面向顾客协同的定制酒类研发流程优化
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
龙源期刊网
面向顾客协同的定制酒类研发流程优化
作者：田江王晓静朱晓辉
来源：《现代商贸工业》2012年第01期
摘要：定制酒是一種高端的酒类消费品，具有多样化、个性化、生命周期短等特征。
为
了满足顾客需求，企业的研发流程必须快速、高效的响应。
从流程管理角度出发，以LZ公司定制酒产品开发为例，通过构建产品设计结构矩阵，运用模糊聚类算法对产品研发流程进行分析，提出新的面向顾客协同产品开发流程对其优化，实现产品研发工期，工艺及质量的改进。
关键词：定制酒；顾客协同；DSM；流程优化。