费人群。

更重要的是背后的文化内涵，当企业的发展与文化联系到一起时，企业就会受到更多人的青睐和信任。

在消费者心目中打造喜家德水饺文化，在这里不仅可以吃到新鲜美味的水饺，更能了解到中国传统文化，这样可以加深企业印象，更利于打造品牌文化。

此外，冬至虽作为一个传统节日，但很少企业能够对此引起关注，更谈不上开展促销活动，而实体的其他餐饮企业并不具备喜家德水饺的竞争实力。

所以综上所述，借助冬至宣传喜家德水饺是一个很好的机会，并能带来可观效益。

活动时间：2014年12月21日---2014年12月23日
活动主题：冬至到，吃饺子。

活动流程：活动前期一方面，通过微信推送，店面海报，店面显示屏，店铺外置气袋等发布冬至吃饺子的信息，并适当结合冬至吃饺子传说来吸引顾客，进行多方宣传。

另一方面，发出邀请，寻找厨房达人一同参与包饺子活动。

参与者可半价购买自己包的饺子，如直接在店面消费可享受八折优惠。

这样可以调动消费者积极性，拉近距离。

正式活动时，凡活动期间在店消费者，饮品和小菜任选一款，免费赠送。

消费满100元以上者，可获得10元代金券；200元以上者，可获20元代金券……。

如扫描本店二维码并分享链接者可立减五元（每桌仅可以使用一次），在朋友圈获赞每10个可减少1元钱。

同时，每天中午和晚上用餐时，会从扫描二维码并正用餐的用户中随机抽出一名幸运观众，获得精美礼品。

外出人员，凭当日火车票、汽车票进店可享受八折优惠
活动后期对顾客进行跟踪调查，获取反馈意见，根据情况完善服务。