2024年小班教案《饼干》

2024年小班教案《饼干》
一、教学内容
本节课选自幼儿小班教材《快乐成长》第五章《美食天地》中的第三节《饼干》。

教学内容详细包括：认识不同形状和口味的饼干，了解饼干的制作过程，学习与饼干相关的儿歌和手指游戏。

二、教学目标
1. 让幼儿认识和区分不同形状和口味的饼干，培养观察力和想象力。

2. 通过制作简单的饼干，培养幼儿的动手操作能力和团队协作精神。

3. 学会与饼干相关的儿歌和手指游戏，提高幼儿的语言表达和动作协调能力。

三、教学难点与重点
重点：认识不同形状和口味的饼干，学会与饼干相关的儿歌和手指游戏。

难点：制作简单饼干的步骤和方法，以及形状和口味的区分。

四、教具与学具准备
教具：各种形状和口味的饼干若干，饼干模具，烤箱，儿歌CD，手指游戏道具。

学具：彩泥，饼干模具，围裙，一次性手套。

五、教学过程
1. 实践情景引入（5分钟）
邀请幼儿品尝不同形状和口味的饼干，鼓励他们描述饼干的
形状和味道。

2. 例题讲解（5分钟）
展示各种饼干的图片，讲解饼干的制作过程。

引导幼儿关注饼干的形状和口味，培养他们的观察力和想象力。

3. 随堂练习（10分钟）
分组进行饼干制作活动，幼儿使用彩泥和饼干模具制作自己
喜欢的饼干形状。

教师巡回指导，纠正操作错误，帮助幼儿完成饼干制作。

4. 儿歌学习（5分钟）
教唱与饼干相关的儿歌，如《小饼干》。

邀请幼儿边唱歌边做手指游戏，提高语言表达和动作协调能力。

邀请各组幼儿展示自己制作的饼干，分享制作过程中的趣事。

教师点评并给予鼓励，强化幼儿的自信心和成就感。

六、板书设计
1. 饼干的形状：圆形、方形、心形、动物形等。

2. 饼干的口味：巧克力、草莓、香草、柠檬等。

3. 饼干制作过程：揉面、压模、烘烤、冷却。

七、作业设计
1. 作业题目：与家长共同制作一份特别的饼干，并记录制作过程。

2. 答案：根据实际情况填写。

八、课后反思及拓展延伸
1. 反思：关注幼儿在活动中的参与程度，调整教学方法，提高教学效果。

2. 拓展延伸：邀请家长参与饼干制作活动，增进亲子关系；开展饼干主题的绘画、手工制作等延伸活动，丰富幼儿的校园生活。

重点和难点解析
1. 教学难点与重点的设定
2. 教具与学具的准备
4. 板书设计
5. 作业设计
6. 课后反思及拓展延伸
一、教学难点与重点设定
重点在于让幼儿认识和区分不同形状和口味的饼干，学会与饼干相关的儿歌和手指游戏。

难点在于制作简单饼干的步骤和方法，以及形状和口味的区分。

1. 在实践情景引入环节，通过实物观察和品尝，让幼儿直观地感受饼干的形状和口味。

2. 在例题讲解中，使用生动的图片和简洁的语言，讲解饼干的制作过程，以便幼儿更好地理解。

3. 在随堂练习中，分组进行饼干制作活动，教师巡回指导，针对难点进行个别辅导。

二、教具与学具准备
1. 确保教具和学具的数量充足，满足每个幼儿的需求。

2. 选择适合幼儿年龄的饼干模具，形状简单，易于操作。

3. 准备不同口味的饼干，以便幼儿在品尝过程中区分口味。

三、教学过程
1. 实践情景引入：通过品尝饼干，引导幼儿观察、描述和分享，培养观察力和想象力。

2. 例题讲解：使用图片和简洁的语言，讲解饼干的制作过程，帮助幼儿理解难点。

3. 随堂练习：分组进行饼干制作活动，教师巡回指导，针对难点进行个别辅导。

4. 儿歌学习：教唱与饼干相关的儿歌，通过手指游戏提高幼儿的语言表达和动作协调能力。

四、板书设计
1. 使用大号字体，列出饼干的形状和口味。

2. 以图文并茂的形式，展示饼干制作过程的关键步骤。

五、作业设计
1. 设计与家长共同完成的作业，如制作一份特别的饼干并记录制作过程。

2. 提供作业模板，方便幼儿和家长填写。

3. 鼓励幼儿在作业中表达自己的想法和感受。

六、课后反思及拓展延伸
1. 反思：关注幼儿在活动中的参与程度，了解他们在教学难点上的掌握情况，以便调整教学策略。

2. 拓展延伸：
邀请家长参与饼干制作活动，增进亲子关系。

开展饼干主题的绘画、手工制作等活动，提高幼儿的创造力和动手能力。

组织饼干分享会，让幼儿互相介绍自己喜欢的饼干，培养表达和沟通能力。

本节课程教学技巧和窍门
一、语言语调
1. 使用亲切、生动的语言，语速适中，确保幼儿能听懂。

2. 在关键环节，如讲解难点、强调重点时，提高音量，以引起幼儿的注意。

3. 适时变换语调，以激发幼儿的兴趣和好奇心。

二、时间分配
1. 合理安排各个环节的时间，确保教学过程紧凑、有序。

2. 实践情景引入和随堂练习环节可适当延长，给予幼儿充分的时间体验和操作。

3. 例题讲解和儿歌学习环节应简洁明了，避免拖沓。

三、课堂提问
1. 提问要具有针对性和启发性，引导幼儿思考和表达。

2. 针对不同难度的内容，设置不同类型的问题，让每个幼儿都有机会参与。

3. 及时给予回答正确的幼儿表扬，增强他们的自信心。

四、情景导入
1. 创设生动、有趣的情景，吸引幼儿的注意力。

2. 利用实物、图片等教具，增强情景代入感，让幼儿身临其境。

3. 结合幼儿的生活经验，引导他们主动参与情景活动。

教案反思
一、教学效果
1. 关注幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对教学内容的掌握情况。

2. 及时调整教学方法和策略，以提高教学效果。

二、教学设计
1. 反思教案中的各个环节是否合理、有趣，是否能够激发幼儿的学习兴趣。

2. 考虑如何更好地突出重点、难点，使幼儿更容易理解和掌握。

三、课堂管理
1. 观察课堂纪律，确保幼儿在活动中的安全。

2. 加强与幼儿的互动，关注每个孩子的情感需求，营造和谐、愉快的课堂氛围。

四、家长沟通与合作
1. 了解家长对课程的反馈，及时调整教学内容和方法。

2. 鼓励家长参与课后延伸活动，增进亲子关系，共同促进幼儿的成长。