清炖鸡肉丸子怎么做好吃

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清炖鸡肉丸子怎么做好吃
鸡肉是中国家庭餐桌上的常见菜,其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素等多种成分。

你了解清炖鸡肉丸子的做法步骤吗?下面店铺为你整理了清炖鸡肉丸子的做法。

清炖鸡肉丸子的食材准备
清炖鸡肉丸子的具体做法步骤
1.鸡肉丸子一袋
2.锅里放油加葱花炸出香味放清水煮开
3.下鸡肉丸子
4.煮至膨大的时候就熟了
5.加香菜、香油、味精、盐搅拌均匀出锅
6.味道很美味哦
怎样烹调能让鸡肉发挥最佳营养
鸡肉肉质细嫩,适合各种烹调。

为了保持其低脂肪的优点,最好选择较为清爽的烹调方式,如白斩鸡、清炖鸡。

相反,香酥鸡、辣子鸡、炸鸡等经过油炸,不仅损失营养成分,热量也比较高,不利健康。

鸡汤中加入不同药材,具有不同的滋补功效。

加入生姜,可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力;加入枸杞能平补阳气,有助于人体阳气生长,抵抗严寒;
加入人参、党参,可治疗脾肺虚弱、气短心悸,增强造血功能,对畏寒体质有改善作用;加入黄芪,可补气补虚,增强机体免疫力。

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