厨房美食菜谱:牛肉西红柿意大利面的做法

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厨房美食菜谱:牛肉西红柿意大利面的做法
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。

关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。

食材
主料:
意大利面150g
油适量
盐适量
牛肉馅适量
西红柿3个
步骤
1.水烧开下pasta,煮二十分钟关火焖五分
2.捞出备用
3.锅里下少量油,放入牛肉馅
4.
微微变色后加入西红柿,我有现成罐装的那种,各位可以把生西红柿去皮切小块,一样的效果
5.中火5分钟左右大火收汁
小贴士:意面不能煮的时间太短。

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