百香果作用

百香果作用
百香果是非常有营养的水果，被誉为果汁之王，很多人去购买百香果都想挑选甜的百香果，这并不容易。

下面是百分网小编为你整理的如何挑选甜的百香果的相关内容，希望对你有用!
挑选甜的百香果的方法
1、百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，不宜购买，那都是为催熟而采用激素等不正常的手段。

一般的百香果外形端正，没有明显的凹凸现象，可以选购。

2、用鼻子闻一下百香果，如果闻到一股特殊的香味，则是优质的产品，且香味越浓越成熟，味道也会更好一点。

3、成熟的百香果表面绿色逐渐减退，红色越来越明显，应该购买。

4、购买放在家里一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。

百香果的适用人群
一般人都可以吃，包括孕妇和婴幼儿，可以补充营养，对身体有益。

1.百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。

对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。

防治高血压有特效。

2.精神、工作压力大的人吃百香果有好处。

百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用。

天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用，具有全面神经安定作用。

能够舒缓焦虑
紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。

3.失眠、焦虑的人可以吃百香果。

百香果治能够疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑。

百香果的功效作用
1、深度清理机理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用;
2、排毒养颜机理
净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用;
3、塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。

因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态;
4、促进人体代谢
超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。

百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。

另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。

百香果的食用处理方法
1.将百香果洗净。

百香果的皮和芒果皮有些类似，黄中带有点绿色，非常光滑，所以用清水稍微冲一下即可。

需要注意的是：百香果的皮不能直接吃，洗一下是为了防止切开的时候，刀口沾上赃物，进而污染果肉。

2.切百香果。

将百香果从中间分开成两半。

百香果切开之后是完完全全的蛋黄色，名副其实。

另外鸡蛋果还有几个很大的核。

3.吃百香果。

百香果果肉松软，需要用到勺子。

用勺子轻轻将百香果的果肉挖出来。

篇二:[百香果作用]百香果花的花语是什么
百香果，别名鸡蛋果，其果汁营养丰富，气味特别芳香。

那么百香果花是怎样的呢百香果花的花语是什么下面跟小编一起去了解一下吧!
百香果花的花语
百香果(Passion fruit)是种爬藤植物，原产巴西，果实香酸而风味隽永。

花形端庄优雅，中文名为“西番莲”，美国人称为“热情之花”(Passion
flower)。

不过Passion一字也含有“基督受难”之意。

雄蕊看起来像钉在十字架上的基督，副花冠也像耶稣基督头上的光环，而十片花瓣就像跟随基督的十位使徒，因此在西洋的花语中，百香果花代表着“宗教热情”和“神圣的爱”。

百香果的生长环境
温度
百香果最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害甚至死亡，年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植，易获得丰产。

因此，在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。

水分
一般年降雨量在1500～2023毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好，而商品性发展种植地区则不宜少于1 000毫米。

百香果较耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。

土壤过于干燥，会影响藤蔓及果实发育，严重时枝条呈现枯萎状，果实不发育并会发生落果现象。

雨季时，注意排水。

光照
作为热带水果，百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。

长日照条件有利于鸡蛋果的开花，在年日照时数2300～2800小时的地区，百香果营养生长好，养分积累多，枝蔓生长快，早结，丰产。

最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害，甚至死亡。

土壤
百香果适应性强，对土壤要求不高。

但大面积生产的士壤土层至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤pH值为5.5～6.5为宜。

百香果的功效与作用
营养价值
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。

食用价值
1、直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。

2、制作果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。

夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜的功效与作用，风味更佳。

3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶的功效与作用，以及烹饪菜肴。

百香果汁饮料是采用纯鲜果浆制成，其中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影
响。

成熟的百香果采收后存放一段时间后，果壳会有凹陷现象，里面的果瓤却更加香甜。

药用价值
百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用，其作用机理如下：
1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。

因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

4、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。

百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。

另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

特别功效：百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作
用。

对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。

防治高血压有特效。

由于果汁香味浓郁，具有番石榴的功效与作用、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多种水果的复合香味，是目前色、香、味具全的国际天然最佳饮料。

这种天然饮料，具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化和化痰止咳、治肾亏、滋补强身的功能。

百香果实属当今水果果汁饮料之上品，故有“果汁之王”的美称，在国际上享有盛誉。

种籽含油量达25%左右，可榨取洁净而无刺激气味的油料。

榨油后的麸饼可作饲料和肥料。

果皮可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。

百香果的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。

篇三:[百香果作用]孕期吃百香果的注意事项及功效
百香果是我们生活中常见的一种水果，因味道香甜而深受大家的欢迎，在怀孕期间吃百香果还是有一定好处的，下面就让百分网小编给大家整理一些孕期百香果的注意事项吧，希望能对你有帮助!
孕妇吃百香果的注意事项
白香果虽然好吃,营养价值也高,孕妇能吃百香果但不能多吃,一般一天2个就可以了,因为百香果是特别酸的水果,而孕妇吃多了容易造成酸碱失衡,从而引起身体不健康!
1、如果一次性吃太多的百香果可以会容易上火,适量就好。

2、一些人吃起来可能会不习惯,时候会产生恶心的现象。

3、其它的副作用都是可以忽略不计,大家不要担心。

孕期吃百香果的功效
百香果的功效与作用很多,天然的百香果香气包含了香蕉、柠檬、草莓、石榴、菠萝等多种水果的香气。

这种香气,对中枢神经系统具有全面安定的作用。

百香果能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。

果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。

百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的营养物质,其中含有超过132种以上的芳香物质,更值得一提的是百香果含有17种氨基酸,有水果VC之王的美誉!
吃百香果有排毒养颜、促进代谢、消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等功效。

孕期百香果的食用方法
可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。

制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。

高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

百香果温馨提示:百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。

果壳出现凹陷、干瘪属正常现象,果瓤却更加香甜。

百香果作用及禁忌。