高中化学抓住重点 善于归纳学法指导.doc

高中化学抓住重点
善于归纳学法指
导.d o c
work Information Technology Company.2020YEAR
2
高中化学抓住重点 善于归纳
醛是一类重要的烃的衍生物，在各类烃的衍生物的相互转化中起着承上启下的作用，在有机化学中占有重要一席，是高考重点考查的内容之一。

熟练掌握这类有机物，对学习有机化学具有重要意义，在学习时要注意抓住重点，善于归纳。

一、注意抓住醛的结构与性质之间的内在关系
醛的化学性质是本节的重点内容，而醛的结构与其化学性质之间有着内在的联系，紧紧抓住二者之间的内在联系是学好醛的关键。

1. 乙醛的结构特点
乙醛的分子式为C H O 24，结构简式为CH CHO 3，官能团为醛基（—
CHO ）。

醛就是含有醛基的物质，醛类物质中的醛基（——C O H ||）对醛的化学性
质起着决定性作用。

2. 醛类的结构与其化学性质之间的内在联系
醛基（——C O H ||）中的（——C O ||）称为羰基，是由碳和氧以双键结合形
成的，具有不饱和性，可以与氢气发生加成反应。

在有机化学反应中，通常把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应称为还原反应。

醛与氢气的反应可以看作是醛发生还原反应，生成羟基位于碳链一端的醇，即“—CH OH 2”。

受羰基（——C O ||）的影响，C —H 键极性增强，使得醛基这个氢原子变得
比较活泼，可以被弱氧化剂，如银氨溶液、新制()Cu OH 2溶液等，氧化为
—COOH ，相当于在——C O H ||的C —H 间插入氧原子。

在有机化学反应中，通常把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应叫做氧化反应。

所以，醛既具有氧化性——加氢还原为醇，又具有还原性——被氧化为羧酸。

3. 乙醛的重要化学性质
乙醛是醛类物质的典型代表，其重要化学性质就是由醛基决定的，主要有加成反应和氧化反应。

（1）加成反应
乙醛所含醛基中的碳氧双键能够发生加成反应，如将乙醛蒸气跟氢气的混合物，通过热的镍催化剂时，就发生加成反应，乙醛被还原成乙醇。

CH CHO H CH CH OH 3232+−→−−−催化剂∆
（2）氧化反应
a. 在点燃条件下，乙醛可以在空气中燃烧： 25443222CH CHO O CO H O +−→−−+点燃
3
b. 在催化剂存在条件下，乙醛可以被氧气氧化为乙酸：
22323CH CHO O CH COOH +−→−−−催化剂∆（工业制乙酸）
c. 在加热条件下，乙醛能被弱氧化剂银氨溶液和新制的()Cu OH 2悬浊液氧化：
()CH CHO Ag NH OH CH COONH NH Ag H O 3323432232+−→−++↓+∆（银镜反应） ()CH CHO Cu OH CH COOH Cu O H O 32322
22+−→−++∆ 实验室常用以上两个反应检验醛基，其中银镜反应常用于制镜工业。

d. 乙醛能被强氧化剂氧化
乙醛能被弱氧化剂氧化，必然能被强氧化剂酸性高锰酸钾氧化，即乙醛能使酸性高锰酸钾溶液褪色。

碳碳双键和醛基的特性比较：
二、要注意归纳卤代烃及醇醛之间的衍变关系
卤代烃及醇醛之间的衍变关系是本节学习的重要内容，在学习时要注意从反应条件、有机物结构特点、反应产物、反应现象、化学方程式书写等方面进行归纳和比较：
当醇分子中连接—OH 的碳上只有一个H 原子时，只能进行一次氧化生成酮；当醇分子中连接—OH 的碳上有两个H 原子时，可以进行两次氧化，先氧化生成醛，再氧化生成羧酸；当醇分子中连接—OH 的碳上没有H 原子时，则不易被氧化。

三、醛类与苯酚反应
醛类与苯酚反应时，醛基上碳氧双键均断裂。

1. 甲醛与苯酚反应
工业上常利用这一反应来合成酚醛树脂。

2. 醛类与苯酚反应
四、要注意掌握醛的同分异构体
高中阶段主要掌握饱和一元醛的同分异构体，由于饱和一元醛的通式为C H O
n n
2
，其同分异构体主要有以下两种情况：
1. 官能团异构（即类别异构）：含碳原子数相同的醛、酮互为同分异构体。

如分子式为C H O
36的同分异构体中，属于醛的有：CH CH CHO
32
；属于酮的
有：CH COCH
33。

2. 碳链异构：由于醛基只能连在碳链的端点，所以醛的同分异构体，只能是
烃基碳链异构所致。

如分子式为C H O
510
的醛的同分异构体。

由于醛基本身有一
个碳原子，且醛基碳在链端。

因此C H O
510
醛的同分异构现象实质上是由丁基
（—C H
49）造成的，丁基的种类决定C H O
510
作为醛的同分异构体数目。

丁基
有4种同分异构体，分别为：CH CH CH CH
3222
—，
CH C H
CH CH CH C
CH
CH
CH CH C H
CH
3
323
3
3
32
3
|
|
||
—，—，—连上醛基即为四种分子式为C H O
510
的醛的同分异构体。

4。