张子轩 我的第一次

我的第一次——学做西红柿炒鸡蛋
张子轩上周，张老师布置了一项特别的作业——学做一道菜。

我心想：每天，我都吃着奶奶烧的菜，今天我来给大家露一手。

做什么菜呢？我忽然灵机一动，打开冰箱拿出西红柿和鸡蛋，对，就做西红柿炒鸡蛋。

说干就干，我撸起袖子，穿上奶奶的黄金战袍，来到厨房。

准备工作先做好，切菜板、切菜刀、西红柿、鸡蛋、葱花准备好。

我拿起红通通的西红柿，给它洗了个“美容澡”，接着我把它放在切菜板上把它切成片，放在盘子里备用。

这时，我又拿起鸡蛋，我把鸡蛋在碗边使劲一磕，鸡蛋立即就裂开了一道口子，蛋黄像滑滑梯一样滑了下来。

最后我用筷子不停地搅拌均匀。

现在是“万事俱备，只欠东风。

”我小心翼翼地点上火，往锅里倒上油。

不一会儿，油锅里冒出阵阵青烟。

我轻轻地把鸡蛋倒进锅里，瞬间一阵鸡蛋的香味扑面而来，我用锅铲不停地翻炒，此时的香味越来越浓。

奶奶说：“快把鸡蛋盛出来。

”于是我把鸡蛋盛入盘子里。

我又往锅里倒上一些油，把切好的西红柿倒入锅中不停地翻炒。

西红柿炒好后，再把盘子里的鸡蛋放到锅里面，最后再放一点盐，撒上葱花，用铲子来回翻动几次，一道鲜香可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我迫不及待地将我制作的美味佳肴端上了餐桌，让大家品尝。

妈妈说：“做的真不错。

”奶奶说：“不错，自己学会做菜了。

”爷爷也给我竖起了大拇指。

我觉得心里比吃了蜜还要甜。

今天的炒菜，不但让我尝到了菜香的滋味，而且也尝到了劳动的滋味。