物联网环境下的餐饮服务系统设计与实现

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计
２０１３年第５期文章编号：１００６ — ２４７５（２０１３）０５－０１４２－０３
算
机
与
现
代
化
总第２１３期
ＪＩＳＵＡＮＪＩＹＵＸＩＡＮＤＡＩＨＵＡ
物联网环境下的餐饮服务系统设计与实现
王震，吴方，卢恩荣，廖海霖，陈振健
（北京理工大学珠海学院计算机学院，广东珠海５１９０８５）摘要：随着人民生活水平的提高和生活方式的转变，餐饮业具有巨大的投资市场，被称为中国的黄金产业。舌尖上的物
联网系统采用无线网络技术作为信息交流的桥梁，能够提高餐馆档次、提高工作效率、避免跑单、实时监控餐馆状况，提
ｉｓｋｎｏｗｎａｓｔｈｅｇｏｌｄｉｎｄｕｓｔｒｙｉｎＣｈｉｎａ．Ｏｎｔｈｅｔｉｐｏｆｔｈｅｔｏｎｇｕｅｔｈｉｎｇｓｎｅｔｗｏｒｋｉｎｇｓｙｓｔｅｍｕｓｉｎｇｔｈｅｗｉｒｅｌｅｓｓｎｅｗｏｔｒｋｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙａｓ
ＷＡＮＧＺｈｅｎ，ＷＵＦａｎｇ，ＬＵＥｎ－ｒｏｎｇ，ＬＩＡＯＨａｉ — ｌｉｎ，ＣＨＥＮＺｈｅｎ－ｊｉａｎ
（ＳｃｈｏｏｌｏｆＣｏｍｐｕｔｅｒ，ＺｈｕｈＭＣａｍｐｕｓｆｏＢｅｉｊｉｎｇＩｎｓｔｉｔｕｔｅｆｏＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｚｈｕｈａｉ５１９０８５，Ｃｈｉｎａ）
ｔｉｍｅｍｏｎｉｔｏｉｒｎｇｅｓｒｔａｕｒｎｔａｓｔａｔｕｓ，ｐｒｏｖｉｄｅｖａｒｉｏｕｓｓａｔｔｉｓｔｉｃａｌｉｆｏｎｍａｒｔｉｏｎ，ｉｍｐｒｏｖｅｔｈｅｓｅｒｖｉｃｅｑｕｌｉａ￣，ｅｔｃ．，Ｉｔｂｉｒｎｇｓｃａｔｅｉｒｎｇｉｎ－ｄｕｓｔｒｙｎｅｗｍａｎａｇｅｍｅｎｔｉｄｅａｎｄａｓｅｖｉｒｃｅｍｅｔｈｏｄｓ，ｏｐｔｉｍｉｚｅｓｂｕｓｉｎｅｓｓｐｒｏｃｅｓｓ，ｐｒｏｖｉｄｅｓｃｕｓｔｏｍｅｒｓｗｉｔｈｂｅｔｔｅｒｑｕｌｉａｔｙｏｆｓｅｒｖｉｃｅ．
ＴｈｉｓｐａｐｅｒｄｅｓｉｇｎｓａｒｅｓｔａｕｒａｎｔｓｅｖｉｒｃｅｓｙｓｔｅｍｕｎｄｅｒＩｎｔｅｒｎｅｔｆｏｔｈｉｎｇｓｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ，ｉｔｃｏｍｐｌｅｔｅｓｃｅｌｌｐｈｏｎｅｂｏｏｋ，ｉｆｅｌｄＰＡＤ（ｔａｂ —
房终端的显示以及服务器的数据处理与管理等相关功能。实现企业价值最大化的同时又使成本最低化，是餐饮行业向
信息化发展的一个重要标志。
关键词：无线网络；餐饮服务；ＲＦＩＤ；物联网中图分类号：ＴＰ３９３文献标识码：Ａｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００６－２４７５．２０１３．０５．０３４
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｗｉｔｈｔｈｅｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔｏｆｐｅｏｐｌｅ ’ Ｓｌｉｖｉｎｇｓｔａｎｄａｒｄａｎｄｌｉｆｅｔｒａｎｓｉｔｉｏｎｓ，ｃａｔｅｉｎｒｇｉｎｄｕｓｔｙｒｈａｓｇｒｅａｔｉｎｖｅｓｔｍｅｎｔｍａｒｋｅｔ，ｉｔ
供各种各样统计信息、提高服务品质等，为餐饮行业带来崭新的管理理念与服务手段，优化业务流程，为顾客提供更优质
的服务。本文设计一种物联网环境下的餐饮服务系统，系统完成了手机预订、现场ＰＡＤ（平板电脑）选菜、ＲＦＩＤ确认、厨
ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎｃｏｍｍｕｎｉｃａｔｉｏｎｂｉｒｄｇｅ，ｗｈｉｃｈｃａｎｉｍｐｒｏｖｅｔｈｅｇｒａｄｅｆｏｒｅｓｔａｕｒｎｔａ，ｉｍｐｏｖｒｅｗｏｒｋｅｆｉｆｃｉｅｎｃｙ，ａｖｏｉｄｒｕｎｓｉｎｇｌｅ，ｒｅａｌ－
ＤｅｓｉｇｎａｎｄＩｍｐｌｅｍｅｎｔａｔｉｏｎｏｆＲｅｓａｕｒｔａｎｔＳｅｒｖｉｃｅＳｙｓｔｅｍＵｎｄｅｒＩｎｔｅｒｎｅｔｏｆＴｈｉｎｇｓＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ