【整容日记】开放式厨房注意的那几点,你造么？

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开放式厨房的利与弊有哪些

开放式厨房的利与弊有哪些
开放式厨房一般都会带来两个问题，即墙壁体的拆除和客厅空气易受污染。

因为现在我国的城市居室设计中厨房的格局一般都是封闭型独立空间。

那么开放式厨房好吗？这就要分情况而论了。

毕竟我们的饮食习惯是以烹调为主，油烟味往往比较大，倘若再把厨房设计成开放式，很容易使油烟飘入客厅以及其他房间内，污染空气不说，而且还会慢慢污染家中的家用电器，即使用强排风也不容易把油烟排干净，要知道烹炒煎炸所产生的危害丝毫不亚于吸烟对人体的危害。

但是由于现代人生活节奏快，对饮食要求高，很少下厨或是饮食比较清淡的人群是比较适宜开放式厨房的，而且开放式厨房更加显的大气。

开放式厨房的好处：
有人反对厨房做成开放式，大多数考虑的都是油烟问题。

多数人认为开放式厨房不能很好地阻挡油烟扩散，时间一长，家具上面就会积聚一层油烟，很难清洁。

但是以现代人的生活方式，一般一天只有一顿饭会在家里做，而且也很少会用煎炸这些烹调方式，油烟不大，做开放式厨房也未尝不可。

开放式厨房的弊端：
开放式厨房不适合中国烹饪习惯
西式开放式厨房与中国传统烹饪方式不相符。

中国人由于喜食煎炸炒的食物，油烟较多，传统中式厨房多以封闭式为主。

而开放式厨房新居的户型结构欠合理。

开放式厨房装修日记注意什么-开放式厨房设计要点？

开放式厨房装修日记注意什么?开放式厨房设计要点？开放式厨房装修日记注意什么?我们在选择开放式厨房的时候,一定要注意油烟问题,因为油烟比较多,所以我们要学会控制。

如果油烟控制不好,不仅会影响客厅的居住环境,还会影响客厅的卫生。

因此对于开放式厨房的油烟问题,需要小心。

而要控制油烟唯1的办法就是使用功率大、功能多的抽油烟机,务必确保在做饭炒菜时能够将的油烟都排出,不然油烟进入客厅。

开放式厨房设计要点？1,开放式厨房装修设计要点之二是要尽可能的扩大厨房的空间。

开放式厨房是为了尽可能的扩大客厅和饭厅的活动区域,因此对于厨房的区域则相对留下较少。

所以在装修设计时一定要尽可能的扩大厨房的活动区域。

而要实现只一点也只能从厨具和橱柜的功能上考虑。

因此使用多功能的厨具和橱柜等是扩大厨房空间的选择。

2,开放式厨房装修设计要点之风格统一由于和客厅、饭厅之间没有隔断,因此开放式厨房设计时风格一定要和家装整体风格保持一致,这是开放式厨房装修设计要点之三。

如果风格不同意,就会影响整个家装的风格出现缺漏。

在选择厨具和进行布局时都要考虑客厅和饭厅的风格。

3,开放式厨房装修设计的要点还包括地砖的选择、防水等诸多问题,在进行施工前,务必对这些问题进行严格细致的设计,以免在施工中出现问题,影响进度。

4、用餐部分包括餐桌椅和收藏餐具、茶具、酒具以及烟、酒、糖、茶等食品的柜类家具。

开放型的厨餐设计,并不是将厨餐两个空间简单生硬地相加起来,而是由现代厨房设备系统构成的厨炊与餐功能的有机组合。

因此,厨炊部分与用餐部分的组合,需注意与家庭成员的构成、厨餐空间的平面布局以及空间形态等因素巧妙搭配。

而将起居室活动融入厨餐空间的设施,还需考虑与起居生活所需的沙发、茶几、矮柜等家具的。

介绍了这么多关于开放式厨房的事情之后,相信大家也比较的清楚明白了吧,小编认为开放式厨房就是一个比较好的产品,它适合现代化的生活,如果在装修的时候选择开放式厨房的话,会显得更加现代化,更加高档上,现在已经有很多年轻人都选择开放式厨房了哦。

开放式厨房要求

一、在关于开放式厨房的燃气设计中，在说明中提出以下几点技术要求：（1）开放式厨房必须保证良好的自然通风，同时应安装排气扇。

（2）开放式厨房内必须安装燃气浓度报警器，并与紧急切断阀连锁，当燃气泄漏浓度达到爆炸下限的20%时，即发出声光报警；当燃气泄漏浓度达到爆炸下限的40%时，联动关闭紧急切断阀。

（3）必须选用带自动熄火保护装置的燃气灶具。

（4）灶前连接管应采用不锈钢金属软管。

（5）室内燃气管道按规范进行严密度试验，压降为零方为合格。

（6）与开放式厨房连通的起居室、客厅严禁住人。

二、在关于锅炉房的燃气设计中，在说明中提出以下几点技术要求：（1）锅炉房及计量间必须保证良好的通风条件，应有每小时不少于3次的换气量，换气量中不包括锅炉燃烧用风量。

当自然通风不能满足要求时，应设置机械通风装置。

同时应设置事故排风系统，每小时换气次数不少于12次。

通风装置应防爆。

（2）锅炉房及计量间必须设置可燃气体报警器，并与燃气引入口处紧急切断阀及事故排风系统连锁。

当燃气泄漏浓度达到爆炸下限的20%时，即发出声光报警并启动事故排风系统；当燃气泄漏浓度达到爆炸下限的40%时，联动关闭紧急切断阀。

报警信号传至消防控制中心。

（3）采暖锅炉烟囱排烟温度严禁大于300℃；烟囱出口与燃气安全放散管出口的水平距离应大于5m。

（4）本施工图必须报消防部门审批后方可施工。

三、在关于公福内厨房的燃气设计中，在说明中提出以下几点技术要求：（1）引入口应设紧急切断阀；（2）内厨房应设有机械通风（每小时换气次数不少于3次）和事故排风设施（每小时换气次数不少于12次）。

通风装置应防爆；（3）燃气管道应采用焊接；（4）管道上应设可燃气体报警器，并与引入口处紧急切断阀及事故排风系统连锁。

当燃气泄漏浓度达到爆炸下限的20%时，即发出声光报警并启动事故排风系统；当燃气泄漏浓度达到爆炸下限的40%时，联动关闭紧急切断阀。

报警信号传至消防控制中心。

厨房卫生的注意事项

厨房卫生的注意事项厨房是烹饪食物的场所，因此在厨房卫生方面的注意事项非常重要。

良好的厨房卫生可以确保食物的安全和卫生，避免细菌和病原体传播，保护家庭成员的健康。

以下是一些厨房卫生的注意事项。

1.保持清洁：保持厨房干净是保持卫生的首要任务。

每次使用厨房后，要及时清洁各种工作台、炉灶、炉具、厨具和餐具，避免油渍、食物残渣等堆积和细菌滋生。

2.分类储存：要将食物分开储存，避免食材之间的交叉污染。

尽量使用有盖的容器储存食物，以便保持食材的新鲜度和防止虫害。

3.物料管理：要注意储存和管理食品，确保食材的新鲜和安全。

定期检查食品的保质期，避免使用过期食品。

使用气密的容器储存食品，防止细菌滋生。

4.温度控制：要控制食物的温度，避免在高温下存储或加热食物过久，以防止细菌滋生和传播。

冰箱温度应保持在摄氏4-7度，烹饪食物时要确保内部温度达到至少摄氏75度，以彻底杀死细菌。

5.垃圾处理：要及时处理厨房产生的垃圾，避免食材和其他污物滋生臭味和病菌。

使用垃圾袋收集垃圾，并将其放在密封的垃圾桶中。

6.刀具和砧板的清洁：刀具和砧板是日常烹饪中经常使用的工具，因此要特别注意它们的清洁和消毒。

使用洗碗液和热水清洗刀具和砧板后，使用漂白液消毒，确保细菌得到杀灭。

7.手部卫生：在厨房中做饭之前和之后要经常洗手，避免将细菌和病原体带入食物中。

使用肥皂和热水彻底洗手，并确保手部干燥。

可以使用消毒洗手液进行额外的清洁。

8.食物烹制：要确保食物煮熟烹煮到适当的温度，避免生食或未充分煮熟的食物。

食物烹制的时间和温度要根据不同的食材和食谱进行调整。

9.交叉污染：要避免交叉污染，即将准备好的食物或生食和熟食混合在一起。

使用不同的砧板和刀具处理生食和熟食，并避免将使用过的工具重新用于其他食材。

10.定期清洁：定期进行大扫除，彻底清洁厨房的每个角落，包括墙壁、地板、吸油烟机等。

同时，定期检查和维护水槽、油烟机等厨房设备，确保其正常工作和清洁。

综上所述，良好的厨房卫生是保障食物质量和家庭健康的重要措施。

【整容日记】新厨房完胜老厨房,有图有真相

【整容日记】新厨房完胜老厨房，有图有真相有不少朋友家里选择了开放式厨房，但是他们也把自己家不够完美的原因归结到了开放式厨房。

其实，开放式厨房更能美出新高度，有图有真相。

每个女孩都有公主梦，希望长大后能与白马王子幸福地生活在童话世界里。

无奈现实总是如此残酷，童话终究难成现实。

但是，拥有不了完整的公主梦，还可以有一间童话般的梦幻厨房。

宛若童话般的梦幻色彩搭配，公主气质的家庭厨房装修显得精致小巧。

一眼望去透视整个厨房设计，搭配了时尚的吧台设计，将现代的风格结合在天蓝色的童话世界中，满足你对少女情节的追求。

粉红色是属于公主的色调，而薄荷色调则是小清新的最爱。

清透的视觉感受是家庭小厨房装修所呈现出的效果，明媚的阳光透过小窗户照射进来，仿佛可以感受到阳光般的生活滋味。

薄荷色的整体橱柜整齐明快，精心点缀的餐具收纳得仅仅有条，清凉的家庭厨房装修在炎热的天气像一道清泉，透心凉，心飞扬。

黑色炫酷，白色灵动，黑与白永久经典不落俗的搭配，让小厨房照样拥有空间艺术感。

黑色和白色配在一起明朗的线条和强烈的视觉冲击力，白与黑的经典色彩运用在厨房设计中，创造百看不厌的经典空间。

因为有了白色的背景，厨房依然显得很干净，健康环保的厨房设计在不经意间形成。

黑色的橱柜面板则令空间多了份时尚气息，给原本素雅干净的白色带来不一样的视觉效果，象征生命的绿色虽然细微不起眼，但是这种细节性的设计却让人倍感惬意。

穿越风大行其道，也带动了家居复古风，厨房设计复古风成为时尚。

深色的整体橱柜，不仅如此，厨房的餐桌、座椅，都是一种颜色，整个厨房浑然一体，创造出一种古朴的质感，复古之风扑面而来。

老旧的时钟、电话机，散发着年代感，就像是一代一代祖传下来的东西，充满了年代感，故事感，让人忍不住上去轻轻地抚摸它。

现代简约时尚的厨房装修风格不仅注重实用性，还将精致与个性充分展现，符合现代人的生活品味。

简单、一目了然的格局设计，凸显出强烈的空间感，让人倍感舒适与清爽。

上海装修开放式厨房的四个要点

上海装修开放式厨房的四个要点导语：一般开放式厨房是指非封闭式的厨房隔间，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间。

一般开放式厨房是指非封闭式的厨房隔间，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间。

但在使用过程中也带来了不少的麻烦：首先，开放式厨房容易将油烟释放出来，每日的三餐油烟，需要主妇们更加勤劳。

因此开放式厨房，要注意好细节，以便让你的厨房洁身自好，也少给其他房间增添“麻烦”。

换气设备要好开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“减烟卫士”。

开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风性，以减除室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。

在餐厅和客厅最好加装换气设备，吸走漏网的油烟。

选用易洁材料餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。

家具首选简洁厨房、餐厅和客厅的家具无论是定做还是购买现成的，式样一定要选择简单的，切忌选择雕刻繁琐的木家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅。

道理也是为了防止沾染油污，便于清洁。

开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。

因此您需要让橱柜的储物功能尽可能大一些，将一切的不美观都装到柜子中。

客厅、餐厅的家具与厨房家具要有协调性，以确保开放式厨房能自然地融入到整体家居氛围内。

开放式厨房的品质也是非常重要的，否则一款难看的整体厨房还不如把它封闭起来。

电路安全莫忘开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料；电路一定要远离燃气线路，电源线及网线从地下连接，水管也从地下连接。

厨房中多留电源插座，这些插座最好隐藏在电器或橱柜的后面，但电器设备也不要太复杂；杀虫剂、空气清新剂等易燃易爆物品要远离火源。

本文由上海清包网整理，转载请注明出处《开放式厨房的四个要点》：/article/detail-530.html。

苏小匠告诉你开放式厨房怎么装修？该注意什么？

苏小匠告诉你开放式厨房怎么装修？该注意什么？
开放式厨房近年来在室内装修中越来越受欢迎了，那么装修一个开放式厨房需要那些步骤，要注意什么呢？
1、设计
开放式厨房最大的优点就是与外界相通，做菜的时候可以与厨房外的人沟通，所以设计时要考虑到使用者和橱柜的关系，身高之类的因素都要考虑进去，厨房操作台尺寸之物品存放高度为了取、放方便，常用物品应该放置在70-185厘米的高度范围内，而为了做菜时能与外界沟通，一般会设置中置岛型料理柜。

2、配件选择
水池、灶台和冰箱是人们在厨房最常用到的三角区，活动最频繁的地方就需要一个干净敞亮的搭配，所以在电器、五金配件的选择上，可以选择一体成型的冰箱，橱具，洗碗机，嵌入式冰箱也是个很不错的选择，省空间又方便，颜色搭配装修风格来选择，整体看上去就非常的干净清爽了。

3、门的方向
炉口面对厨房门是厨房装修的大忌，对流风非常容易造成危险，而且不利于做饭人的身体健康，其次，厕所门也忌面对厨房门，以防潮湿、雾气会进入厨房。

开放式厨房承诺书

开放式厨房承诺书作为一种新型的厨房设计风格，开放式厨房在现代建筑中越来越受欢迎。

开放式厨房通过打破传统的厨房与客厅的隔离，将更多的自然光线投入到厨房中，同时提供更多的空间和交流机会。

但是，对于许多人来说，开放式厨房也带来了一些问题，如厨房噪音、厨房气味和缺乏隐私等问题。

因此，我们在使用开放式厨房时，应该遵守以下承诺：第一条、保持厨房清洁卫生开放式厨房通常是一个与生活区相连的开放式房间。

因此，我们应该保持厨房的清洁卫生，避免将食物和垃圾留在厨房里。

此外，我们还要经常清洗厨房地面、台面、油烟机等设备，从而保证空气清新、无异味，并且避免蚊虫、老鼠等害虫进入居室。

第二条、维持良好的通风效果开放式厨房通常采用烹饪岛、半岛等设计，其中厨房炉灶设备靠近客厅餐桌等区域。

因此我们应当保持厨房与外部环境的良好通风，通过烟囱、排风扇等方式排出厨房中产生的油烟污染。

如果厨房门窗紧闭，仍然会对饭后休息带来影响。

除了了解开放式厨房的设计特点，我们还应学习如何选择好的厨房油烟机、通风设备，从而有效地解决空气质量等问题。

第三条、降低厨房噪音污染厨房的噪音污染是开放式厨房面临的另一个问题。

为了降低这种噪音污染，我们在使用厨房时应避免高声谈话、使用大功率的电器设备等。

此外，我们还可以采用隔音材料、厚实的门窗等方法来降低厨房噪音的传播，从而避免影响整个生活环境。

第四条、也许需要屏风等隐私保护与传统的厨房设计不同，开放式厨房在某些时候可能会缺乏隐私。

因此，我们可以考虑在厨房和客厅之间增加屏风、隔断等隐私保护设施，从而避免厨房烹饪和其他活动对生活区带来的干扰。

当然，设计隔断也要考虑实用性，如何保证隔音，如何美观地融入整个空间，是需要我们内心深处寻找最佳答案的。

第五条、尊重其他家庭居住者最后，无论是传统的厨房还是开放式厨房，我们都应该尊重其他家庭居住者。

这意味着尊重他们的生活习惯、个人空间等需求，同时也要体谅他们使用开放式厨房可能面临的问题。

家庭厨卫装修指南开放式厨房注意事项

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巧装家装修平台高品质互联网整装家庭厨卫装修指南开放式厨房注意事项
家庭装修过程中，厨房是重中之中，中国人讲究“民以食为天”。

所以对厨房看的特别的重。

现代厨卫装修既要讲究整体的美观性，还要讲究实用性。

从西方流入我国的开放式厨房，比较符合现代厨卫装修的两个要求。

越来越被广大业主所接受。

以下是小编对此的了解和一些见解：
开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间。

开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。

中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜，无论是岛型操作区，或是L 型操作区、方正空间常用的U 型操作区、具备分隔空间功能的T 型操作区，都能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。

建立开放式厨房首先要解决油烟问题，这一点上，集成灶应运而生。

其高度集成抽油烟机和灶台以及橱柜的特性可节省灶具上方空间，不过更需考虑与橱柜的搭配，有的款式对灶具有要求，如使用过高的炊具可能导致油烟外散。

此外，因为部分产品的电池盒与消毒柜共用一个空间，最好选择不需安装电池的产品，可避免电池在消毒过程中产生毒害或影响电池的使用寿命。

当然，厨房装修之中还需考虑水路的装修。

在装修之前，必须考虑好是否要安装软水机、净水机、厨宝等产品，并确定好要安装的位置。

确定之后，要告知橱柜设计师和施工的项目负责人，明确告知要求和位置。

这样他们在设计和改水电路时就可以预留出插座和水口等位置。

若后期补装，就只能使用接明管了，不仅难看，还不一定有空位置。

开放式厨房规章制度

开放式厨房规章制度第一条基本原则1.1 本规章制度的制定是为了规范开放式厨房的管理，确保厨房操作规范、卫生安全，保障食品安全，提高员工工作效率，提升服务品质。

1.2 厨房操作人员必须严格遵守本规章制度，严守厨房卫生、食品安全以及操作规范，任何违反规定的行为均受到制裁。

第二条厨房卫生管理规定2.1 所有厨房操作人员必须穿着符合规定的厨房工作服，保持清洁，身上不得携带任何非工作相关物品。

2.2 所有器皿、餐具、厨具必须经过洗涤消毒后方可使用，使用过程中定期清洁、消毒，保持干净卫生。

2.3 厨房地面、墙面、油烟机等设施必须保持清洁，定期进行清洁、消毒，保持良好的卫生环境。

2.4 所有食材必须经过验收、质检后才能存放、使用，食材保质期必须严格遵守，过期食材不得使用。

2.5 厨房内严禁吸烟、嚼口香糖等不文明行为，严禁在厨房内私自进食、饮水。

第三条食品安全管理规定3.1 厨房操作人员必须对食品材料的来源、加工方法、保质期等有充分了解，合理使用食材，确保食品安全。

3.2 厨房操作人员在操作食材时必须保持手部清洁，避免污染食材。

3.3 煮熟后的食品必须在规定时间内食用完毕，不得存放过久，避免食品变质。

3.4 处理剩余食材、食品垃圾时必须分类处理，餐厨废弃物应及时清理，保持厨房环境整洁。

3.5 厨房操作人员必须定期接受食品安全培训，了解最新的食品安全法规和相关知识。

第四条操作规范管理规定4.1 厨房操作人员在操作厨房设备时必须熟悉设备的使用方法，确保设备正常运转，避免设备损坏。

4.2 厨房操作人员必须按照工艺标准进行操作，确保每道菜品的口感和质量一致。

4.3 厨房操作人员在烹饪过程中应注意火候、调味，确保菜品的口感和味道符合顾客需求。

4.4 厨房操作人员在操作过程中必须关注食品的加热温度，避免食品受到过热或过冷导致食品安全问题。

4.5 厨房操作人员在烹饪过程中应做好卫生防护工作，戴口罩、手套等防护用具，确保食品安全。

厨房装修注意事项

厨房装修注意事项1、厨房最好不做敞开式。

根据饮食习惯而定。

有些家庭为了营造某种时尚气息，往往会把厨房做成敞开式的。

这种敞开式厨房会带来两个问题，一是墙体的拆除。

二是易使室内空气受污染。

因为中国饮食以烹调为主，油烟味比较大，厨房敞开后，很容易使油烟飘入客厅及室内，腐蚀家中的彩电、冰箱等电器，形成导致肺癌的污染源，即使用排风扇强制排风，也容易留下隐患。

所以对于习惯中餐的家庭来说，这一点是必须要考虑到的。

2、把好装修公司和橱柜厂家量准尺寸关。

通常在厨房装修前，先由橱柜厂家到厨房进行丈量，除量尺寸外，还要看看各种管道原来的位置是否合适，如不合适需要改动，则绘出一份图纸交给装修公司，由施工队按图纸进行必要的改造。

需要注意的是，因橱柜厂家没有量准，或施工队没严格按照尺寸去做等原因，经常会出现因尺寸不准而使橱柜接口对不上茬的情况。

这就需要消费者多加注意，以免厂家与装修公司因此出现纠纷而延误工期。

3、水路只能改上水，不能改下水。

新楼在厨房设计上日趋合理，基本上都是双路供水，并预留微波炉、排风扇等二至三个插座，所以对水、电路的改动不大。

但旧房一般是单路供水，因此在厨房装修时，最好能增加一个热水管道。

需要提醒的是，受结构的限制，水路改动只能改上水，不能改下水。

4、煤气管道的改造要由专业公司负责。

煤气与天然气管道因受房屋结构的限制，一般不让随意改动。

如果不得不改时，必须经过物业公司的同意。

改动时，由于专业性较强，同时为方便日后的维修，通常由煤气、天然气公司或物业公司指定的专业公司负责改动。

厨房厨房的操作台面应选择大理石、人造大理石或防水板来做，便于清洗又卫生。

厨房的管道较多，如果要包暖气管、上下水管管道，最好用水泥板包起来外贴磁砖，而不宜用PVC板，因PVC板是塑料材料，耐高温的性能不好。

高处的管尽量藏到厨房吊柜内或吊顶内，避免明管。

厨房装修中人们最关心的是厨房的实用性，要易清理，布局合理便于操作，设计美观、科学。

装修厨房首先要满足洗、切、炒的三大基本功能，如果面积大还可以考虑放置冰箱、洗衣机，甚至兼做餐厅的功能。

开放式厨房害死我了

开放式厨房害死我了
1、油烟
家中做开放式厨房后，即使家中抽油烟机开到最大的档次，也不能完全去除油烟，特别是炝炒的时候。

如果想要烹炒一些味道较重的食物，菜品的气味和油烟会散发到满屋!
2、打扫
做饭时，开放式的厨房会导致油烟四处乱飞。

这样做完饭之后，可能满屋都是油烟。

除了打扫厨房之外，厨房所有开放的区域都要打扫一遍，整个清洁工作十分麻烦。

3、装修风格
想要做开放式厨房，那么厨房间的装修风格就要和客厅的装修风格一致，否则看上去就会觉得非常的突兀很难看。

而一般情况下，客厅装修都会装的漂亮一点。

所以装修厨房的时候也会更麻烦一些。

厨房装修注意事项有哪些

厨房装修注意事项有哪些篇一：厨房16个注意事项厨房装修16个注意事项吃饭这件事非常重要，不仅要吃饱更要吃得好吃，因此对于厨房装修人们颇为用心。

厨房装修有着不少需要注意的地方，这时候最怕的就是好心办坏事了，所以在厨房装修之前一定要详细清楚。

1、厨房面积厨房的使用面积要适中，过大无疑浪费，而过小则拥挤不堪，合理面积应一般为为10平方米左右。

还要保证厨房空间的自然采光和合理通风。

厨房若面积够大，可放置小型餐桌，这样就能兼作饭厅使用，无须另觅空间作为饭厅，餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。

厨房面积若是小，则应该注意收纳。

2、厨房厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、地磅照明等效果。

在设计上首先要考虑安全问题。

隐蔽工程一定要做好，尤其是厨房的插座位置要妥当，否则会影响到厨柜的尺寸和整体效果。

3、厨房瓷砖免造成光污染，形成视觉疲劳。

地面瓷砖的选择在考虑色彩与光泽以外，还应重视使用的舒适性，应选择防滑的瓷砖，以免滑倒摔伤，造成身体伤害。

4、厨房吊顶厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。

厨房的天花吊顶应考虑采用防水产品，即防水石膏板，耐水腻子及高性能的防水乳胶漆，这样在美观的同时，不至于造成使用上的不便。

5、厨房煤气严禁移动煤气表，煤气管道不得做暗管，同时应考虑抄表方便。

煤气管道到厨房。

煤气热水器之间不要走明管，在墙上开个槽埋PVC暗管，就不用在台板上打孔了。

厨房脱排、微波炉、冰箱等电器的电源开关要预先设计好。

6、厨房插座要给厨房各种电器安排或预留出安放之地，并在适当的位置安排电源插座。

防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。

千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上，以免短路打火造成不测。

7、厨房灶台厨燃气灶台的高度，以距地面700mm为宜。

8、厨房油烟问题抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。

先安装橱柜后安装抽油烟机，最容易产生麻烦，所以最好和橱柜同时安装。

【整容日记】旧厨房改造,听听过来人怎么说

【整容日记】旧厨房改造，听听过来人怎么说有一种理想，叫我想要个大汉堡▼有一种现实，是我最后只拿到一块烤面包▼理想如此性感▼现实只剩骨感▼下面，小帅就给大家看看一些在厨房改造时被现实的亮瞎的瞬间理想中的厨房高端洋气装修的时候橱柜、地板都选好了集！成！灶！没！选！对！于是现实中的厨房变成了这样人生已经如此艰难为什么改造个旧厨房还要难上加难今天，小帅就让你听听过来人怎么说在旧厨房改造的时候不走歪路，少走弯路都说开放式厨房是一种病毒，传播快，会上瘾随着装修手法的更新换代，一些全新的设计逐渐开始流行了起来。

其中就有广大群众十分青睐的开放式厨房。

开放式厨房是指没有封闭的厨房，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间，形成了一个开放式的烹饪就餐空间。

无论在家居美观、空间扩容、设计样式，还是温馨实用上，它都占据了很大的优势。

王女士告诉小帅，她家的厨房已经是满“十岁”的高龄厨房了，一直配备的都是传统三件套。

但是这两年，好几个朋友家里都开始重新装修，都把厨房改造成时下最流行的开放式厨房。

让王女士望而却步的开放式厨房对于年轻一族来说，美观、时尚的开放式厨房更有吸引力。

然而对于像经常与柴米油盐打交道的王女士就认为，封闭式厨房更实用一点。

王女士也去过好几次这几位朋友的家里，虽然对于他们的厨房格局也是喜欢的不得了，但是对于真的要自己动手装修的时候，还是心存疑虑，思考再三的。

那么到底应不应该装修开放式厨房呢？实在太中意开放式厨房的布局，但是又如何应对其油烟扩散的问题呢？你不得不知开放式厨房的美好其实很多人和王女士一样，对开放式厨房的疑虑主要可以总结油烟扩散问题和状态凌乱影响整体美观的问题，但是开放式厨房的美好足以让这些疑虑荡然无存。

开放式的装修使得厨房、餐厅、客厅等空间相连，让空间显得更加美观，同时扩大了视觉空间。

尤其是对小户型厨房来说，开放式的装修，让厨房不显得拥挤。

以往只能容下一个人的厨房，变为开放式后，可能就可以呆下好几人。

如何给开放式厨房装修

如何给开放式厨房装修1. 介绍开放式厨房是当今家庭装修的一大趋势，它将厨房与客厅或餐厅打破隔离，营造出更加宽敞和互动的空间。

本文将为您提供一些关于如何给开放式厨房装修的实用建议，帮助您创造一个美观、实用且舒适的厨房空间。

2. 空间规划与布局设计在装修开放式厨房之前，首先需要进行空间规划和布局设计。

以下是一些重要的考虑因素：2.1 功能布局根据您的需要和习惯，合理规划厨房的各个功能区域，包括存储区、烹饪区、清洗区和就餐区等。

保持这些区域之间的流线顺畅，方便操作。

2.2 厨房岛考虑在厨房中心位置设置一个厨房岛，它既可以作为额外的工作台和烹饪区域，同时也可以提供更多的存储空间和就餐区域。

厨房岛还可以作为一个社交区域，让您与家人和朋友进行互动。

2.3 光线和通风开放式厨房通常需要更多的自然光线和通风。

将窗户安置在合适的位置，以增加采光效果，并考虑设置排气扇或抽油烟机，保证良好的通风。

3. 材料选择选择适合开放式厨房的合适材料是十分重要的。

以下是一些常用的建议：3.1 地板选择易于清洁和耐久的地板材料，如瓷砖、木地板或复合地板。

避免使用地毯，因为它不易清洁，并可能积累油烟等污垢。

3.2 橱柜选择耐用的橱柜材料，如实木、人造石或不锈钢。

这些材料易于清洁，能够承受厨房使用带来的磨损，并为厨房增添现代感。

3.3 台面台面是厨房的重要组成部分，选择耐用、易于清洁的材料，如花岗岩、人造石或石英石。

避免使用木制台面，因为它们容易受潮和腐烂。

4. 色彩搭配与装饰精心选择合适的色彩搭配和装饰可以为开放式厨房增添亮点。

以下是一些建议：4.1 色彩选择选择明亮的色彩可以增加空间感和活力，如白色、米色或淡蓝色。

同时，可以考虑在某些区域使用对比鲜明的色彩，以提升空间的视觉效果。

4.2 照明合理安排照明设备，包括主要的照明和局部照明，以提供足够的光线。

选择合适的灯具和灯泡，以增加舒适感和视觉效果。

4.3 植物和装饰品在开放式厨房中添加一些绿植和装饰品，可以为空间增添自然的氛围，并使厨房更加温馨和舒适。

开放式厨房要求范文

开放式厨房要求范文首先是空间规划。

开放式厨房需要将厨房与用餐区或客厅相连，因此在空间规划上，需要考虑到厨房的位置和与其相连的空间之间的流通性。

厨房的布局需要合理，充分利用空间，使厨房功能齐全，并保证在操作、炒炉和餐桌之间有足够的空间。

此外，在开放式厨房中，餐具、调料和其他杂物的储存空间也需要考虑到，可以设置嵌入式或开放式的储物柜，以增加储存空间。

其次是通风和照明。

由于开放式厨房与其他房间相连，所以厨房中的油烟和异味更容易扩散到其他空间。

为了避免这种情况，开放式厨房需要考虑到良好的通风系统，如安装嵌入式排气扇或抽油烟机，将油烟和异味排出房外。

另外，照明也是开放式厨房中需要特别关注的问题。

厨房需要充足的照明以确保烹饪操作的安全性和便利性，可以通过天花板灯、筒灯、吊灯等照明装置来实现。

再次是隔音处理。

开放式厨房与其他生活空间相连，为了保持其他房间的安静，需要考虑隔音处理。

首先是地面的隔音处理，可以选择安装隔音地板或铺设软质地板来减少噪音传播。

其次是墙面和天花板的隔音处理，可以使用隔音材料或吸音板来减少声波的反射和共振。

最后是整体风格和装饰。

开放式厨房通常会与其他房间直接相连，所以需要考虑到整体风格和装饰的统一性。

可以根据整个房间的风格来选择厨房的装饰元素，例如，如果整个房间是现代风格，那么厨房的装饰也可以选择现代风格的家具和饰品，以保持整体的协调性。

除了上述要求，还有一些其他的细节需要考虑，例如开放式厨房中的照明和电气系统的布置，水电管线的规划和布置等。

总之，开放式厨房要求合理的空间规划、良好的通风和照明、隔音处理以及与其他房间整体风格和装饰的统一性。

通过合理的设计和装饰，开放式厨房可以成为一个功能齐全、通透明亮、时尚舒适的生活空间。

开放式厨房的危害

开放式厨房的危害
室内风水是个很有讲究的学问，不同的家居空间有不同的风水。

厨房是我们日常烹饪的地方，一家人的饮食也是在厨房里解决的。

否则就可能带来一些危害。

厨房安全小知识：开放式厨房的危害
1、厨房门对到大门、后门、厕所门。

厨房门对大门，很容易形成穿堂煞，是穿堂煞中破财最严重的一种。

厨房门对后门，家中的钱财莫名其妙的花费会非常严重。

厨房门对厕所门会造成消化系统及财务上的伤害。

2、忌开放式厨房
现代的室内设计为了追求时尚感和令空间感增加，往往喜欢把厨房设计为开放式。

其实开放式的厨房银炉灶外露，故聚财能力亦较弱，同时使用开放式厨房，在煎炸食物时，油烟亦会散发到客厅中，即使使用抽油烟机也不能完全把油烟吸走，故客厅常常会残留着油烟味，对家居环境及个人健康都不利。

那么开放式厨房好吗？现代居室装饰，多以简约现代的风格为主，与开放式厨房搭配，更显时尚。

而且现在一般户型的厨房面积都不会太大，做开放式厨房能使空间在视觉上变大，使空间更好利用。

1.餐厅与厨房紧挨着。

这套房子是小户型，面积只有几十平方米，选择开放式厨房，空间更显得通透。

而且厨房就在餐桌旁边，更方便。

2.厨房就在客厅旁，用一个颇有个性和意境的屏风分隔，既节省了空间，又调动出整个房子的味道。

3.开放式厨房通常都会有吧台的设计。

这里的吧台和餐桌合二为一，既美观又实用。

4.如果嫌开放式厨房的空间分区不够明显，可以像这里的设计那样，把厨房的地面抬高，既不会影响整体效果，又能有明显的分区。

开放式厨房开通检讨书

开放式厨房开通检讨书一、引言开放式厨房是近年来越来越受欢迎的厨房设计概念，它将厨房与客厅、餐厅等区域打通，增加了家庭成员之间的互动与交流。

然而，经过近期的使用和观察，我们发现开放式厨房在某些方面存在一些问题和不足之处。

因此，我们决定进行一次开放式厨房的开通检讨，以期找出问题所在，并提出改进措施，以提升用户的体验和生活质量。

二、检讨问题1. 噪音问题开放式厨房的设计使得厨房与其他区域之间没有明确的隔离，这使得厨房中产生的噪音很容易传到其他区域，影响到其他家庭成员的休息和娱乐。

此外，厨房中一些噪音产生源如咖啡机、搅拌机等设备的噪音过大，进一步加剧了噪音问题。

2. 炊烟问题开放式厨房在烹饪时容易产生大量的炊烟，而炊烟在没有有效排气的情况下会弥漫到整个室内，导致空气质量下降，不仅影响到家人的健康，也给清洁工作带来了一定困扰。

3. 油烟污染问题烹饪过程中产生的油烟不仅会弥漫到整个室内空间，还会沉积在墙壁、天花板等表面，导致油烟污染。

长期以来，油烟的积累不仅会影响到室内环境的卫生，还可能对家人的健康产生不良影响。

4. 厨房独立性的欠缺开放式厨房的设计理念是为了提升家庭成员之间的互动与交流，但在实际使用中发现，厨房的独立性较差。

在烹饪的过程中，厨房往往会散发出异味，且厨房中的杂乱使得整个空间显得杂乱不堪，这影响了使用者的美观和舒适度。

三、改进措施1. 声音隔离材料的使用在开放式厨房中，我们可以采用一些声音隔离材料来减少噪音对其他区域的影响。

例如，在厨房的隔断墙、天花板等位置使用隔音板，以吸收和隔离噪音的传播，从而最大程度地减少噪音对其他区域的干扰。

2. 强化排烟系统为了解决炊烟和油烟问题，我们可以优化开放式厨房的排烟系统。

一种方法是增加排烟设备的数量和功率，以增强排烟效果。

另一种方法是加强排烟管道的设计，尽量将烟气排到室外，减少对室内空气的污染。

3. 安装油烟净化器除了加强排烟系统的设计外，我们还可以考虑安装油烟净化器。

餐饮开放性厨房管理制度

餐饮开放性厨房管理制度1. 背景介绍随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，如今的餐饮行业越来越注重顾客体验和食品品质。

开放性厨房，作为现代餐饮业的一项新潮流，已深度影响了餐饮业的整体设计和管理模式。

开放性厨房是指在餐饮场所内，将前厅与后厨相融合，突破了传统厨房与就餐区域相分离的界限，让客人可以近距离观看和互动。

让食客自己看到新鲜的材料、感受到散发出来的热气和味道，进一步促进了沟通和交流，并在某种程度上增加了食品安全、卫生等方面的保障。

然而，开放性厨房也带来了新的管理挑战，需要科学合理的管理制度来规范操作系统和工作流程。

2. 开放性厨房管理制度2.1 环境卫生厨房是食品制作和加工的重要场所，保持环境卫生对于保证食品质量和客人健康十分重要。

因此，开放式厨房管理制度应着力做到以下几点：•厨房整体保持清洁卫生，厨具、餐具和工具要定期消毒。

•厨房内的垃圾桶定期清理，垃圾要分类清理。

•厨师应勤洗手，并保持整洁穿戴，厨房入口处应设置消毒器材和手消毒液。

•厨师长或主管需要定期检查整个厨房以确认其干净整洁。

2.2 新鲜食材开放性厨房的魅力之一是观赏食材，因此，在营销策略上要注重保证食材的新鲜性，包括以下几点：•员工应时刻关注新鲜食材的购买和储存。

•如需保存原材料，应避免高温或潮湿环境，保证食材不受到污染。

•保持厨房清洁有序，有利于员工更好地组织食材，并可以及时清理过期食材。

•如有过期食材，应及时丢弃或加以处理。

2.3 工作流程开放性厨房在交互和沟通方面有着重要的作用，在此基础上，要注重工作流程的规范。

以下是一些实用的建议：•由厨师长或主管负责协调和监督整个厨房的工作，为团队定下实际可行的计划和目标。

•员工需要经常性地接受培训，保持一致的标准和最新的工作流程。

•在准备食材的过程中，如有需要，员工要及时通知顾客并取得客户同意。

•员工应与服务员配合，餐品原材料的质量和加工过程等细节要与外部表现保持一致。

3. 结论开放式厨房已成为现代餐饮业发展的重要趋势，对于餐饮行业的长期发展有着重要的作用。

开放式厨房相关规定

开放式厨房相关规定一、天然气通气前厨房装修注意事项：1．请勿擅自改变厨房墙体、门窗、面积，厨房预留的门洞应设置符合住宅设计规范要求的实体门与卧室、起居室（客厅）等非用气房间隔开；厨房不得兼做住宿、库房等其他用途；确保厨房保持良好的通风。

2．请勿擅自改动气表、管道等燃气设施，燃气设施不能被橱柜、吊顶等包裹或暗封，燃气管道不得作为其他电器设备的接地线使用。

如需改动燃气管道，请致电成都燃气24小时服务热线028-962777。

3．新用户通气时我公司免费安装燃气用具连接专用软管。

若用户自行安装软管应采用燃气专用软管，软管不应有变形、开裂现象，软管中间无接口和三通，长度不应超过2米，软管不得敷设在灶具上方，位于燃具侧上方的软管与燃具边缘的水平间距不得小于30cm。

4．热水器必须安装烟道，宜采用热水器生产厂家配套提供的专用烟道，禁止使用直排型热水器，烟道安装要求：（1）烟道严禁穿卧室、浴室、卫生间、客厅；（2）居民用气设备水平烟道长度不得超过5m；（3）烟道弯头不宜超过4个（强排型除外）；（4）距燃烧材料的顶棚或墙的净距不小于25cm；（5）烟道对接严密，固定牢固，无破损；（6）烟道出烟口应有效伸出室外，并安装风帽，网状风帽的出烟孔需全部伸出室外。

5．推荐使用带熄火保护装置的灶具、热水器。

燃具与燃气管道水平净距不小于30cm，灶前管与燃具水平净距不小于20cm，燃气管道在燃具上方通过时，应位于抽油烟机上方，且与燃具垂直净距大于100cm。

6．电线、插座、配电箱与燃气设施安全间距要求：（1）燃气管道与电源插座、开关的安全间距不小于15cm；（2）燃气管道与配电箱电表的安全间距不小于30cm；（3）燃气管道与明装的绝缘电线的安全间距不小于25（平行），10cm（交叉）；（4）燃气表与家用燃气灶、热水器水平净距不小于30cm；（5）燃气表与配电箱、电表的水平净距不小于50cm；（6）燃气表与电源插座、电源开关水平净距不小于20cm。