厨房美食菜谱：沙琪玛的做法

厨房美食菜谱：沙琪玛的做法
平时就喜欢吃沙琪玛，外面卖的有添加剂，不敢吃太多。

今天好想吃，就自己动手做了起来，自己做的味道也很好的，香香甜甜，很好吃的下午茶点，呵呵。

食材
主料：
面粉240g
鸡蛋
白糖200g
水150ml
豆油适量
芝麻20g
步骤
1.鸡蛋打散成夜。

2.把面粉加鸡蛋液和成团。

3.把面团擀成片。

4.面片切成面条形状。

5.在锅中烧热油，假如面条炸至金黄，沥油捞出。

6.将炸好的鸡蛋条掰断。

7.锅里加入白糖与水熬糖浆。

8.将糖浆熬至用筷子一挑成水线状。

9.加入鸡蛋条和芝麻翻炒盛出。

10.放进容器里压实，切块，凉了就可以吃了。

小贴士：最好不要太凉再切，会不好切的。

喜欢的还可以加入其他果脯，也很好味的。