仙人掌,绿色之翼

仙人掌,绿色之翼
亦非
【期刊名称】《《食品与药品B》》
【年(卷),期】2006(008)004
【摘要】在渺无人烟的沙漠里，一棵仙人掌就是生命的希望；在冰雪漫天的寒冬里，一棵仙人掌就是绿色的春天…… 仙人掌是掌类植物的一种。

仙人掌、叶仙人掌、仙人球、仙人柱等都属于仙人掌科。

这是一个有200多属、2000多个品种的大家庭。

仙人掌耐干旱，喜阳光，一般生长在沙漠等干旱地区．为灌丛状肉质植物。

有的品种小如鸟蛋．有的却大若高楼。

据说最大的仙人掌可以长到15米以上，重达十几吨。

一般意义上的仙人掌节片扁平。

绿色。

卵形或长椭圆形。

有黄褐色或暗褐色刺。

花一般为黄色。

而果实一般为红色或紫色。

花期夏季。

果熟期秋季。

仙人掌的原产地在南、北美洲。

我国西南部也有野生仙人掌。

随着科学的进步，人们对仙人掌的研究不断深入。

仙人掌不仅可以药用，对多种疾病的治疗起到一定功效。

同时还可以作为美味佳肴摆上餐桌。

【总页数】2页(P6-7)
【作者】亦非
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】TS972.12
【相关文献】
1.仙人掌绿色素的提取及稳定性研究 [J], 张钟;张桂芹;李凤霞
2.绿色保健食品食用仙人掌 [J], 吴知理
3.仙人掌,绿色之翼 [J], 亦非;庄艳平（图）;杨君亮（图）
4.绿色保健蔬菜—食用仙人掌“米邦塔” [J], 肖国滨;韩仁道
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