关于馄饨的故事
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关于馄饨的故事
我跟馄饨那可是有不少故事呢。
小时候,家附近有个小馄饨摊儿,摊主是个特别和蔼的老奶奶。
那馄饨啊,就像一个个小元宝似的在锅里翻腾。
每次我路过,都被那香味勾得走不动道儿。
我那时候零花钱不多,但是只要能攒下几个钢镚儿,就立马跑去馄饨摊。
老奶奶的馄饨皮儿薄得像纸一样,透着里面粉嫩的肉馅儿。
她包馄饨的手法可快了,就看那馄饨皮在她手里一捏,一个馄饨就成了。
我总是好奇地站在旁边看,眼睛都不眨一下。
有一回我问她:“奶奶,您包馄饨咋这么快呢?”她就笑着说:“小娃娃,这馄饨包了几十年啦,都熟得不能再熟喽。
”
馄饨下到锅里,不一会儿就熟了。
老奶奶用那小漏勺轻轻一捞,盛到碗里,再浇上一勺鲜美的汤。
那汤可是馄饨的灵魂啊,里面有紫菜、虾皮,还有小葱花,看着就特别诱人。
我每次吃的时候,都先喝一口汤,那鲜味就像小蚂蚁似的,顺着喉咙就钻进了肚子里,一下子整个人都精神了。
然后再吃馄饨,一口一个,肉馅儿在嘴里散开,香得不得了。
再大一点的时候,我跟着爸妈出去旅游。
到了一个陌生的城市,人生地不熟的,肚子还饿了。
正发愁呢,突然在一个小巷子里发现了一家馄饨店。
那店看着不大,但是人还不少。
我们就进去了,点了三碗馄饨。
这家的馄饨和老奶奶做的不太一样,它的馄饨皮是那种有点厚的,但是很有嚼劲。
肉馅儿里加了一些特殊的调料,吃起来有点麻麻的,辣辣的,别有一番风味。
我一边吃一边跟爸妈说:“你看这馄饨啊,就像人一样,每个地方的都有自己的特色。
”爸妈都笑我,说我吃个馄饨还吃出哲理来了。
后来上大学了,学校食堂也有馄饨。
不过这食堂的馄饨可就有点“简陋”了。
皮儿有时候厚一块薄一块的,肉馅儿也少得可怜。
但是没办法啊,有时候早上起晚了,或者晚上想简单吃点,馄饨就是最好的选择。
有一次我跟室友打赌,说我能一口气吃
二十个馄饨。
室友不信,结果我还真就硬着头皮吃下去了。
吃完之后啊,感觉自己的肚子都要撑破了,像个小皮球似的。
室友就在旁边笑我,说我是个馄饨疯子。
现在啊,每次吃到馄饨,就会想起小时候的馄饨摊儿,想起老奶奶和蔼的笑容,还有那些和馄饨有关的点点滴滴。
馄饨已经不仅仅是一种食物了,它就像一个老朋友,一直陪伴着我,见证着我的成长呢。