水吧台服务员岗位职责及工作规程
水吧员岗位职责
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水吧员岗位职责及工作规程
目的:
为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘的品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台物品、设施的完好。
岗位职责:
1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;
2、熟悉销售中心的整体概况;
3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;
4、在没有客户到售楼中心时,应检查室内的物品是否整齐、完好、卫生状况是否良好;
5、当有客户在沙盘边上观看时,及时送上饮料、咖啡等;
6、当有客户落座时,送上果盘或糖果和饮料;
7、当客户离开时,及时整理客户做过的桌椅和使用过的物品,保证室内以最佳状态迎接客户;
8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁。
9、检查销售中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;
10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;
11、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;
12、统计每天使用的食品数量,做好次日食品采购申请。
工作要求:
一、仪容仪表:1、发型文雅、庄重,梳理整齐,长发可用同意头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指(婚戒除外)、耳环及夸张的头饰,面带微笑;3、正确佩戴工牌,工牌佩戴在左胸前,着工装、无污染、无皱折,工装上有明显线条;
水吧台规章制度
水吧台规章制度
为了维护水吧台的秩序,提供良好的服务环境,保障顾客的权益,特制定以下
规章制度:
1. 服装规定,水吧台工作人员应穿着整洁、统一的工作服,不得穿着拖鞋、短
裤等不符合职业形象的服装。
2. 卫生规定,水吧台工作人员应保持个人卫生,勤洗手、戴手套,保持工作场
所的清洁卫生,定期对水吧台进行清洁消毒。
3. 服务规定,水吧台工作人员应礼貌待客,热情接待顾客,耐心解答顾客的问题,不得对顾客进行不文明行为或语言上的侮辱。
4. 饮品制作规定,水吧台工作人员应按照标准配方和工艺制作饮品,保证饮品
的质量和口感,不得在饮品中添加有害物质或超过规定的添加剂。
5. 安全规定,水吧台工作人员应严格遵守安全操作规程,保证设备的正常使用,不得在工作中饮酒、吸烟或进行其他危险行为。
6. 管理规定,水吧台工作人员应按照管理人员的要求,完成各项工作任务,不
得擅自调整工作时间或擅离职守。
7. 素质规定,水吧台工作人员应具备良好的职业道德和服务意识,不得利用职
务之便谋取私利或对顾客进行欺诈行为。
违反以上规定的工作人员,将根据情节轻重给予相应的处罚,严重者将取消其
工作资格。希望所有水吧台工作人员能够严格遵守以上规章制度,共同营造一个和谐、有序的工作环境,为顾客提供优质的服务。
水吧员工作流程
水吧员工作流程
作为一名水吧员,工作流程是非常重要的,它直接关系到服务
质量和效率。在水吧工作,员工需要面对各种不同的顾客需求,因
此需要有一套完善的工作流程来应对各种情况。下面将详细介绍水
吧员工作流程的各个环节。
1. 准备工作。
在工作开始之前,水吧员需要进行一系列的准备工作。首先是
检查水吧设备和用具的清洁和完好情况,确保能够正常使用。其次
是准备好所需要的原料和材料,比如水、果汁、饮料、冰块等。还
需要检查一下收银机和POS系统是否正常运转,以及备好零钱和小票。
2. 接待顾客。
当顾客来到水吧时,水吧员需要主动接待并询问顾客的需求。
在接待过程中,需要保持友好和热情的态度,主动为顾客提供帮助。如果顾客有特殊要求或者定制饮品,需要耐心听取并记录下来,以
便后续制作。
3. 接单制作。
根据顾客的需求,水吧员需要准确地接单并进行制作。在制作过程中,需要注意饮品的配比和制作方法,确保制作出来的饮品口感和品质符合顾客的期望。如果有需要,还需要进行加糖、加冰等定制化的调整。
4. 交付饮品。
制作完成后,水吧员需要将饮品及时交付给顾客。在交付过程中,需要检查一下饮品是否符合顾客的要求,以及是否存在任何遗漏或者差错。如果顾客对饮品有任何不满意的地方,需要及时进行处理和调整。
5. 收银结账。
顾客喝完饮品后,水吧员需要及时进行收银。在收银结账的过程中,需要准确地计算顾客的消费金额,并找零或者刷卡。在收银的同时,还需要和顾客保持良好的沟通和交流,以便了解顾客的满意度和建议。
6. 清洁卫生。
在工作结束后,水吧员需要对水吧的设备和用具进行清洁和消毒。这包括清洗各种容器和杯具,擦拭台面和收银台,清洁咖啡机和果汁机等。保持水吧的整洁和卫生是非常重要的,可以给顾客留下良好的印象。
水吧台服务员岗位职责及工作规程
水吧台服务员岗位职责及工作规程
一、岗位职责:
1.接待客人:欢迎客人,引导他们到座位,并提供菜单和酒水列表。
2.推销产品:向客人介绍酒水菜单中的特色饮品,并推荐适合客人口味的酒水。
3.准备酒水:根据客人的要求,准备各类酒水,包括调制鸡尾酒、开瓶红白葡萄酒等。
4.提供饮品:准确地按照客人的要求提供酒水,并保持饮品的质量和卫生。
5.服务沟通:了解客人的需求和要求,积极与客人沟通,提供满意的服务体验。
6.酒品推广:向客人介绍酒品的特点、历史和制作过程,增加客人对酒水的了解。
7.计费收款:及时记录客人点单信息,正确计算消费金额,并准确收取款项。
8.维护卫生:保持吧台和周围区域的整洁和卫生,及时清理杯具、抹布等。
二、工作规程:
1.装备准备:开班前检查吧台设备、酒水库存、器具等是否齐全,确保可以正常运营。
2.饮水服务:准备各类饮用水,如瓶装水、冰水等,确保客人在等候
期间有充足的供应。
3.酒水准备:根据各类酒水的存储位置和规格,及时检查并准备所需
的酒水。
4.现场营销:通过主动与客人互动,了解客人需求,推荐特色饮品,
并及时回答客人的问题。
5.饮品制作:熟练掌握鸡尾酒的调制方法,准确配制出客人所需的酒水。
6.搭配建议:根据客人的口味和菜单,提供搭配建议,增加客人对酒
水的满意度。
7.环境维护:保持吧台及其周围区域的整洁和卫生,及时清理杯具和
垃圾,保持环境清爽。
8.制度执行:按照酒吧的相关制度和规章制度开展工作,如准时上岗、换班等。
9.销售记录:准确记录客人点单信息,包括酒水种类、数量、价格、
服务员姓名等。
水吧服务员岗位职责十篇
水吧服务员岗位职责十篇
(经典版)
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审核人:__________________
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编制时间:____年____月____日
序言
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水吧员岗位职责
水吧员岗位职责 Last revised by LE LE in 2021
水吧员岗位职责及工作规程
目的:
为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘的品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台物品、设施的完好。
岗位职责:
1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;
2、熟悉销售中心的整体概况;
3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;
4、在没有客户到售楼中心时,应检查室内的物品是否整齐、完好、卫生状况是否良好;
5、当有客户在沙盘边上观看时,及时送上饮料、咖啡等;
6、当有客户落座时,送上果盘或糖果和饮料;
7、当客户离开时,及时整理客户做过的桌椅和使用过的物品,保证室内以最佳状态迎接客户;
8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁。
9、检查销售中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;
10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;
11、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;
12、统计每天使用的食品数量,做好次日食品采购申请。
工作要求:
一、仪容仪表:
1、发型文雅、庄重,梳理整齐,长发可用同意头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;
2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指(婚戒除外)、耳环及夸张的头饰,面带微笑;
3、正确佩戴工牌,工牌佩戴在左胸前,着工装、无污染、无皱折,工装上有明显线条;
4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;
水吧工作人员工作规程及服务准则
水吧服务人员工作流程及服务标准
一、准备工作
1、上班后,应及时做好水吧盘点工作,准备工作所需用品,及时检查缺货并记录.每天保持水壶里热水可沏茶.保障案场工作人员的热水需求.
2、迅速检查吧台的台面、地面是否脏、乱、缺,并及时更正,所有准备工作应在半小时内完成.
3、水吧操作台内必须有一人,无特殊情况不得离岗,离岗前须自行轮换或报告经理.
二、服务标准及程序
1、引领客人到座位上
1水吧服务员在任何时候都应面带微笑.看到客人走向水吧或已经落座后上前服务,如:“先生/小姐您好,请问您有什么需要”
水吧员工只要是着工装,在任何时间、任何地点、见到任何人,都必须主动打招呼,三米
外须点头面带微笑示意.
2主动引领客人到座位上,在引领客人时与客人保持1至1.5米的距离,右手五指并拢平直指向前方为客人示意.
3安排座位时尽量将老人、女士和宾客安排在面向门口的座位上.
4入座前帮助客人提拉椅子,待客人站定在椅子前时,将座椅轻轻放回原位,并以微笑的面孔、礼貌的手势请客人入座.
2、点饮品前服务
1客人落座后3分钟内上饮料.站在客人右侧按照女士优先、先宾后主的原则为客人推荐饮品.推荐饮品时,注意饮料分类,如:“我们有热饮、冷饮、咖啡、软饮……,热饮有……冷饮有……”
2推荐并为客人点完饮品后,应为客人重述饮品的名称,以免产生误会.
3、为客人服务饮品
1为客人上饮品时,应左手托托盘,右手拿杯,拿水杯时将手避开与唇部直接接触的地方,尽量拿杯子的底部,按照先宾后主、以年老、女士、儿童为优先的原则,将饮品放在客人右上方;为客人上饮品时,须报出饮品名称.
水吧员岗位职责
水吧员岗位职责及工作规程
目的:
为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘的品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台物品、设施的完好。
岗位职责:
1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;
2、熟悉销售中心的整体概况;
3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;
4、在没有客户到售楼中心时,应检查室内的物品是否整齐、完好、卫生状况是否良好;
5、当有客户在沙盘边上观看时,及时送上饮料、咖啡等;
6、当有客户落座时,送上果盘或糖果和饮料;
7、当客户离开时,及时整理客户做过的桌椅和使用过的物品,保证室内以最佳状态迎接客户;
8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁。
9、检查销售中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;
10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;
11、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;
12、统计每天使用的食品数量,做好次日食品采购申请。
工作要求:
一、仪容仪表:
1、发型文雅、庄重,梳理整齐,长发可用同意头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;
2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指(婚戒除外)、耳环及夸张的头饰,面带微笑;
3、正确佩戴工牌,工牌佩戴在左胸前,着工装、无污染、无皱折,工装上有明显线条;
4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;
5、工装干净整洁,无折皱;
6、鞋子光亮、清洁;
7、充足睡眠、常做运动,保持良好精神状态,不要在上班时面带倦容;
水吧台服务员岗位职责及工作规程
水吧台服务员岗位职责及工作标准
目的:为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。
一、岗位职责:
1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;
2、熟悉售楼中心的整体概况,包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服前台等;
3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;
4、在没有客户到洽谈区时,检查洽谈区VIP室内的物品是否整齐、完好,卫生状况是否良好;
5、当有客户在模型边上观看模型时,及时送上饮料、咖啡等;
6、当有客户在洽谈区或VIP室落座时,送上饮料;
7、当客户离开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证洽谈区和VIP
室以最佳的状态迎接客户;
8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅;
9、检查售楼中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可;统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;
12统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请.
二、工作要求:
一、仪容仪表:
1、发型文雅、庄重,梳理齐整,长发可用统一头花梳成发髻,不留怪异发
型,头发要梳洗整齐;
2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,带微笑;
3、正确着工装,无污染,无皱折,工装上有明显线条;
4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;
5、鞋子光亮、清洁;
6、充足睡眠,常做运动,保持良好精神状态,不要在上班时面带倦容;
水吧台规章制度及标准
水吧台规章制度及标准
一、服务宗旨
水吧的宗旨是为顾客提供舒适的休闲环境,提供多样化的饮品和小吃,提供友好的服务,让顾客享受到愉快的时光。
二、服务标准
1. 服务态度
(1)服务员应该热情、礼貌待人,主动帮助顾客解决问题;
(2)遇到顾客的投诉或意见,应该认真听取并及时处理。
2. 清洁卫生
(1)水吧的环境应该保持整洁,保持桌椅、地面卫生;
(2)饮品杯具应该定期更换和清洗;
(3)服务员应该保持个人卫生,穿着整洁干净。
3. 饮品制作
(1)对于饮品制作过程中的配方材料,要按照标准操作流程进行准备和制作;
(2)对于顾客的要求,应该尽量满足,确保饮品的口感和质量;
(3)勿使用变质食材,确保饮品的安全。
4. 安全管理
(1)水吧应该配备相应的灭火器材、急救箱等器材,做好安全防范;
(2)服务员应该熟悉应急处理流程,提高应对突发事件的能力;
(3)对于无证无照的行为,必须禁止。
5. 管理规范
(1)服务员应该按照排班表时,准时到岗,服从领导安排;
(2)不得私自接受小费;
(3)有服务态度问题或工作纰漏,应该及时予以指正。
三、禁止事项
1. 在工作中吸烟、饮酒等行为;
2. 在工作中使用手机、聊天等与服务无关的行为;
3. 对顾客态度恶劣、无礼等行为;
4. 擅自涨价、误操作导致饮品质量问题;
5. 接纳无证无照的员工,违规操作。
四、奖惩制度
1. 表扬制度:对于工作态度积极、服务热情的员工,可以给予表扬;
2. 记功记过:对于服务不规范、不按时到岗等问题,可以做出批评、记过等处理;
3. 严重问题:对于严重影响工作秩序、管理制度的问题,可做出辞退处理。
水吧员岗位职责
水吧员岗位职责及工作规程
目的:
为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘的品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台物品、设施的完好。
岗位职责:
1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;
2、熟悉销售中心的整体概况;
3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;
4、在没有客户到售楼中心时,应检查室内的物品是否整齐、完好、卫生状况是否良好;
5、当有客户在沙盘边上观看时,及时送上饮料、咖啡等;
6、当有客户落座时,送上果盘或糖果和饮料;
7、当客户离开时,及时整理客户做过的桌椅和使用过的物品,保证室内以最佳状态迎接客户;
8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭吧台区域的物品保证吧台整洁。
9、检查销售中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;
10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;
11、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;
12、统计每天使用的食品数量,做好次日食品采购申请。
工作要求:
一、仪容仪表:
1、发型文雅、庄重,梳理整齐,长发可用同意头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;
2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指(婚戒除外)、耳环及夸张的头饰,面带微笑;
3、正确佩戴工牌,工牌佩戴在左胸前,着工装、无污染、无皱折,工装上有明显线条;
4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;
5、工装干净整洁,无折皱;
6、鞋子光亮、清洁;
7、充足睡眠、常做运动,保持良好精神状态,不要在上班时面带倦容;
ktv水吧台岗位职责
ktv水吧台岗位职责
ktv水吧台岗位职责1
一、水吧员工工作职责
1、遵守公司各项规章制度,服从上级的指令和工作安排,虚心接受主管的督导。发现问题及时向主管反映,以提高工作效率。
2、遵守考核制度,准时上下班。当班期间保持良好的仪容仪表、着装和良好的.精神状态。
3、上班后先查看交班记录,检查各种设备是否正常。
4、准备好各类出品材料,如水果、饮品及工具等,保证随时出品。
5、熟练掌握本职技能、工作主动、认真负责。
6、积极配合楼面的出品供应,接单后按标准、按质量及时为楼面做好各类出品。
7、保持水吧台的环境卫生,按程序清洗和消毒各类果碟、杯具。保证出品的卫生。
8、员工要以节约成本为己任,控制成本、节约用料,按单出品,严禁浪费。
9、统计好当班出品记录、销售报表,做好交班的物品清点并
填写交接事项于交接本。
10、根据用量情况,申购所需货品的数量,保持有足够的出品供应,严禁出品断档断货。
11、做到用料先进先出并检查每次进货的水果、饮品的新鲜程度,严禁存有过期腐烂变质食品。
12、定期清洁冰箱、热水器、榨汁机、砧板和各类杯具消毒。
13、收档时整理好各类物品,清洁卫生、关闭设备电源(冰箱除外)。
二、出品要求
1、吧员要对质量、数量严格控制、检查原料的成形、规格,不符合要求的不能进入下一道工序。
2、果盘饮品制作过程要按制作要求、规定工序迅速准确无误来完成出品,不能贪图方便随意减少原料,成品必须要做到外形规整、色香味美。
三、工作纪律
1、定期清点吧台物品,防止流失,杜绝内部员工偷吃、偷喝、偷拿等现象的发生。
2、吧台人员要团结一致,严禁组成各式小团体。
水吧接待员岗位职责及工作规程
水吧台服务员岗位职责及工作规程
目的:
为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。
岗位职责:
1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;
2、熟悉售楼中心的整体概况,包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服中心等;
3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;
4、在没有客户到洽谈区时,检查洽谈区和VIP室内的物品是否整齐、完好,卫生状况
是否良好;
5、当有客户在模型边上观看模型时,及时送上饮料、咖啡等;
6、当有客户在洽谈区或VIP室落座时,送上果盘或糖果和饮料;
7、当客户离开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证洽谈区和VIP室以最
佳的状态迎接客户;
8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅;
9、检查售楼中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;
10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;
11、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;
12、统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。
工作要求:
一、仪容仪表:
1、发型文雅、庄重,梳理齐整,长发可用统一头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;
2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指(婚戒除外)、耳环及夸张的头饰,面带微笑;
3、正确配戴工牌,工牌佩戴在左胸前,着工装,无污染,无皱折,工装上有明显线条;
4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;
水吧台规章制度
水吧台规章制度
第一章,总则。
第一条,为了维护水吧台的正常秩序,提供良好的服务环境,保障顾客的权益,制定本规章制度。
第二条,本规章制度适用于水吧台的所有员工和顾客,所有人员都应遵守本规章制度。
第三条,水吧台的管理人员应负责对本规章制度的宣传、执行和监督。
第二章,服务准则。
第四条,水吧台的员工应以礼貌、热情的态度对待顾客,提供高质量的服务。
第五条,员工应穿着整洁、干净的工作服,保持良好的仪容仪表。
第六条,员工应主动为顾客提供饮品菜单和服务介绍,并根据
顾客的需求提供专业的建议。
第七条,员工应及时处理顾客的投诉和意见,并向上级汇报。
第三章,卫生安全。
第八条,水吧台应保持整洁、干净的环境,定期进行清洁消毒。
第九条,员工应按照卫生要求洗手,并佩戴手套进行食品制作
和服务。
第十条,员工应注意食品的储存和保鲜,确保食品的新鲜和卫生。
第十一条,员工应遵守食品安全法律法规,严禁使用过期或损
坏的食品。
第四章,设备维护。
第十二条,员工应正确使用和保管水吧台的设备,确保设备的
正常运行。
第十三条,员工应按照操作规程使用设备,禁止私自拆卸或改
动设备。
第十四条,员工应定期对设备进行检查和维护,确保设备的安
全和有效性。
第五章,违规处罚。
第十五条,对于违反本规章制度的员工,将根据违规情节轻重
给予相应的处罚,包括口头警告、书面警告、罚款、停职、解雇等。
第十六条,对于顾客的违规行为,应由员工及时制止,并报告
上级处理。
第六章,附则。
第十七条,本规章制度的解释权归水吧台所有。
第十八条,本规章制度自颁布之日起生效,如有修改,将提前
售楼处水吧服务员岗位职责(共4篇)
售楼处水吧服务员岗位职责(共4篇)
第1篇:售楼部水吧岗位职责
售楼部水吧岗位职责
【篇1:水吧接待员岗位职责及工作规程】
水吧台服务员岗位职责及工作规程
目的:
为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。
岗位职责:
1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;
2、熟悉售楼中心的整体概况,包括营销大厅、洽谈区、vip室、客服中心等;
3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;
4、在没有客户到洽谈区时,检查洽谈区和vip室内的物品是否整齐、完好,卫生状况是否良好;
5、当有客户在模型边上观看模型时,及时送上饮料、咖啡等;
6、当有客户在洽谈区或vip室落座时,送上果盘或糖果和饮料;
7、当客户离开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证洽谈区和vip室以最佳的状态迎接客户;
8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭洽谈区和vip室的物品和桌椅;9、检查售楼中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;
10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;
11、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;
12、统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。
工作要求:
一、仪容仪表:
1、发型文雅、庄重,梳理齐整,长发可用统一头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;
2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指(婚戒除外)、耳环及夸张的头饰,面带微笑;
水吧接待员岗位职责及工作规程
水吧台服务员岗位职责及工作规程
目的:
为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好.
岗位职责:
1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;
2、熟悉售楼中心的整体概况,包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服中心等;
3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;
4、在没有客户到洽谈区时,检查洽谈区和VIP室内的物品是否整齐、完好,卫生状况
是否良好;
5、当有客户在模型边上观看模型时,及时送上饮料、咖啡等;
6、当有客户在洽谈区或VIP室落座时,送上果盘或糖果和饮料;
7、当客户离开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证洽谈区和VIP室以最
佳的状态迎接客户;
8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅;
9、检查售楼中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;
10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;
11、统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;
12、统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。
工作要求:
一、仪容仪表:
1、发型文雅、庄重,梳理齐整,长发可用统一头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;
2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指(婚戒除外)、耳环及夸张的头饰,面带微笑;
3、正确配戴工牌,工牌佩戴在左胸前,着工装,无污染,无皱折,工装上有明显线条;
4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;
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水吧台服务员岗位职责及工作标准
目的:为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。
一、岗位职责:
1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;
2、熟悉售楼中心的整体概况,包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服前台等;
3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;
4、在没有客户到洽谈区时,检查洽谈区VIP室内的物品是否整齐、完好,卫生状况是否良好;
5、当有客户在模型边上观看模型时,及时送上饮料、咖啡等;
6、当有客户在洽谈区或VIP室落座时,送上饮料;
7、当客户离开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证洽谈区和VIP
室以最佳的状态迎接客户;
8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅;
9、检查售楼中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;
12统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。
二、工作要求:
一、仪容仪表:
1、发型文雅、庄重,梳理齐整,长发可用统一头花梳成发髻,不留怪异发型,
头发要梳洗整齐;
2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,带微笑;
3、正确着工装,无污染,无皱折,工装上有明显线条;
4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;
5、鞋子光亮、清洁;
6、充足睡眠,常做运动,保持良好精神状态,不要在上班时面带倦容;
7、为客户提供服务时,要求站立式服务;
8、语言亲切、柔和、清晰,普通话纯正,音量适中,熟练掌握文明礼貌用语;
9、热情大方接受客户的有关咨询;
10、动作文雅,熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止;
三、工作内容:
1、上班后,仔细检查水吧台内一切物品和食品,对有残缺的物品或食品库存量
不符的,应与当班保安员核对,查明原因,汇报驻场主管;
2、做好水吧台的物品和用具清洁工作,所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒,以保证卫生;
3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐,包括:各种器具、纸杯、容器等;
4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后,应用干净的毛巾擦拭洽谈区和VIP室内的桌椅,以最佳的状态迎接客户的到来;
5、完成了卫生和物品准备工作后,接待员应站立在水吧台外,迎接客户的到来;
6、当有客户来到水吧台,距离水吧台2-3米时,接待员应向客户并致语:“您好,有什么可以帮到您!
7、当有客户在洽谈区或VIP室落座时,送上饮料;
8、当客户离开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证洽谈区和VIP 室以最佳的状态迎接客户;
9、检查营销大厅的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;
10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;
11、统计水吧台的食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;
12、统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。
13、下班前整理水吧台用过的器具和器皿,做好清洁工作后,将其摆放回原位,用过的毛巾应晾晒好,不得到处乱放;
14、收拾剩余的水果和饮品,原则上已切开的水果、已倒进纸杯的汽水、已泡好的奶(凉)茶,都要处理掉,不能再用来招待客户,以保证卫生;
16、离开前将垃圾袋处理好,并提走,以免滋生蚊虫。
四、工作流程:
1、上班早上8:30到岗后开始做白天接待的准备工作,各项物品摆放整齐,检查器具物料是否变质,对讲机保持打开状态,核对水吧台的物品;对于残损物品和与库存数量不对的食品,应记录在案,并及时向驻场主管汇报。
2、检查各种食品,如果数量不足,及时向驻场主管汇报,以免出现食品不足的情况。
3、当有客人来到楼盘模型前时,接待员应手托茶盘(茶盘上有多种可供选择的饮品),站在在客户的右侧,并致语提醒客人:“您好,请问您喝什么饮料?”。
4、当有客人来到洽谈区,距离水吧台2-3米时,接待员应并致语:“您好,有什么可以帮到您!。
5、当客人落座后,及时为客人送上糖果或果盘和饮品,送上饮品时,应致语提醒客人:“打扰一下,请问您喝什么饮料?”当客人报出想用的饮品名后,用右手为客人送上饮品。
6、当客人落坐的时间比较长时,每二十分钟,接待员应上前咨询是否需要添饮品,巡场时,应大方地上前询问客人:“打扰一下,请问您是否需要加点饮料?”如客人没有特别吩咐,应按客人已选择的饮品,为其添加同样的饮品;如客人有选择了其他的饮品,则按客人的要求,为其添加其他的饮品。
7、当客人离开洽谈区时,接待员应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的纸杯,以最佳的状态迎接客人的到来。
8、在各种物品不足时,及时与驻场主管联系补充。
9、下班前,处理水吧台所有用过的物品:器具清洁后放回原处放好,或者直接扔掉,已泡好的凉茶,没用完的全部倒掉。
10、接待员应统计本日消耗的各种饮品、食品的数量,并记录在案,并盘点库存,
对于库存量不足的,应及时做好采购申请。
11、清洗、摆放好用过的毛巾,清理垃圾桶。
12、统计本日消耗的食品、饮品。
13、物业公司任何人不得饮用、食用营销中心的饮品、食品(水除外使用营销中心的纸杯。
2013年10月4日