水吧台服务员岗位职责及工作规程
水吧台服务员岗位职责及工作规程
水吧台服务员岗位职责及工作规程一、岗位职责：1.接待客人：欢迎客人，引导他们到座位，并提供菜单和酒水列表。
2.推销产品：向客人介绍酒水菜单中的特色饮品，并推荐适合客人口味的酒水。
3.准备酒水：根据客人的要求，准备各类酒水，包括调制鸡尾酒、开瓶红白葡萄酒等。
4.提供饮品：准确地按照客人的要求提供酒水，并保持饮品的质量和卫生。
5.服务沟通：了解客人的需求和要求，积极与客人沟通，提供满意的服务体验。
6.酒品推广：向客人介绍酒品的特点、历史和制作过程，增加客人对酒水的了解。
7.计费收款：及时记录客人点单信息，正确计算消费金额，并准确收取款项。
8.维护卫生：保持吧台和周围区域的整洁和卫生，及时清理杯具、抹布等。
二、工作规程：1.装备准备：开班前检查吧台设备、酒水库存、器具等是否齐全，确保可以正常运营。
2.饮水服务：准备各类饮用水，如瓶装水、冰水等，确保客人在等候期间有充足的供应。
3.酒水准备：根据各类酒水的存储位置和规格，及时检查并准备所需的酒水。
4.现场营销：通过主动与客人互动，了解客人需求，推荐特色饮品，并及时回答客人的问题。
5.饮品制作：熟练掌握鸡尾酒的调制方法，准确配制出客人所需的酒水。
6.搭配建议：根据客人的口味和菜单，提供搭配建议，增加客人对酒水的满意度。
7.环境维护：保持吧台及其周围区域的整洁和卫生，及时清理杯具和垃圾，保持环境清爽。
8.制度执行：按照酒吧的相关制度和规章制度开展工作，如准时上岗、换班等。
9.销售记录：准确记录客人点单信息，包括酒水种类、数量、价格、服务员姓名等。
10.维护与客人的关系：根据客人的需求和喜好，建立良好的客户关系，增加顾客的再次光顾率。
在实际工作中，水吧台服务员需要具备良好的沟通能力、服务意识和团队合作精神。
通过不断提升自身的专业知识和技能，他们能够为客人提供更优质的饮品和服务体验，同时也能够为酒吧营业额的增加做出贡献。
总结：水吧台服务员在为客人提供饮品和服务时，需要履行一系列的岗位职责，并遵守相关的工作规程。
水吧台服务员岗位职责及工作规程
水吧台服务员岗位职责及工作标准目的：为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。
一、岗位职责：1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；2、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服前台等；3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；4、在没有客户到洽谈区时，检查洽谈区VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好；5、当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等；6、当有客户在洽谈区或VIP室落座时，送上饮料；7、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以最佳的状态迎接客户；8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅；9、检查售楼中心的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；12统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。
二、工作要求：一、仪容仪表：1、发型文雅、庄重，梳理齐整，长发可用统一头花梳成发髻，不留怪异发型，头发要梳洗整齐；2、化淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰，带微笑；3、正确着工装，无污染，无皱折，工装上有明显线条；4、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油；5、鞋子光亮、清洁；6、充足睡眠，常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容；7、为客户提供服务时，要求站立式服务；8、语言亲切、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语；9、热情大方接受客户的有关咨询；10、动作文雅，熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止；三、工作内容：1、上班后，仔细检查水吧台内一切物品和食品，对有残缺的物品或食品库存量不符的，应与当班保安员核对，查明原因，汇报驻场主管；2、做好水吧台的物品和用具清洁工作，所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒，以保证卫生；3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐，包括：各种器具、纸杯、容器等；4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后，应用干净的毛巾擦拭洽谈区和VIP室内的桌椅，以最佳的状态迎接客户的到来；5、完成了卫生和物品准备工作后，接待员应站立在水吧台外，迎接客户的到来；6、当有客户来到水吧台，距离水吧台2-3米时，接待员应向客户并致语：“您好，有什么可以帮到您！7、当有客户在洽谈区或VIP室落座时，送上饮料；8、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以最佳的状态迎接客户；9、检查营销大厅的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；11、统计水吧台的食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；12、统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。
水吧工作人员工作流程及服务标准
水吧工作人员工作流程及服务标准1）在客人饮用饮品的过程中，水吧服务员应时刻关注客人的需求，及时为客人添加饮品或更换杯子。
（2）如客人需要加糖、加奶等，应在客人饮用前为其添加。
（3）如客人需要更换杯子，应及时为客人更换，并将旧杯子清理干净放回托盘。
（4）在客人饮用完毕后，应及时为客人清理饮品残留和杯子，保持桌面整洁。
三、结账服务1）客人结账前，应主动为客人提供结账单，并为客人核对饮品种类和数量。
（2）如客人需要开具，应及时为其办理。
（3）在客人结账后，应礼貌地为客人送行，并感谢客人的光临。
1.在服务过程中，服务员应该时刻关注客人的需求，养成随时转台的惯。
当客人的饮品只剩下水杯的1/3时，应主动为客人添加或更换第二杯饮料，并报出饮品名称。
如果客人不想要同样的饮品，服务员应更换干净的水杯，快速为客人服务。
2.在为客人服务时，服务员应及时更换烟缸，保证每个烟缸中只有一个烟蒂。
如果客人起身去洗手间或离开，服务员应主动为客人提拉座椅，并在客人回来后协助客人入座。
3.如果客人催促，服务员应礼貌地道歉，并请客人稍等。
同时，服务员应立即通知其他员工，保持观察客人反应的状态，切勿离开工作岗位。
4.在上饮品时，服务员应注意杯子是否干净、有无破损。
在服务过程中，要快速反应，如果有酒水洒在桌面上，应用毛巾将水份吸干。
同时，服务员应时刻留意桌面上是否有空杯或空闲的水杯，并及时撤下，保持台面的整洁。
5.当客人离开后，服务员应快速整理台面，恢复使用前的原状，并将沙发、座椅摆放整齐。
6.在服务过程中或空闲时间，服务员应每15分钟巡视一次大厅、卡包、贵宾室，观察是否有服务需求或需要更正座椅或台面。
最后，服务员应在结束服务前，再次确认客人是否有其他需求，并表示感谢。
水吧台服务员岗位职责及工作规程
水吧台服务员岗位职责及工作标准目的：为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。
一、岗位职责：1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；2、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服前台等；3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；4、在没有客户到洽谈区时，检查洽谈区VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好；5、当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等；6、当有客户在洽谈区或VIP室落座时，送上饮料；7、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以最佳的状态迎接客户；8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅；9、检查售楼中心的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；12统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。
二、工作要求：一、仪容仪表：1、发型文雅、庄重，梳理齐整，长发可用统一头花梳成发髻，不留怪异发型，头发要梳洗整齐；2、化淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰，带微笑；3、正确着工装，无污染，无皱折，工装上有明显线条；4、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油；5、鞋子光亮、清洁；6、充足睡眠，常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容；7、为客户提供服务时，要求站立式服务；8、语言亲切、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语；9、热情大方接受客户的有关咨询；10、动作文雅，熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止；三、工作内容：1、上班后，仔细检查水吧台内一切物品和食品，对有残缺的物品或食品库存量不符的，应与当班保安员核对，查明原因，汇报驻场主管；2、做好水吧台的物品和用具清洁工作，所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒，以保证卫生；3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐，包括：各种器具、纸杯、容器等；4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后，应用干净的毛巾擦拭洽谈区和VIP 室内的桌椅，以最佳的状态迎接客户的到来；5、完成了卫生和物品准备工作后，接待员应站立在水吧台外，迎接客户的到来；6、当有客户来到水吧台，距离水吧台2-3米时，接待员应向客户并致语：“您好，有什么可以帮到您！7、当有客户在洽谈区或VIP室落座时，送上饮料；8、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以最佳的状态迎接客户；9、检查营销大厅的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；11、统计水吧台的食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；12、统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。
水吧服务员岗位职责9篇
水吧服务员岗位职责9篇水吧服务员岗位职责1ü遵守俱乐部各项规章制度，严格按吧台服务标准进行操作。
ü保持个人清洁卫生工作，做好杯具的消毒工作。
ü做好商品盘点表，便于交接工作。
ü及时发现问题，做好记录和汇报工作。
ü当班期间严格按单出货，做到迅速、准确、无误。
ü定期参加培训，经常练习饮料调制，全面提高整体服务水平。
ü负责水柜饮料及其他商品的摆设、储藏。
ü确保各种饮料明码标价，字迹清晰美观。
ü每日清点出售物品，做好各种帐目的登记;ü熟悉各类饮料的'名称、价格、型号、产地、特点。
ü把好商品质量关，不卖过期变质的食品。
ü认真填写每日销售报表。
ü努力完成上级领导交办的其他任务。
水吧服务员岗位职责2工作内容：1、负责水吧环境卫生、设备、食品等物资的管理工作，主动及时的为客户提供新鲜的水果、饮品及简餐服务；2、不定时在医院候诊区域内巡回，保证为客户提供及时的服务及餐盘回收；3、制定合理的`申领、申购计划及完善的账户记录；4、定期对物品进行查核盘点，控制成本，降低损耗；5、完成上级领导交办的其他工作任务。
任职条件：1、熟悉饮品、点心搭配的基本技巧；2、掌握服务礼仪及沟通技巧；3、形象气质佳，沟通能力、亲和力、服务意识强；4、一年及以上酒店、茶园服务经验。
水吧服务员岗位职责31、负责茶饮、果汁等饮料的出品及调制;熟悉市场的'需求和大众口味，喜欢尝试新口味，有创新思维;按季节研制水吧产品(比如咖啡、奶茶、鲜果茶);2、负责原料的统计，对现有产品出品质量把控及正常供应;3、熟练掌握吧台各设备的使用及保养，负责水吧卫生工作及食品安全;4、严格按照制作程序与标准及要求进行产品出品和调制;5、定期学习新型茶饮种类的学习与出品;6、完成上级交办的其他工作。
水吧服务员岗位职责4工作内容：1、客户满意度热情周到的接待客户提供茶点餐饮及其它客户需求服务2、客户休息区维护始终保持客户休息区的整洁、有序，为客户留下积极的印象保证客户休息区茶点的`供应充分了解客户休息区各项娱乐设备使用功能，正确引导客户使用岗位要求：1、工作认真细致，有责任心；2、良好的客户服务意识。
水吧服务员的岗位职责
水吧服务员的岗位职责水吧服务员的岗位职责(篇1)工作内容：1.会做咖啡和部分茶饮，有相关经验。
2.负责酒水台工作及酒水台日常准备清洁工作，及时补充酒水台物资(消耗品)。
3.沙龙课程服务(给客人提供咖啡，茶点和接待服务)，并为来访客人提供饮品茶水服务。
岗位要求：五官端正，形象好气质佳，女生160以上，男生170以上。
热情开朗大方，服务意识强。
水吧服务员的岗位职责(篇2)职责：负责接待、照顾好前往展厅的客人，负责客人茶水、点心供应，负责客人订餐工作，保持展厅及客户休息区的整洁，并解答顾客提出的咨询，提高客户满意度。
要求：1、形象良好，笑容亲切，粤语水平良好;2、工作积极主动，有良好客服意识及服务礼仪;3、有酒店前线或相关客服工作经验更佳。
欢迎应届毕业生。
水吧服务员的岗位职责(篇3)1、负责空调、灯光、音响、咖啡机及吧台各种电器的开关及日常管理2、负责检核吧台及客户休息区的卫士清洁情况及桌椅摆放整齐，并保持整洁，发现不整洁需即时协调清洁员跟进处理，以最快的速度恢复整洁3、负责礼貌、热情地询问顾客所需，回应和解答顾客的问题或疑虑，提供卓越的服务或指引至能够为其服务的人员那里4、负责为顾客提供所需饮品或食品，适时询问并按需提供续杯，顾客离开后，即时收拾好餐具，回复桌面整洁5、负责吧台及客户休息区的物品整理，储物柜物品整理，按照5S的规定和方法来管理和维护6、负责吧台物资的补充，按照使用量提前向行政部申请采购，以保证吧台物资稳定供应7、负责日常工作中支持销售和市场各类活动，协助实施各类顾客服务活动8、严格遵守集团和公司的保密规章、制度，履行与本工作岗位相应的保密职责，任何泄密行为造成公司损失，由本人承担相应的赔偿责任9、遵守和执行集团、公司及部门制定的规章制度、管理要求和工作流程10、负责完成上司交办的各项工作任务职能要求1、高中学历或以上、酒店服务中专或以上学历2、形象气质佳，了解基本的商务接待礼仪3、具有主动服务意识，良好的沟通协调能力，工作耐心、细心，积极认真，责任心强4、具备相关顾客接待经验、汽车行业工作经验者视为有利条件水吧服务员的岗位职责(篇4)1.按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;2.熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服中心等;3.掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;4.检查洽谈区和VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好;5.当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等;6.及时整理客户坐过的桌椅使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以状态迎接客户;7.在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅。
水吧台规章细则及服务章程
水吧台规章细则及服务章程一、引言水吧台是提供饮品和服务的场所，为了保证顾客的用餐体验，提升服务质量，制定本规章细则及服务章程。
二、服务宗旨1. 提供高品质的饮品和服务，满足顾客的需求。
2. 保持良好的服务态度和形象，提供友好、高效的服务。
3. 保持水吧台的卫生和整洁，提供舒适的用餐环境。
三、服务流程1. 顾客点单：顾客到达水吧台后，服务人员应友好地迎接并提供菜单。
顾客选择饮品后，服务人员应及时记录并确认定单。
2. 饮品制作：服务人员应根据定单准备所需材料和工具，并按照标准配方制作饮品。
制作过程中要注意卫生和食品安全。
3. 饮品交付：制作完成后，服务人员应将饮品放置在专用托盘上，并用盖子封好。
将饮品交付给顾客时，应提醒顾客注意饮品的温度和携带方式。
4. 结账离场：顾客用餐结束后，服务人员应主动问询是否需要结账。
顾客支付后，服务人员应提供发票或者小票，并向顾客道别。
四、服务标准1. 服务态度：服务人员应友好、热情地接待顾客，主动问询顾客的需求，并提供专业的建议和推荐。
2. 服务速度：服务人员应高效地处理顾客的点单和制作饮品的请求，尽快完成顾客的定单。
3. 卫生和整洁：服务人员应保持水吧台的卫生和整洁，定期清洁设备和工作区域，确保饮品制作过程的卫生。
4. 饮品质量：服务人员应按照标准配方制作饮品，保证饮品的质量和口感。
5. 顾客满意度：服务人员应主动关注顾客的用餐体验，及时解决顾客的问题和投诉，确保顾客满意度。
五、违规处理1. 服务人员如果发现自己或者其他员工有违规行为，应及时报告给上级领导或者相关部门。
2. 违规行为包括但不限于：不友好的服务态度、擅自修改饮品配方、不按规定清洁设备、泄露顾客隐私等。
3. 对于违规行为，将根据情节轻重采取相应的处理措施，包括口头警告、书面警告、停职、解雇等。
六、附则1. 本规章细则及服务章程的内容应向所有水吧台员工宣传，确保员工的知晓和遵守。
2. 本规章细则及服务章程的内容将根据实际情况进行调整和完善，调整后的内容将及时通知员工。
饭店水吧岗位职责
饭店水吧岗位职责岗位概述饭店水吧是一个专门提供水果汁、咖啡和各类饮料的区域，位于餐厅或大堂之中。
水吧员是负责准备和提供酒水和饮料的员工。
他们需要具备卓越的沟通能力，熟悉不同种类的酒水和饮料，并能够为客人提供专业的服务体验。
以下是饭店水吧员的岗位职责。
岗位职责1. 提供专业咨询和建议- 根据客人的品味和偏好，向客人介绍和推荐合适的酒水和饮料。
- 解释酒水的特点和制作过程，回答客人的问题，并提供专业的建议。
2. 准备和调制饮料- 根据客人的点单要求，准备和调制各类饮料，如果汁、咖啡、茶、奶昔等。
- 熟悉和掌握饮料的配方、工艺和技巧，确保调制的饮料味道和质量符合标准。
3. 提供酒水和饮料服务- 制作和送上饮料，确保及时提供专业和高效的服务。
- 根据客人的需求，调整饮料的甜度、浓度和温度等。
4. 维护水吧设备- 确保水吧设备的正常运作，包括咖啡机、果汁机、搅拌器和洗碗机等。
- 定期检查和清洁设备，保持设备的卫生和安全。
5. 维护库存和供应- 监控饮料和酒水的库存情况，定期进行盘点，确保库存充足。
- 及时向相关部门提交补货申请，并保持货架整洁和有序。
6. 处理客人的投诉和疑问- 虚心倾听客人的意见和建议，处理客人的投诉和疑问，确保客人满意度的提高。
- 在解决问题的过程中，保持礼貌和专业，维护饭店的形象和声誉。
7. 遵守食品安全和卫生标准- 严格按照食品安全和卫生标准操作，确保饮料的质量和卫生无可挑剔。
- 定期参加相关培训和考试，更新自己的专业知识和技能。
结束语饭店水吧员作为一个专业的饮料服务人员，承担着提供高品质饮料和满足客人需求的责任。
通过准备和调制各种饮料，他们成为饭店服务团队中不可或缺的一员。
良好的沟通、卓越的技能和严格的卫生标准是水吧员取得成功的关键。
只有通过提供专业的服务和追求卓越的品质，水吧员才能为客人带来令人满意的体验，并提升饭店的声誉。
水吧服务员的职责
水吧服务员的职责
篇一
1.熟悉各种休闲饮品调制流程;
2.为顾客提供美味可口的咖啡、饮品及西餐点心;
3.了解饮品的操作，熟悉吧台内各种工具和器具的操作;
4.保持饮品台环境整洁，确保餐具等整洁完好，备齐各种物料用品，确保正常营运;
5.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客，运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感;
篇二
职责：
负责接待、照顾好前往展厅的客人，负责客人茶水、点心供应，负责客人订餐工作，保持展厅及客户休息区的整洁，并解答顾客提出的咨询，提高客户满意度。
要求：
1、形象良好，笑容亲切，粤语水平良好;
2、工作积极主动，有良好客服意识及服务礼仪;
3、有酒店前线或相关客服工作经验更佳。
欢迎。
篇三
职责：
1.为来访客户提供全程的休息及饮品服务
2.保持销售区域台面、吧台区域台面整洁
3.及时补充销售大厅物资，如糖果、杂志等;及时补充吧台物资(消耗品)
4.出品饮品和糕点
5.饮具和餐具的清洗消毒
6. 收集客户的意见、建议及现场问题点
任职要求：
一、基本要求：
1. 男女不限;
2. 男身高1.72 米—1.80 米为宜，女身高1.60—1.70 米为宜;
3. 年龄：20—30 岁，特别优秀的可放宽至35 岁;
4. 容貌五官端正，面容和善，气质好，身材标准(身高、胖瘦匀称)，身体素质过硬(容貌秀丽，气质佳);
5. 普通话流利;
6. 学历：高中以上文化程度。
二、素质要求：
1. 性格：开朗自信，亲和力强，谈吐自如，善与人主动交谈，主动服务意识强，具备优秀的沟通能力;
2.从业经历：具备服务行业相关经验半年以上。
水吧岗位职责要求
水吧岗位职责要求水吧岗位是指酒店、餐厅、夜总会等场所内的酒水服务岗位。
水吧员工负责为客人提供饮品和酒水服务，同时需具备一定的服务技巧和酒水知识。
以下是水吧岗位的职责要求：1. 提供优质的服务：水吧员工应始终保持友好、热情的态度，为客人提供优质的服务体验。
他们应主动向客人问候，并及时回答客人的问题和需求。
2. 掌握酒水知识：水吧员工需要对各类酒水及调酒技术有一定的了解。
他们应熟悉各类酒的名称、种类、原产地和口感特点，并能够推荐适合客人口味的酒水。
3. 准备酒水材料：水吧员工需要保持水吧台的整洁，并确保所需的酒水材料、调酒器具和酒杯等器具的储备充足。
在客人点酒后，他们应准确、快速地为客人准备酒水。
4. 保持专业形象：水吧员工应保持整洁的仪容仪表，在工作期间穿着整齐、干净的工作服，并佩戴工作证件。
他们还应注意自己的言行举止，保持良好的职业道德。
5. 接受培训和提高技能：水吧员工应愿意学习和接受培训，提高自己的酒水知识和技能。
他们可参加业内的培训课程或研讨会，了解最新的调酒技巧和行业动态。
6. 处理客户投诉和纠纷：水吧员工有责任处理客户的投诉和纠纷。
他们应耐心聆听客户的意见和建议，并尽力解决问题，以保持客户的满意度。
7. 协助维护水吧设备：水吧员工需要负责协助维护水吧设备的正常运作。
他们应及时发现设备故障并报告相关部门，确保酒水服务的顺畅进行。
8. 遵守卫生和安全规定：水吧员工需要遵守卫生和安全规定，确保工作环境的卫生和安全。
他们应保持水吧台的清洁，正确使用化学清洁剂，并遵循酒水的安全操作规程。
9. 销售和推广酒水：水吧员工可根据客人的需求和口味，向客人推荐适合的酒水，并提供专业的建议。
他们还可以利用销售技巧，推广特色酒水和促销活动，提高销售量和客户满意度。
10. 协助开展活动：水吧员工有时需要协助酒店或餐厅组织各类活动，如鸡尾酒派对、品酒会等。
他们需要协助安排场地和设备，并提供专业的饮品服务。
总结起来，水吧岗位的职责要求包括提供优质的服务、掌握酒水知识、准备酒水材料、保持专业形象、接受培训和提高技能、处理客户投诉和纠纷、协助维护水吧设备、遵守卫生和安全规定、销售和推广酒水，以及协助开展活动等。
水吧台服务员岗位职责及工作规程
水吧台服务员岗位职责及工作规程-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Companv One 1■CAL■本页仅作为文档封面，使用请直接删除水吧台服务员岗位职责及工作规程(总3页)-CAL-FENGHAL-(YICAI)-Company One 1■CAL-本页仅作为文档封面.使用请直接删除水吧台服务员岗位职责及工作标准LI的：为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。
一、岗位职责：1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；2、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服前台等；3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；4、在没有客户到洽谈区时，检查洽谈区VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好；5、当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等；6、当有客户在洽谈区或VIP室落座时，送上饮料；7、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以最佳的状态迎接客户；8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅；9、检查售楼中心的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；11.保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；12统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。
二 > 工作要求：一、仪容仪表：1、发型文雅、庄重，梳理齐整，长发可用统一头花梳成发髻，不留怪异发型，头发要梳洗整齐；2、化淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰，带微笑；3、正确着工装，无污染，无皱折，工装上有明显线条；4、指屮不超过指尖三毫米，涂指屮油时须自然色，不涂有色指屮油；5、鞋子光亮、清洁；6、充足睡眠，常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容；7、为客户提供服务时，要求站立式服务；8、语言亲切、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语；9、热情大方接受客户的有关咨询；10、动作文雅，熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止；三、工作内容：1、上班后，仔细检查水吧台内一切物品和食品，对有残缺的物品或食品库存量不符的，应与当班保安员核对，查明原因，汇报驻场主管；2、做好水吧台的物品和用具清洁工作，所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒，以保证卫生；3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐，包括：各种器具、纸杯、容器等；4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后，应用干净的毛巾擦拭洽谈区和VIP室内的桌椅，以最佳的状态迎接客户的到来；5、完成了卫生和物品准备工作后，接待员应站立在水吧台外，迎接客户的到来；6、当有客户来到水吧台，距离水吧台2・3米时，接待员应向客户并致语：“您好，有什么可以帮到您！7、当有客户在洽谈区或VIP室落座时，送上饮料；8、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以最佳的状态迎接客户；9、检查营销大厅的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前•来保洁；10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；11、统计水吧台的食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；12、统计每天使用的食品的数量，做好次日食品釆购申请。
水吧服务员职责说明（精选5篇）
水吧服务员职责说明（精选5篇）水吧服务员职责说明篇11)为来访客户提供饮品茶水服务;2)出品饮品和现磨咖啡;3)保持吧台区域台面整洁;4)饮具和餐具的清洗消毒;5)及时补充吧台物资(消耗品);6)收集客户的意见、建议及现场问题点;水吧服务员职责说明篇2职责;1、负责水吧服务、送茶水点心、果盘制作;2、餐厅后勤服务、管理工作;3、就餐前准备工作任职要求：1.体健貌端，皮肤白皙。
普通话标准;2.有咖啡店或酒店服务生工作经验优先;3.能吃苦耐劳，有团队合作精神水吧服务员职责说明篇31)为来访客户提供饮品茶水服务;2)出品饮品和现磨咖啡;3)保持吧台区域台面整洁;4)饮具和餐具的清洗消毒;5)及时补充吧台物资(消耗品);6)收集客户的意见、建议及现场问题点;水吧服务员职责说明篇4职责：1.为来访客户提供全程的休息及饮品服务2.保持销售区域台面、吧台区域台面整洁3.及时补充销售大厅物资，如糖果、杂志等;及时补充吧台物资(消耗品)4.出品饮品和糕点5.饮具和餐具的清洗消毒6. 收集客户的意见、建议及现场问题点任职要求：一、基本要求：1. 男女不限;2. 男身高1.72 米—1.80 米为宜，女身高1.60—1.70 米为宜;3. 年龄：20—30 岁，特别优秀的可放宽至35 岁;4. 容貌五官端正，面容和善，气质好，身材标准(身高、胖瘦匀称)，身体素质过硬(容貌秀丽，气质佳);5. 普通话流利;6. 学历：高中以上文化程度。
二、素质要求：1. 性格：开朗自信，亲和力强，谈吐自如，善与人主动交谈，主动服务意识强，具备优秀的沟通能力;2.从业经历：具备服务行业相关经验半年以上。
水吧服务员职责说明篇51.按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;2.熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服中心等;3.掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;4.检查洽谈区和VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好;5.当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等;6.及时整理客户坐过的桌椅使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以状态迎接客户;7.在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅。
吧台服务员的岗位职责
吧台服务员的岗位职责
篇一
1、根据客户需要提供相应的饮品;
2、注意客户的动态，主动征询客人的意见，为客人加水;
3、做好吧台、台面的清洁和整理工作，保证物品整齐摆放;
4、完成上级交代的其他工作。
篇二
1、对待顾客有耐心、热情，善于介绍各种口味的菜肴，满足顾客需求。
2、仪表整洁，注意个人卫生。
3、认真搞好服务工作，热情主动满足顾客的正当要求，做到有客人不离岗。
4、团结同志，作风正派，关心集体，爱护餐具和用具。
5、每天结束前，搞好卫生工作。
篇三
1.负责水吧日常卫生、材料准备工作;
2.负责水吧出品管理，如咖啡、奶茶、其他饮品、果盘等;
3.负责水吧盘点、成本控制;
4.接待来访客户，提供茶水服务
任职要求：
1.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
2.善于与人交流沟通，有良好的团队合作精神。
水吧服务员岗位职责
水吧服务员岗位职责【篇一：水吧员岗位职责】马克艾啡〔水吧〕岗位职责1〕确保每日原材料新鲜,符合卫生。
2〕检查水吧所需的饮品备料是否足够供给。
3〕检查并准备水吧的用具、用品，准备好开吧的工作。
4〕确保水吧营业前、后干净卫生，负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。
5〕确保个人仪表及制服符合标准。
6〕遵守店面制度，确保程序运作正常。
7〕做好每日水吧的销售记录，填写销售日报表。
8〕参与验收水吧货品的验货,把好质量关，发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。
9〕填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。
【篇二：水吧接待员岗位职责及工作规程】水吧台服务员岗位职责及工作规程目的：为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，表达对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。
岗位职责：1、按规定着装，以标准、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；2、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、vip室、客服中心等；3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；4、在没有客户到洽谈区时，检查洽谈区和vip室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好；5、当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等；6、当有客户在洽谈区或vip室落座时，送上果盘或糖果和饮料；7、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和vip室以最正确的状态迎接客户；8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和vip室的物品和桌椅；9、检查售楼中心的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；11、统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；12、统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。
工作要求：一、仪容仪表：1、发型文雅、庄重，梳理齐整，长发可用统一头花梳成发髻，不留怪异发型，头发要梳洗整齐；2、化淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指〔婚戒除外〕、耳环及夸张的头饰，面带微笑；3、正确配戴工牌，工牌佩戴在左胸前，着工装，无污染，无皱折，工装上有明显线条；4、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油；5、鞋子光亮、清洁；6、充足睡眠，常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容；7、为客户提供服务时，要求站立式服务；8、语言亲切、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语；10、热情大方接受客户的有关咨询；11、动作文雅，熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止；12、提供站立式服务，每次站立服务时间不得少于一小时，但可在没有客户的情况下，休息5-10分钟；二、工作内容：1、上班后，仔细检查水吧台内一切物品和食品，对有残缺的物品或食品库存量不符的，应与当班保安员核对，查明原因，汇报驻场主管；2、做好水吧台的物品和用具清洁工作，所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒，以保证卫生；3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐，包括：各种器具、纸杯、容器等；4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后，应用干净的毛巾擦拭洽谈区和vip室内的桌椅，以最正确的状态迎接客户的到来；5、完成了卫生和物品准备工作后，接待员应站立在水吧台外，迎接客户的到来；6、当有客户来到水吧台，距离水吧台2-3米时，接待员应向客户并致语：“您好，有什么可以帮到您！”7、当有客户在洽谈区或vip室落座时，送上果盘或糖果和饮料；8、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和vip室以最正确的状态迎接客户；9、检查营销大厅的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；11、统计水吧台的食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；12、统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。
水吧员岗位职责优秀8篇
水吧员岗位职责优秀8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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饭店水吧岗位职责
饭店水吧岗位职责饭店水吧岗位职责在我们平凡的日常里，很多情况下我们都会接触到岗位职责，明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责，能够最大化的进行劳动用工管理，科学的进行人力配置，做到人尽其才、人岗匹配。
制定岗位职责的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编整理的饭店水吧岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。
饭店水吧岗位职责11）确保每日原材料新鲜，符合卫生。
2）检查水吧所需的饮品备料是否足够供应。
3）检查并准备水吧的用具、用品，准备好开吧的工作。
4）确保水吧营业前、后干净卫生，负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。
5）确保个人仪表及制服符合标准。
6）遵守店面制度，确保程序运作正常。
7）做好每日水吧的销售记录，填写销售日报表。
8）参与验收水吧货品的验货，把好质量关，发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。
9）填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。
饭店水吧岗位职责2一、每天须准时上班，做好接班的各类准备工作。
二、严格执行卫生法及食品法。
三、掌握好销售情况，每天填好领料单，领取当天所需物品，领料时要当面验收，出现短缺罚款。
四、清洗、清理吧台内各器具以及做好其它清洁工作，家私每月底盘一次。
五、认真做好营业时间所需各种物品的准备工作。
六、保持工作场地的卫生整洁，用过的器具必须及时清洗，每逢周一、周五进行全面消毒。
七、对各类商品、物品需陈列整齐，摆放合理、干净卫生、无油渍、无灰尘。
八、熟悉出售所有物品的名称及价格，保管好工作间物品防止丢失、变质、腐烂。
九、保持良好的工作态度，礼貌对待吧台前的每一位来宾。
十、降低消耗，节支增收，合理控制成本，正确使用各种设备、器具，减少其损耗。
十一、做好安全防范工作，经常检查水、电是否关闭，如出意外，及时处理，同时迅速向上级报告。
十二、吧台必须做到见单出品，不允许无单据和私自拿出任何物品，更不允许偷吃顾客所消费物品。
十三、做好当天销售，领取物品统计报表上交财务，每月按时盘底一次。
水吧服务岗位职责
水吧服务岗位职责1. 背景和目的为了规范和管理水吧服务岗位的工作，提高服务质量、满足客户需求，订立本规章制度。
本制度旨在明确水吧服务岗位的职责，并供应管理标准和考核标准，以确保水吧服务岗位工作的高效性和连续改进。
2. 定义2.1 水吧服务岗位水吧服务岗位是指负责在水吧内为顾客供应各类饮品、解答相关问题以及维护水吧环境卫生的工作岗位。
2.2 服务质量服务质量是指在顾客消费过程中，以专业技术和良好态度供应符合顾客期望的服务。
3. 水吧服务岗位职责水吧服务岗位的职责如下：3.1 饮品制作1.了解和掌握各类饮品的制作流程和配方。
2.依据顾客的要求制作出品质优良、口感独特的饮品。
3.保持工作区域和设备的乾净，并依照卫生标准进行清洁和消毒。
3.2 顾客服务1.热诚接待顾客，了解并满足顾客的需求。
2.供应专业的饮品知识和建议，帮忙顾客作出合适的选择。
3.快速、准确、礼貌地完成顾客的订单。
4.解答顾客关于饮品的问题，并耐性解决任何顾客的投诉或疑虑。
5.维护店内环境秩序，确保店内干净乾净，桌面、地面清洁。
3.3 库存管理1.依据销售情况及时猜测并布置饮品原材料子的采购，确保库存充分。
2.负责对饮品料子和设备进行合理、科学的储存和清点，并及时增补和报废不合格的物品。
3.定期进行库存盘点，确保库存准确无误。
3.4 安全与卫生1.严格遵守食品安全和卫生相关规定，保证饮品的质量和安全性。
2.检查设备的正常运行，及时维护和修理和保养，并报告设备故障或异常情况。
3.定期参加相关培训，了解最新的食品安全和卫生知识，提升自身素养和技能。
3.5 销售记录与报表1.记录每天的销售数据，包含饮品种类、数量和销售额等信息。
2.依照规定格式和要求填写销售报表，并定时上交。
3.6 提升客户体验1.随时关注顾客的看法和建议，并将其反馈给相关部门，以便改进水吧的服务和产品。
2.乐观搭配相关部门开展促销活动，提高水吧的知名度和美誉度。
4. 管理标准与考核标准4.1 管理标准1.水吧服务岗位要严格遵守公司的各项规章制度和操作流程。
水吧台服务员岗位职责及工作规程
水吧台服务员岗位职责及工作标准目标：为了展示服务人员良好精神面貌和优良服务素质，表现对用户尊敬和热忱，让用户享受尊贵、高尚服务，树立企业良好形象，提升楼盘品牌，发明优雅、舒适环境及确保吧台内物品、设施完好。
一、岗位职责：1、按要求着装，以规范、整齐、洁净、化淡妆等仪容上岗；2、熟悉售楼中心整体概况，包含营销大厅、洽谈区、VIP室、客服前台等；3、掌握必需礼节礼貌用语、仪态和举止；4、在没有用户到洽谈区时，检验洽谈区VIP室内物品是否整齐、完好，卫生情况是否良好；5、当有用户在模型边上观看模型时，立即送上饮料、咖啡等；6、当有用户在洽谈区或VIP室落座时，送上饮料；7、当用户离开时，立即整理用户坐过桌椅和使用过物品，确保洽谈区和VIP室以最好状态迎接用户；8、在没有用户情况下，用毛巾擦拭洽谈区和VIP室物品和桌椅；9、检验售楼中心卫生情况，如卫生情况较差，立即通知保洁员前来保洁；11、确保水吧台出品全部饮品洁净卫生、美味可口；统计水吧台食品库存量，当库存量不足时，立即向驻场主管汇报；12统计天天使用食品数量，做好次日食品采购申请。
二、工作要求：一、仪容仪表：1、发型文雅、庄重，梳理齐整，长发可用统一头花梳成发髻，不留怪异发型，头发要梳洗整齐；2、化淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张头饰，带微笑；3、正确着工装，无污染，无皱折，工装上有显著线条；4、指甲不超出指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油；5、鞋子光亮、清洁；6、充足睡眠，常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容；7、为用户提供服务时，要求站立式服务；8、语言亲切、柔和、清楚，一般话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语；9、热情大方接收用户相关咨询；10、动作文雅，熟练掌握常见手姿、站姿、鞠躬礼等举止；三、工作内容：1、上班后，仔细检验水吧台内一切物品和食品，对有残缺物品或食品库存量不符，应和当班保安员查对，查明原因，汇报驻场主管；2、做好水吧台物品和用具清洁工作，全部要使用用具和器皿必需用消毒柜消毒，以确保卫生；3、全部接待需要用具应整齐有序地摆放整齐，包含：多种器具、纸杯、容器等；4、当水吧台卫生和物品摆放完成后，应用洁净毛巾擦拭洽谈区和VIP室内桌椅，以最好状态迎接用户到来；5、完成了卫生和物品准备工作后，接待员应站立在水吧台外，迎接用户到来；6、当有用户来到水吧台，距离水吧台2-3米时，接待员应向用户并致语：“您好，有什么能够帮到您！7、当有用户在洽谈区或VIP室落座时，送上饮料；8、当用户离开时，立即整理用户坐过桌椅和使用过物品，确保洽谈区和VIP室以最好状态迎接用户；9、检验营销大厅卫生情况，如卫生情况较差，立即通知保洁员前来保洁；10、确保水吧台出品全部饮品洁净卫生、美味可口；11、统计水吧台食品库存量，当库存量不足时，立即向驻场主管汇报；12、统计天天使用食品数量，做好次日食品采购申请。
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水吧台服务员岗位职责及工作标准
目的：为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。
一、岗位职责：
1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；
2、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服前台等；
3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；
4、在没有客户到洽谈区时，检查洽谈区VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好；
5、当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等；
6、当有客户在洽谈区或VIP室落座时，送上饮料；
7、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和VIP
室以最佳的状态迎接客户；
8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅；
9、检查售楼中心的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；
12统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。
二、工作要求：
一、仪容仪表：
1、发型文雅、庄重，梳理齐整，长发可用统一头花梳成发髻，不留怪异发型，
头发要梳洗整齐；
2、化淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰，带微笑；
3、正确着工装，无污染，无皱折，工装上有明显线条；
4、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油；
5、鞋子光亮、清洁；
6、充足睡眠，常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容；
7、为客户提供服务时，要求站立式服务；
8、语言亲切、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语；
9、热情大方接受客户的有关咨询；
10、动作文雅，熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止；
三、工作内容：
1、上班后，仔细检查水吧台内一切物品和食品，对有残缺的物品或食品库存量
不符的，应与当班保安员核对，查明原因，汇报驻场主管；
2、做好水吧台的物品和用具清洁工作，所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒，以保证卫生；
3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐，包括：各种器具、纸杯、容器等；
4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后，应用干净的毛巾擦拭洽谈区和VIP室内的桌椅，以最佳的状态迎接客户的到来；
5、完成了卫生和物品准备工作后，接待员应站立在水吧台外，迎接客户的到来；
6、当有客户来到水吧台，距离水吧台2-3米时，接待员应向客户并致语：“您好，有什么可以帮到您！
7、当有客户在洽谈区或VIP室落座时，送上饮料；
8、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和VIP 室以最佳的状态迎接客户；
9、检查营销大厅的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；
10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；
11、统计水吧台的食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；
12、统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。
13、下班前整理水吧台用过的器具和器皿，做好清洁工作后，将其摆放回原位，用过的毛巾应晾晒好，不得到处乱放；
14、收拾剩余的水果和饮品，原则上已切开的水果、已倒进纸杯的汽水、已泡好的奶（凉）茶，都要处理掉，不能再用来招待客户，以保证卫生；
16、离开前将垃圾袋处理好，并提走，以免滋生蚊虫。
四、工作流程：
1、上班早上8：30到岗后开始做白天接待的准备工作，各项物品摆放整齐，检查器具物料是否变质，对讲机保持打开状态，核对水吧台的物品；对于残损物品和与库存数量不对的食品，应记录在案，并及时向驻场主管汇报。
2、检查各种食品，如果数量不足，及时向驻场主管汇报，以免出现食品不足的情况。
3、当有客人来到楼盘模型前时，接待员应手托茶盘（茶盘上有多种可供选择的饮品），站在在客户的右侧，并致语提醒客人：“您好，请问您喝什么饮料？”。
4、当有客人来到洽谈区，距离水吧台2-3米时，接待员应并致语：“您好，有什么可以帮到您！。
5、当客人落座后，及时为客人送上糖果或果盘和饮品，送上饮品时，应致语提醒客人：“打扰一下，请问您喝什么饮料？”当客人报出想用的饮品名后，用右手为客人送上饮品。
6、当客人落坐的时间比较长时，每二十分钟，接待员应上前咨询是否需要添饮品，巡场时，应大方地上前询问客人：“打扰一下，请问您是否需要加点饮料？”如客人没有特别吩咐，应按客人已选择的饮品，为其添加同样的饮品；如客人有选择了其他的饮品，则按客人的要求，为其添加其他的饮品。
7、当客人离开洽谈区时，接待员应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的纸杯，以最佳的状态迎接客人的到来。
8、在各种物品不足时，及时与驻场主管联系补充。
9、下班前，处理水吧台所有用过的物品：器具清洁后放回原处放好，或者直接扔掉，已泡好的凉茶，没用完的全部倒掉。
10、接待员应统计本日消耗的各种饮品、食品的数量，并记录在案，并盘点库存，
对于库存量不足的，应及时做好采购申请。
11、清洗、摆放好用过的毛巾，清理垃圾桶。
12、统计本日消耗的食品、饮品。
13、物业公司任何人不得饮用、食用营销中心的饮品、食品（水除外使用营销中心的纸杯。
2013年10月4日。