【高二学习指导】高二化学有机实验知识点归纳

【高二学习指导】高二化学有机实验知识点归纳有机化学中的知识点比较琐碎，
高二
学生学习一段时间后会有个迷茫阶段，请同学们不要太心急，在这里把有机实验中的
细节做一下简单归纳，希望对同学们有所帮助。

1.加热模式
有机实验往往需要加热，而不同的实验其加热方式可能不一样。

a、酒精灯加热。

酒精灯的火焰温度一般为400~500℃，所以需要低温的实验可以用
酒精灯加热。

教材中用酒精灯加热的有机实验有：“乙烯制备实验”、“乙酸乙酯制备实验”和“石油蒸馏实验”。

b.水浴加热。

水浴加热的温度不超过100℃。

教材中用水浴加热的有机实验有：“银
镜实验(包括醛类、糖类等的所有银镜实验)”、“硝基苯的制取实验(水浴温度为55～60℃)”、“乙酸乙酯的水解实验(水浴温度为70～80℃)”和“糖类(包括二糖、淀粉和纤维素等)水解实验(热水浴)”。

c、温度计测温的有机实验：“硝基苯制备实验”和“乙酸乙酯制备实验”（上述两
个实验中的温度计水银球插入反应溶液外的水浴中，测量水浴温度）“乙烯实验室制备实验”（将温度计的水银球插入反应液中，以确定反应液的温度）和“油的蒸馏实验”（温
度计的水银球应插入蒸馏瓶的支管中，以确定蒸馏液的温度）。

2、催化剂的使用
a、以硫酸为催化剂的实验：“乙烯制备实验”、“硝基苯制备实验”、“乙酸乙酯
制备实验”、“硝酸纤维素制备实验”、“碳水化合物（包括双糖、淀粉和纤维素）水解
实验”和“乙酸乙酯水解实验”。

其中前四个实验的催化剂为浓硫酸，后两个实验的催化剂为稀硫酸，其中最后一个实
验也可用氢氧化钠溶液做催化剂
b、铁催化实验：溴苯制备实验（实际催化效果为溴与铁反应生成的溴化铁）。

c.铜或者银做催化剂的实验：醇的去氢催化氧化反应。

d、镍催化实验：乙醛催化氧化制酸。

e.其他不饱和有机物或苯的同系物与氢气、卤化氢、水发生加成反应时，为避免混淆，大家可直接写催化剂即可。

3.反应物的量
有机实验要注意严格控制反应物的量及各反应物的比例，如“乙烯的制备实验”必须注意乙醇和浓硫酸的比例为1：3；苯酚与浓溴水反应时要滴入过量浓溴水。

4.冷却
有机实验中的反应物和产物多为挥发性有害物质，必须注意对挥发出的反应物和产物进行冷却。

a、需要用冷水冷却的实验（装在冷凝管中）：“油的蒸馏实验”。

b.用空气冷却(用长玻璃管连接反应装置)的实验：“硝基苯的制取实验”、“乙酸乙酯的制取实验”和“溴苯的制取实验”。

实验的目的是减少挥发物或挥发物对环境的危害。

5、除杂
有机实验通常有许多副反应，导致产品中含有许多杂质。

为了保证产品的纯度，我们必须注意产品的净化和杂质去除。

例如，在“乙烯制备实验”中，乙烯通常含有CO2和SO2等杂质气体。

将该混合气体引入浓碱液中，去除酸性气体；另一个例子是“溴苯制备实验”和“硝基苯制备实验”。

产品溴苯和硝基苯分别含有溴和NO2。

因此，产品可以用浓碱溶液清洗。

6、使用沸石(防止暴沸)
需要使用沸石的有机实验：实验室制备乙烯的实验；石油蒸馏实验。

7、尾气的处理
在有机实验中，有害气体往往会挥发或产生，因此必须对这种有害气体的尾气进行无害化处理。

如甲烷、乙烯、乙炔的制取实验中可将可燃性的尾气燃烧；“溴苯的制取实验”和“硝基苯的制备实验”中可用冷却的方法将有害挥发物冷凝回流。