2017中考化学研究复习第一部分考点研究第十二单元化学与生活(精练)检测
近年中考化学 第一部分 知识梳理 第十二单元 化学与生活试题(含5年中考试题)(2021年整理)
湖南省2017中考化学第一部分教材知识梳理第十二单元化学与生活试题（含5年中考试题）编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（湖南省2017中考化学第一部分教材知识梳理第十二单元化学与生活试题（含5年中考试题））的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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第十二单元化学与生活命题点1 食物富含的营养素及营养均衡1。
(2016常德19题2分)下列物质不能．．为人体提供能量的是( )A. 无机盐 B。
蛋白质 C. 糖类 D. 油脂2. （2015张家界3题2分）从化学的视角认识，下列食物中富含蛋白质的是（）3。
(2016衡阳10题2分)长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合理搭配。
下列食物中富含维生素的是( )A. 西红柿 B。
鱼C。
米饭 D。
鸡蛋4。
(2015湘潭2题2分)健康饮食、均衡营养是青少年健康成长的重要保证。
下列物质中富含维生素的是（ )A. 大豆油和花生B. 瘦肉和鸡蛋C。
蔬菜和水果 D。
米饭和馒头5。
（2015邵阳4题2分）今年6月1日，第一代马铃薯馒头在北京投放市场，马铃薯馒头中富含的营养素是（）A。
蛋白质 B。
油脂 C。
糖类 D。
维生素6. （2014衡阳6题2分）“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。
下列说法不正确．．．的是（）A。
我们每天都应摄入一定量的蛋白质B. 过量食用油脂会使人发胖,故应禁止摄入油脂C。
糖类是提供人体能量的重要物质D. 我们每天应摄入一定量的蔬菜、水果以补充维生素命题点2 化学元素与人体健康1。
中考化学人教版 精练本 第一部分 考点过关练 第十二单元 化学与生活
成分属于有机合成材料的是
( B)
A.大理石华表 B.塑料水管 C.陶瓷餐具 D.黄金面具
9．[2019·安徽第 11(1)(2)题 3 分]下图是某太阳能电池示意图，回答下 列问题：
(1)图中所标物质，含有的金属元素是 铁(或铝、铜等，写元素符号 (填写 1 种即可)，含有的有机合成材料亦是 可塑) 料。 (2)太阳能电池中多处使用合金，合金与纯金属相比，有许多优良性能， 如： 耐腐蚀(合理即(可写出) 1 条即可)。
B．蛋白质
C．维生素
D．糖类
2．(2022·河北)蛋白质是人体所需的重要营养物质。下列食物富含蛋白
质的是
( A)
A．鸡蛋
B．白菜
C．大米
D．苹果
3．(2022·合肥四十五中三模)安徽的特色小吃种类繁多，是汉族饮食文
化的重要组成部分，以下小吃中富含维生素的是
( C)
A.怀宁顶雪贡糕 B.吴山贡鹅 C.歙县琥珀蜜枣 D.徽州毛豆腐
物是化学上一类重要的物质，下列说法正确的是 A．有机物中除了碳、氢、氧元素以外，一定不含其他元素
(D)
B．啤酒中不含有机物
C．有机催化剂在化学反应前后质量和性质不改变
D．有机物可以分为有机高分子和有机小分子
考点 4：有机合成材料(8 年 6 考)
8．(2021·安徽第 2 题 1 分)材料与人类生活密切相关。下列物品的主要
考点 5：化学与环境保护(每年必考)
10．(2018·安徽 2 题 2 分)为建设天蓝地绿水净的美丽中国，下列做法
不合理的是
( B)
A．寻找新能源减少使用化石燃料
B．施用大量农药减少植物病虫害
C．合成新型洗涤剂减少氮磷排放
(必考题)初中化学九年级上册第十二单元《化学与生活》检测题(有答案解析)(1)
一、选择题1．(0分)[ID：134551]下列知识归类正确的是A．A B．B C．C D．D2．(0分)[ID：134537]从安全的角度考虑，下列做法不合理的是A．浓硫酸不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗，再涂上氢氧化钠溶液B．霉变的大米经洗净、高温蒸煮后也不能食用C．误食重金属盐，可服用豆浆、牛奶等解毒，并及时就医D．遇到火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面，迅速离开现场3．(0分)[ID：134535]绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向。
“绿色化学”要求从根本上消灭污染，是一门能彻底阻止污染产生的科学。
它包括“绿色生产”和“绿色销毁”等内容。
2008年某地在整顿音像市场的活动中查获了一批盗版光盘，并进行了“绿色销毁”。
下列属于“绿色销毁”的是（）A．泼上汽油焚烧B．倾倒入江中C．碾压粉碎后回收再利用D．深埋于土中4．(0分)[ID：134499]实验是学习化学的重要方法，下列实验方案不可行．．．的是（）A．用肥皂水鉴别硬水和软水B．用带火星木条区别空气、氢气、和氧气C．用闻气味方法区别蒸馏水和酒精D．用看颜色方法区别二氧化锰和五氧化二磷5．(0分)[ID：134495]化学与生产、生活息息相关，下列说法错误的是（）A．喷洒剧毒农药预防蔬菜虫害B．洗洁精有乳化作用，可用来清洗油污C．酒精灯不慎倒落着火，可用湿抹布盖灭D．为节约和环保，分类回收生活垃圾6．(0分)[ID：134494]“以崇尚科学为荣，以愚昧无知为耻”，下列叙述合理的是（）A．小孩经常咬铅笔，会导致铅中毒B．炉火上放盆水，可预防煤气中毒C．进入久未开启的菜窖要进行灯火实验D．钙、铁、锌、硒都是人体需要的微量元素7．(0分)[ID：134474]氢气是一种绿色能源，科学家们最新研制出利用太阳能产生激光，再用激光使海水分解得到氢气的新技术，其中海水分解可以用文字表达式表示为：。
下列说法不．正确的是（）A．二氧化钛在反应中作氧化剂B．水分解不产生污染物C．二氧化钛在反应中作催化剂D．该技术可以将太阳能化为氢能8．(0分)[ID：134473]区别下列各组物质，选用的方法或试剂不正确的是（）物质选用的方法或试剂A空气和氮气燃着的木条B葡萄糖和绵白糖灼烧看颜色C氧气和二氧化碳通入澄清石灰水D硬水和软水肥皂水A．A B．B C．C D．D9．(0分)[ID：134470]善于归纳知识，有利于培养素质。
【中考研究】2017年中考化学真题分类汇编：第12单元-化学与生活(含答案)
2017年中考化学真题分类汇编第十二单元化学与生活课题1 人类重要的营养物质一、选择题10．（2017·山东滨州、3分）下表是小滨制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是（）A．煎豆腐B．炸大虾C．凉拌黄瓜D．蛋糕10、C 【解析】本题考查六大营养素。
米饭和馒头中主要含有淀粉，属于糖类，牛奶中主要含有蛋白质和水，炒鸡块、红烧鱼、油炸花生米中含有蛋白质、油脂和无机盐等，主要缺水维生素，水果和蔬菜中含维生素丰富，所以选择C。
1．（2017·广西来宾、2分）某成年人长期不吃瘦肉、鱼、蛋等食物，结果出现脸色苍白、头晕等症状．该成年人缺少的营养素最可能是（）A．糖类B．油脂C．无机盐D．蛋自质D【解答】红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白．红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白．血红蛋白的特性：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离．因此，红细胞之所以具有运输氧的功能是因为在红细胞里具有血红蛋白，氧气由红细胞中的血红蛋白携带．若血红蛋白或红细胞的含量过少，将会出现脸色苍白、头晕、疲乏等症状状，这种病症称为贫血．贫血患者要多吃富含蛋白质和铁质的食物。
5．（2017·湖南湘潭）米饭能为人体提供的营养素是（）A．糖类B．蛋白质C．无机盐D．维生素5．A 【解析】米饭中富含淀粉，淀粉属于人体所需糖类物质，故选A。
2．（2017·内蒙古赤峰）下列食物中富含维生素的是（）2．C 【解析】馒头、面饭，主要提供糖类；西红柿主要提供丰富的维生素；鸡蛋牛奶主要提供蛋白质。
5．（2017·四川内江）下列说法错误的是（）A．用甲醛浸泡食用海产品到达保鲜的目的B．减少燃煤发电，增加太阳能及水利发电，有利于治理雾霾C．垃圾中的有些金属、塑料可以循环利用，因此生活垃圾要分类回收并处理D．蛋白质和油脂都属于人体所需营养物质A 【解析】甲醛溶液有毒不能用来浸泡食品，故A选项说法错误。
中考九年级化学第一轮系统复习 第十二单元 化学与生活
24. (2019宜宾6题2分)倡导绿色化学理念，保护环境，人人有责。下列做 法错误的是( D ) A. 回收利用废旧金属、废弃塑料 B. 研制并推广使用可降解塑料制品 C. 提高化工生产中原料的利用率，减少有害物质排放 D. 露天焚烧植物秸秆，将得到的草木灰用作肥料
25. (2016绵阳1题改编3分)化学在能源利用、环境保护等方面起着重要作 用。下列有关做法不正确的是( D ) A. 将地沟油转化为航空油，变废为宝 B. 回收塑料制品，减少白色污染 C. 改进汽车尾气净化技术，减少有害气体排放 D. 加高化工厂的烟囱排放废气，防止形成酸雨 26. [2019宜宾13(1)题2分]形成酸雨的主要物质是_S_O__2、__氮__氧__化__物__；酸雨 的pH_小__于__5.6(填“大于”“小于”或“等于”)。
A. 天然高分子材料
B. 有机合成材料
C. 金属材料
18. [2018绵阳22(1)题1分]飞机风挡玻璃是由四层平板钢化玻璃夹有机合 成材料PVB胶片制成。钢化玻璃是由SiO2与Na2CO3在高温下反应制成玻 璃，再经特殊工艺处理得到的。则风挡玻璃属于_C__(填序号)。 A. 合金 B. 无机化合物 C. 复合材料 D. 有机高分子材料
构件 气缸体
车体 发动机
座椅 轮胎
材料 生铁 特殊钢 铝合金 皮革、锦纶 合成橡胶
21. [2020成都15(1)题2分]根据图文回答问题。 面料中属于有机合成材料的是_涤__纶__。燃烧法可鉴别 棉纤维与合成纤维，现象为_有__特__殊__气__味__，__生__成__物__用__手_ _指__挤__压__不__成__粉__末__状__的是合成纤维。 22. [2016成都15(2)②题1分]不粘锅手柄应选择_热__固_ (填“热塑”或“热固”)性塑料制作。
中考化学精炼本 第一部分 考点过关练 第十二单元 化学与生活
9．(2021·贵港)化学与人体健康密切相关。下列说法中正确的是（ D ） A．均衡营养，少吃蔬菜多吃肉 B．霉变的花生，油炸后可食用 C．长期饮用蒸馏水，有利于健康 D．预防缺铁性贫血，推荐食用加铁酱油
10．歌曲《蒙山高沂水长》抒发了沂蒙军民“生死与共、水乳交融”的 鱼水深情。歌词中蕴含化学知识，根据所学知识回答。 (1)“炉中火，放红光，我为亲人熬鸡汤。”鸡汤的营养价值非常高，其 中含有人体内含量最高的金属元素C__aCa__(填元素符号)，鸡肉中含有__ 蛋蛋白白质质__、__脂肪、无机盐等营养素。 (2)“续一把蒙山柴，炉火更旺。”“炉火更旺”的原理是_增_增加加可可燃燃物物__。 (3)“添一瓢沂河水，情深谊长。”检验沂河水是硬水还是软水，可用__ 肥肥皂皂水_水_来验证。
, A．大米 B．植物油 C．胡萝卜 D．肉片)
4．[2020·昆明 22(2)题 3 分]人类为了维持生命和健康，必须摄取食物， 从营养的角度看，基本成分有六种：蛋白质、糖糖类类、、油油脂、脂维、生素、无 机盐和水。维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的 重要作用，如果缺乏维生素 CC(选填“A”或“C”)会引起坏血病。
(4)健康的生活离不开化学，下列叙述不正确的是__CC__。 A．霉变的花生、大米蒸煮后仍不可食用 B．用碳酸氢钠焙制糕点 C．含有食品添加剂的食品对人体都有害 D．合理摄入油脂有益身体健康 E．食用含碳酸钙的钙片作补钙剂
17．(2021·扬州改编)扬州被称为运河之都、文化之都和美食之都，自 古人文荟萃。 (1)故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。——唐·李白。孟浩然“下扬州” 的交通工具是木船(如图)。现代游船常用玻璃钢制造船体，玻璃钢属于 _复_复合合材材料料__(选填“复合材料”或“金属材料”)。
九年级化学人教版全册中考总复习资料第十二单元化学与生活
第十二单元化学与生活九年级化学人教版全册中考总复习资料第十二单元化学与生活一、蛋白质↓概念与结构蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修复受损组织的主要原料。
蛋白质由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成的极为复杂的化合物，相对分子质量从几万到几百万。
↓存在蛋白质存在于动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角等中。
许多植物（如大豆、花生等）的种子里也含有丰富的蛋白质。
↓摄入量与消化蛋白质是重要的营养物质，成人每天需摄取60~70g，处于生长发育期间的青少年需要量更大。
人体从食物中获得的蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成氨基酸。
一部分氨基酸被氧化放出能量，另一部分氨基酸重新组成人体所需要的蛋白质。
↓功能血红蛋白血液中的血红蛋白在吸收氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体的作用。
酶酶是一类重要的蛋白质，是生物催化剂，能催化生物体内的反应。
一种酶只能催化一种反应，且是在体温和接近中性（除胃中的消化酶）的条件下进行。
酶的催化具有以下特点：条件温和，无需加热；具有高效性和专一性。
↓变性当蛋白质分子受某些物理因素（如高温、紫外线、超声波、高电压等）和化学因素（如酸、碱、有机溶剂、重金属盐等）的影响时，其结果会被破坏，导致其失去生物活性而变质。
二、糖类↓组成糖类是人类食物的重要成分，是由C 、H 、O 三种元素组成的化合物。
↓种类淀粉淀粉主要存在于植物的种子或块茎中，化学式为(C6H10O5)n ，能与水发生一系列反应，最终转化为葡萄糖。
葡萄糖化学式为C6H12O6，在人体组织中，葡萄糖在酶的作用下，经缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要。
每克葡萄糖完全消耗约放出15.6kJ 的能量，在人类食物所供给的总能量的60%~70%。
当病人不能正常进食时，需注射葡萄糖溶液，这是因为葡萄糖能在人体中直接吸收，为人体提供能量。
蔗糖蔗糖是储存在某些植物（如甘蔗）中的糖，它的化学式为C12H22O11。
【人教版】九年级化学下册第十二单元化学与生活单元复习十二化学与生活同步测试(含答案)
单元复习(十二) 化学与生活01 知识框架化学与生活⎩⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎨⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎧人类重要的营养物质⎩⎪⎪⎪⎪⎨⎪⎪⎪⎪⎧蛋白质⎩⎪⎨⎪⎧功能：构成细胞、机体生长及修补受损组织的原料存在：鱼、肉、蛋、奶等食物常见的种类：血红蛋白、酶等使蛋白质变性的物质：甲醛、重金属离子等糖类⎩⎪⎨⎪⎧组成：C 、H 、O存在：大米、面粉、土豆、玉米等功能：供能常见的糖类：淀粉、葡萄糖、蔗糖等油脂⎩⎪⎨⎪⎧功能：重要供能物质，人体的备用能源存在：花生油、菜子油、猪油等维生素⎩⎪⎨⎪⎧功能：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康存在：蔬菜、水果等常见的维生素：维生素A 、C 等无机盐水化学元素与人体健康⎩⎪⎨⎪⎧常量元素：O 、C 、H 、N 、Ca 等微量元素：Fe 、Co 、Cu 、Zn 等作用注意：要合理摄入有机合成材料⎩⎪⎪⎪⎨⎪⎪⎪⎧有机化合物⎩⎪⎨⎪⎧有机小分子化合物有机高分子化合物有机高分子材料⎩⎪⎪⎪⎨⎪⎪⎪⎧天然有机高分子材料：棉花、羊毛、天然橡胶合成有机高分子材料⎩⎪⎨⎪⎧塑料⎩⎪⎨⎪⎧热塑性：聚乙烯热固性：电木合成纤维⎩⎪⎨⎪⎧常见的有：涤纶、锦纶、腈纶优点：强度高、弹性好、耐磨和耐腐蚀缺点：吸水性和透气性差合成橡胶⎩⎪⎨⎪⎧常见的有：丁苯橡胶等优点：弹性高、绝缘性好、耐油、耐高温和不易老化等02 单元精练1．(2018·连云港)下列几种物质中，其重要成分不属于人体所需基本营养素的是(C)A ．白糖B ．白面C ．白酒D ．白开水2．(2018·潍坊)下列实验用品中，由有机合成材料制成的是(C)3．化学源于生活，同时又服务于生活。
以下做法不合理的是(C)A．食品包装充氮气以防腐B．乘坐公交车出行实现“低碳”生活C．用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜D．用灼烧并闻气味的方法区别天然纤维和合成纤维4．下列广告用语中，你认为正确的是(B)A．本饮料由天然物质配制而成，绝对不含有化学物质B．含氟牙膏可以预防龋齿C．经卫生部检验合格的矿泉水中含量最多的元素是钙，是一种健康饮料D．“超纯水”绝对卫生，对人体有益5．(2018·苏州)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是(A)A．缺铁会引起贫血B．缺碘会引起龋齿C．缺锌会导致甲状腺疾病D．缺钙会引起坏血病6．材料是社会文明进步的重要标志。
必考点解析人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活专题测试试题(含解析)
人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活专题测试考试时间：90分钟；命题人：化学教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。
第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、分类法是学习化学的重要方法之一，下列各组物质按单质、碱、盐、纯净物、混合物的顺序排列正确的是A．C60、氨水、硫酸钡、过磷酸钙、盐酸B．Mg、苛性钠、纯碱、胆矾、AgNO3溶液C．N2、碱石灰、CuSO4、葡萄糖、自来水D．生铁、CH3OH、石灰石、NaCl、波尔多液2、下列叙述正确的是A．加高烟囱减少烟尘对空气的污染B．实验室常用煮沸的方法降低水的硬度C．过滤操作中玻璃棒的作用是引流D．摄入过量的碘元素来预防甲状腺肿大3、下列物品不属于易燃、易爆物的是A．汽油B．蔗糖C．酒精D．鞭炮4、分类是化学研究中常用的方法，下列元素或物质的分类不正确的是A．金属元素——汞元素、铂元素、铜元素B．人体中的微量元素——铁、钙、锌、碘C．混合物——空气、大理石、矿泉水D．氧化物——五氧化二磷、氧化铝、过氧化氢5、“中国高铁，世界第一”。
高铁列车车体材料使用了含镍（niè）的不锈钢，工业上火法炼镍原理是：C+2NiO 高温2Ni+CO2↑。
下列是对上述信息的一些说法，其中错误的是A．反应中NiO发生了还原反应B．气体产物中可能存在COC．该不锈钢中还含有碳D．该不锈钢是一种新型的化合物6、化学与生产、生活息息相关，下列说法正确的是A．利用干冰“升华”提升舞台效果B．大量开采使用地下水满足人类需要C．用甲醛溶液浸泡海产品保鲜D．铵态氮肥与KOH混合使用以增强肥效7、分析推理是化学常用的思维方法，下列分析推理正确的是A．燃烧的温度一定要达到着火点，所以温度低于着火点就能灭火B．有机物一定含碳元素，所以含碳元素的化合物一定是有机物C．置换反应中有单质生成，所以有单质生成的反应一定是置换反应D．单质中只含有一种元素，所以只含有一种元素的物质一定是单质8、下列说法不正确的是A．地壳中含量最多的金属元素是铝元素B．生物细胞中含量最多的金属元素是钙元素C．把含有可溶性钙镁化合物的水称为硬水D．全球气候变暖、臭氧层破坏和酸雨等也与空气污染有关9、化学源于生活，生活离不开化学。
【最新】中考化学精讲精练第12单元 化学与生活 精讲
最新中考化学复习资料第十二单元化学与生活,考标要求),单元知识架),知识整理)六大营养素营养素：包括 蛋白质 、 糖类 、 油脂 、 维生素 、 无机盐 和水。
（其中无机盐和水可被人体直接吸收）1.蛋白质（1）功能：⎩⎪⎨⎪⎧是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
成人每天需摄取60～70 g 。
（2）存在：⎩⎪⎨⎪⎧动物 肌肉 、 皮肤 、毛发、蹄、角以及蛋清等的主要成分。
植物的种子（如 花生 、大豆）。
（3）构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成的极为复杂的化合物。
（4）人体几种蛋白质①血红蛋白：由血红素和蛋白质构成。
作用：运输O 2和CO 2的载体。
血红素的Fe 2＋＋O 2→氧合血红蛋白。
CO 中毒机理：血红蛋白与 CO 结合能力很强，大约是氧气的200～300倍，导致缺氧而死。
吸烟危害：CO 、尼古丁、焦油等。
②酶：生物 催化剂 。
特点：高效性、选择性、 专一性 。
例：淀粉――→淀粉酶麦芽糖――→麦芽糖酶葡萄糖（人体可直接吸收的糖）。
（5）蛋白质的变性（不可逆）：破坏蛋白质的结构，使其变质。
引起变质的因素⎩⎪⎨⎪⎧物理：高温、紫外线等。
化学：强酸、强碱、甲醛、重金属盐（Ba 2＋、Hg 2＋、Cu 2＋、Ag ＋等）等。
应用：用 甲醛水溶液（福尔马林） 制作动物标本，可以使标本长期保存。
2.糖类（1）组成：由 C 、H 、O 三种元素组成的化合物。
又叫做碳水化合物，是生命活动的主要供能物质（60%～70%）。
（2）常见的糖①淀粉[化学式：（C 6H 10O 5）n ]：主要存在于植物种子或块茎中。
如稻、麦、玉米、马铃薯等。
②葡萄糖（化学式： C 6H 12O 6 ）（人体可直接吸收的糖）呼吸作用的化学反应式： C 6H 12O 6＋6O 2=====酶6CO 2＋6H 2O ；反应中，每克葡萄糖放出约16 kJ 的能量，供机体活动和维持体温需要。
近年中考化学命题研究 第一编 教材知识梳理篇 第十二单元 化学与生活(精练)试题(2021年整理)
（怀化专版）2017中考化学命题研究第一编教材知识梳理篇第十二单元化学与生活（精练）试题编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（（怀化专版）2017中考化学命题研究第一编教材知识梳理篇第十二单元化学与生活（精练）试题）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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第十二单元化学与生活一、我能选择1．（2016白银中考）下列图示食品深受我省广大消费者的喜爱，其中主要富含糖类的是( D ）A．静宁烧鸡 B．刘家峡草莓C．陇宝牌当归醋 D．永登丁娃烧饼2．（2016广州中考)健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（ C ）A．钙是人体中的微量元素B．油脂是重要的营养物质,可大量摄入油脂C．鸡蛋含有丰富的蛋白质D．淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能量3．(2016滨州中考）某饼干包装袋上的说明(部分)如图所示，下列说法正确的是( C ）名称：××饼干配料:小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、臌松剂、食用香精等规格:400 g储藏方法：存放于阴凉干爽处，避免阳光直射A．精炼植物油、鲜鸡蛋中均富含蛋白质B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素D．饼干配料中不含无机盐4．（2016绥化中考）材料是时代进步的重要标志。
下列有关材料的说法中，错误的是( C )A．废弃塑料会带来“白色污染”B．电木插座具有热固性,破裂后不能热修补C．塑料、合成纤维、合金都属于有机合成材料D．蚕丝、棉花都属于天然纤维5．(2016苏州中考)下列说法不正确的是（ A ）A．葡萄糖是有机高分子化合物B．蛋白质受强热会失去原有的生理功能C．油脂是人体必需的营养物质D．人误食重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒性6．（2016河北中考）下列物质的利用对人体健康无害的是( D )A．用甲醛浸泡海产品保鲜B．用霉变的花生制作花生糖C．用工业染料制作彩色馒头D．用硝酸铵固体和水制作冷敷袋7．（2016永州中考)“吃的营养”和“吃的健康”是人们普遍的饮食追求.下列说法正确的是( C ）A．多吃烧烤食品对成长大为有利B．过量摄入微量元素对身体有益C．常吃蔬菜和水果可以补充维生素D．食用甲醛浸泡过的海产品有利于健康二、我会填空8．(2016遂宁中考）化学与生活息息相关，请你用所学化学知识回答以下生活中的常见问题。
中考化学总复习 第1编 教材知识梳理篇 第12单元 化学与生活(精讲)练习
第十二单元 化学与生活本单人类重要的营养物质1.六大基本营养素（1）蛋白质；（2） 糖类 ；（3） 油脂 ；（4）维生素；（5） 无机盐 ；（6）水。
特别提醒 其中蛋白质、糖类、油脂、维生素是有机化合物，水和无机盐属于无机化合物。
2.主要功能及食物来源特别提醒 ①大米和小麦富含淀粉，淀粉属于糖类。
②淀粉属于高分子化合物，进入人体后，在酶的作用下，最终转化为葡萄糖，葡萄糖是为人体供能的主要物质。
③缺乏维生素C 会得坏血病，缺乏维生素A 会引起夜盲症。
3.给人体提供能量的三种营养素： （1）蛋白质；（2）糖类；（3）油脂。
人体重要的营养素化学元素与人体健康1.常量元素与微量元素（1）常量元素：在人体中含量超过0.01%的元素（如O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg 11种元素）。
（2）微量元素：在人体中含量少于0.01%的元素（如Fe、Co、Cu、Zn、Cr、Mn、Mo、F、I、Se 10种元素）。
（3）微量元素错误!特别提醒钙是人体含量最多的金属元素，不属于微量元素，氧是人体含量最多的非金属元素。
2.化学元素与人体健康的关系会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良可能引起表皮角质化和甲状腺海产品、加碘盐危害人体健康的物质不完全燃烧，香烟的烟气中有机化合物有机合成材料1.有机化合物：含有碳元素的化合物（除CO、CO2、碳酸盐等无机物），常见有机物有：甲烷、乙醇、醋酸等。
有机物的种类最多，CH4是最简单的有机物。
2.高分子材料：用有机高分子制成的材料（1）分类：有机高分子材料⎩⎪⎨⎪⎧天然有机高分子材料⎩⎪⎨⎪⎧天然纤维：棉花、羊毛天然橡胶：橡胶树上胶汁精炼合成有机高分子材料⎩⎪⎨⎪⎧ 塑料 ：①热塑性；②热固性合成纤维 ：涤纶、锦纶、腈纶等 合成橡胶 ：丁苯橡胶、顺丁橡胶等（2）天然纤维和合成纤维的鉴别点燃法：产生烧焦羽毛的气味，不卷团，烧光后成灰是天然纤维，如羊毛。
易燃烧，烧时有烧纸的气味，灰烬显灰白色的是棉花。
江西省近年中考化学研究复习 第一部分 考点研究 第十二单元 化学与生活检测(2021年整理)
江西省2017中考化学研究复习第一部分考点研究第十二单元化学与生活检测编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（江西省2017中考化学研究复习第一部分考点研究第十二单元化学与生活检测）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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第十二单元化学与生活玩转江西6年中考真题（2011～2016）命题点1 人体重要的营养物质(必考)1。
（2013江西5题2分)实施“农村义务教育学生营养改善计划”后，某校课间为每个学生提供一包饼干。
饼干主要为人体补充的营养素是( )A. 糖类 B。
蛋白质 C。
维生素 D. 油脂2. (2016江西12题3分）下列基本营养素中能给人体提供能量的是( )A。
水 B。
维生素 C。
油脂 D. ______3. [2015江西18(3）题1分]江西不仅山清水秀、景色迷人，特色美食更是遍布各地,令各路“吃货”流连忘返。
（3)吉安“安福火腿”营养丰富，历史悠久。
“火腿"中能为人体提供能量的一种营养素是________。
4。
[2014江西17(3）题2分]中华传统节日的习俗蕴含了许多化学知识。
(3)中秋节--观花赏月.月饼是传统美味食品，月饼制作时用到面粉、蔗糖、鸡蛋、精炼油、肉松等原料,其中富含蛋白质的有__________。
5。
[2011江西17（3）题1分］江西是个好地方，鄱阳湖上渔船飘，钨矿稀土是宝藏，南丰桔子甜又香,景德镇瓷器美名扬……（3）南丰桔子中的桔汁除含有丰富的维生素外,还含有的营养素是________。
湖南省近年中考化学 第一部分 教材知识梳理 第十二单元 化学与生活练习(2021年整理)
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第十二单元化学与生活1。
(2015苏州）下列标志属于物品回收标志的是（ )2。
(2016南京)下列材料中属于复合材料的是（）A。
聚乙烯 B。
羊毛 C. 玻璃钢 D。
金3. (2016河南）下列物品废弃后可能会带来“白色污染”的是( )A. 塑料袋B. 报纸C. 玻璃瓶 D。
铝质饮料罐4。
(2016哈尔滨）2016年5月31日,冰城美食狂欢节在“老道外中华巴洛克”开幕,下列特色美食中富含糖类和油脂的是（ )5. （2016重庆B)蚕丝含有蛋白质在灼烧时有烧焦羽毛的气味,下列物质灼烧时也会产生该气味的是( )A. 猪皮B. 牛油 C。
青椒 D。
馒头6。
（2016苏州)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不．正确的是( ）A。
缺钙会引起骨质疏松B。
缺碘会引起甲状腺疾病C. 缺铁会引起龋齿D. 缺锌会导致儿童智力低下7。
（2016郴州)青少年正是长身体的时期，饮食既要均衡、适量，又要注意卫生、安全。
下列说法正确的是（ )A。
日常饮食不要偏食B。
用甲醛浸泡海鲜C。
食盐加碘可防贫血D。
霉变食物洗净后食用8。
(2016怀化）下列说法正确的是（ )A。
聚氯乙烯薄膜无毒，故可用于制食品包装袋B. 食用加碘食盐可预防甲状腺肿大C. 人体所需的能量全部由糖类和油脂提供，故不需摄入蛋白质D. 微量元素对人体健康起着重要作用，故摄入量越多越好9。
中考化学总复习第1部分考点梳理第12单元化学与生活
第二十六页，共三十三页。
命题方向3 有机高分子材料
考题(kǎo(2016•河北)将一小块布料点燃，观察到燃烧比较缓慢(huǎnmàn)， tí)3 有特殊气味，趁热可以拉成丝，则该布料是______(涤填纶“(纯dílún)
12/9/2021
第二十五页，共三十三页。
备选(bèi xuǎn)题库
2-2
(2017•重庆)老年人缺钙易引发(yǐn fā)的病症是( C)
A．贫血
B．夜盲症
C．骨质疏松
D．甲状腺肿大
【解析】贫血是由于缺乏铁元素造成的，夜盲症是由于缺乏维生
素A造成的，甲状腺肿大是由于缺乏碘元素造成的。
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维持人体的___生__长_发__育_和 主要来自乳类、蛋类、肉类和
____组_织__(z_ǔ_z_h_ī)_
大豆以及米、麦等
给机体更活新动提供___能__量___；
(néngliàng)
包括葡萄糖、果糖、蔗糖、 主要来自米、麦、薯类及水果
淀粉、麦芽糖等
重要供能物质，脂肪是维持 来源于动、植物油脂
生命活动的_____备__用_能_ 源
第十四页，共三十三页。
命题方向1 人类(rénlèi)重要的营养物 质
考题(kǎo考题1(2014•河北)下列食物中富含维生素C的是(
tí)1 A．鸡蛋
B．西红柿
C．米饭(mǐfàn)
)B D．牛肉
【寻考法】 人类重要的营养物质的考查一般呈现在选择题和填空题中，考查 内容主要以营养素的食物来源、功能为主。
(1)纤维的种类及特点：纤维有天然纤维和合成纤维。棉、麻、动物的毛、蚕丝属于 ________纤维；涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、腈纶等属于________纤维。
中考化学总复习第1部分单元梳理第十二单元化学与生活
单元梳
第十二单元(dānyuán) 化学与生活
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第一页，共十三页。
12/9/2021
第二页，共十三页。
考点聚焦
C
H
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氧气(yǎngqì二) 氧化碳(èr yǎng huà tàn)
第三页，共十三页。
C、H、O
蔗糖(zhètáng)
C、H、O
淀粉(diànfěn)
蔗糖
淀粉(diànfěn)
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第四页，共十三页。
蔬菜(shūcà水i)果(shuǐguǒ)
维生素A，共十三页。
0.01%
0.01%
OC
H
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第六页，共十三页。
12/9/2021
第七页，共十三页。
蛋白质
酒精(jiǔjīng甲) 烷(jiǎ wán)
内容(nèiróng)总结
第1部分 单元梳理(shūlǐ)。第十二单元 化学与生活。C。C、H、O
No Image
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第十三页，共十三页。
12/9/2021
第八页，共十三页。
热固性
热塑性 点燃(diǎn rán)并闻气味
点燃(diǎn rán)并闻气味
不熔化(r
废弃塑料制品
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第九页，共十三页。
回收利用
真题探源
C
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C
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第十一页，共十三页。
C
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人教版初中化学第十二单元化学和生活一轮综合复习考点点拨同步训练
人教版初中化学第十二单元化学与生活一轮综合复习考点点拨与同步训练一、第十二单元内容概要1.认识对生命活动拥有重要意义的有机物。
2.认识某些元素对人体健康的重要作用。
3.认识掌握化学知识能帮助人们抵抗有害物质的损害。
4.认识使用合成资料对人和环境的影响。
5.认识新资料的开发与社会发展的亲密关系。
6.初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重要贡献。
二、要点难点内容解说（一）人类重要的营养物质化学元素与人体健康1、蛋白质蛋白质是生物体内全部组织的基本构成部分，全部重要的生命现象和生理功能都离不开蛋白质，能够说没有蛋白质就没有生命。
①蛋白质的功能：A 构成和修理人体组织B 保持肌体正常的新陈代谢和各种物质在体内的输送。
C 保持机体内的体液均衡；浸透压的均衡和酸碱均衡D 免疫球蛋白可保持肌体正常的免疫功能。
E 构成人体必要的催化和调理功能的各样酶和激素的主要原料。
酶的催化作用拥有以下特色： a.条件平和，不需加热； b.拥有高效催化作用。
酶催化的化学反响速率比一般催化剂高107～1013倍。
c.拥有高度的专一性。
F保持神经系统的正常功能，味觉、视觉和记忆。
G供给热能② 蛋白质的变质当蛋白质分子受某些物理因素（如高温、紫外线、超声波、高电压等）和化学因素（如酸、碱、有机溶剂、重金属盐等）的影响时，其构造会被损坏，导致其失掉生物活性（称为蛋白质的变性）。
甲醛（防腐剂福尔马林的主要成分）会与蛋白质中的氨基反响，使蛋白质分子构造发生变化，进而失掉生物活性并发生凝结。
2、糖类淀粉、纤维素、葡萄糖等宽泛散布于动物、植物和微生物体内，特别以植物中所含的糖类最多。
糖类是一种高能量的物质，是由碳、氢、氧元素构成的化合物，是生物生命活动中的主要能源，如淀粉、葡萄糖等。
糖类主要的生理功能：①构成机体的重要物质②供给热能③调理食品风味④保持大脑功能必须的能源⑤调理脂肪代谢⑥供给饮食纤维3、油脂油脂的主要用途是供给食用，是人体能量的重要根源，植物油脂往常呈液态，叫做油，动物油脂往常呈固态，叫做脂肪。
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第十二单元化学与生活精练版习题一、单项选择题(本大题包括10小题，每小题2分，共20分)1. 下列物质中，不属于有机物的是( )A. 酒精(C2H5OH)B. 葡萄糖(C6H12O6)C. 碳酸钾(K2CO3)D. 淀粉[(C6H10O5)n]2. (2016重庆B)蚕丝含有蛋白质在灼烧时有烧焦羽毛的气味，下列物质灼烧时也会产生该气味的是( )A. 猪皮B. 牛油C. 青椒D. 馒头3. (2016株洲)某小孩食欲不振，生长迟缓，发育不良。
该小孩可能缺少的元素是( )A. FeB. IC. CaD. Zn4. (2016毕节)毕节市正在实施“农村义务教育学生营养改善计划”，某学校食堂公布了某周为学生免费提供的“营养餐”食谱：①米饭②馒头③糖醋排骨④豆腐汤⑤炒青菜⑥炸土豆条⑦炒豆芽⑧西红柿炒鸡蛋⑨酸菜汤⑩豆浆，小华同学常选的是①③④⑥这几种食物，请问还缺少的营养物质是( )A. 糖类B. 油脂C. 蛋白质D. 维生素5. (2016永丰模拟)当前食品安全备受人们关注，下列有关食品安全的做法正确的是( )A. 用“地沟油”烹调食物B. 用甲醛溶液浸泡海产品C. 用小苏打焙制糕点D. 用霉变的花生榨食用油6. (2016莱芜)2016年“世界环境日”中国主题为“改善环境质量，推动绿色发展”。
下列做法不符合该主题的是( )A. 推广公共自行车项目，为人们绿色出行提供便利B. 用天然气替代煤、液化石油气，减少酸雨的形成C. 大量焚烧秸秆，减少农村秸秆堆放问题D. 大力开发氢能、太阳能，减少化石燃料燃烧7. (2016十堰)人体健康离不开化学，下列说法正确的是( )A. 国家规定的食品添加剂可以随意添加不必控制用量B. 香烟中含有尼古丁等有害物质，吸烟有害健康C. 蛋白质是重要的营养物质，常吃蔬菜能补充蛋白质D. 人体缺少微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂8. (2016无锡)国家卫计委发布《中国居民膳食指南(2016)》，倡导健康安全的生活理念。
下列说法不合理的是( )A. 奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一B. 食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入C. 硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持正常生命活动作用不大D. 糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温的需要9. 人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。
下列有关说法中正确的是( )A. 摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病，因此我们不要吃油脂类食物B. 在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是维生素C. 人体缺乏维生素A会引起夜盲症D. 缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良。
因此我们要大量补充葡萄糖酸锌10. (2015江西仿真卷二)材料是时代进步的重要标志，有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突破。
下面有关材料说法正确的是( )A. 开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题B. 合金、合成纤维都是有机合成材料C. 水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料D. 合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，所以要禁止生产和使用二、选择填充题(本大题包括5小题，每小题3分，共15分)11. (2010江西)某品牌饼干中含有钠、钙、铁、锌、钾、碘等人体所需元素，其中属于微量元素的是( )A. 锌B. 钙C. 钠D. ________12. (2016鹰潭一模)下列厨房用品中属于有机合成材料的是( )A. 涤纶围裙B. 菜刀C. 陶瓷餐具D. ________13. (2016江西大联考)为改善学生营养状况，农村学校实施了“营养午餐”计划。
某校某天配送的食品有豆腐、馒头、鸡蛋、青菜、鲜鱼，其中富含蛋白质的有( )A. 青菜B. 豆腐C. 馒头D. ________14. (2016江西样卷五)常吃富含蛋白质或维生素C的食物能减少人体对铅的吸收。
下列食品可降低人体对铅的吸收的是( )A. 红烧肥肉B. 香甜面包C. 纯鲜牛奶D. ________15. (2016烟台)2015年我国启动马铃薯主粮化战略。
马铃薯中富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、铁、钙等，被誉为“营养之王”。
下列说法正确的是( )A. 维生素C可以预防贫血B. 可用碘水检验马铃薯中的淀粉C. 钙元素可以预防甲状腺肿大D. 蛋白质、淀粉、维生素C都属于________三、填空与说明题(本大题包括4小题，共29分。
化学方程式2分，其余每空1分)16. (2016桂林)化学与人体健康息息相关。
(1)下列食物中富含蛋白质的是________(填字母序号)。
A．鱼肉 B．米饭 C．西红柿 D．苹果(2)缺________(填元素名称)会引起甲状腺肿大，食用富含该元素的海产品如________(填一种)有利于人体摄取该元素。
(3)下列生活中的做法，不会危害人体健康的是________(填字母序号)。
A．吸烟 B．过量饮酒C．均衡饮食 D．食用霉变花生17. (2016上饶模拟)化学与我们的生活密切相关(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。
下表为某品牌燕麦片标签①表中的糖类、蛋白质和____________能够为人体提供能量，表中人体必需的微量元素是____________(填元素符号)。
②下列食物中富含糖类的是________(填序号)。
a．土豆b．牛奶c．豆油③青少年处于生长发育期，燕麦片可为青少年补充所需钙元素，预防患____________病。
(2)材料对我们生活的影响越来越大，如包装燕麦片所用的塑料袋，我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。
①包装燕麦片所用的塑料是属于____________塑料(填“热塑性”或“热固性”)。
②这几种材料中属于有机合成材料的有： _____________。
18. (2015青岛)材料的应用，极大地促进了人类社会的发展和人们生活水平的提高。
请从化学视角回答下列问题：第18题图(1)如图是某品牌服装标签的部分内容。
请根据标签提供的信息回答：在面料中，属于有机合成纤维的是________。
区分羊毛与涤纶的简单实验方法是____________(选填“观察光泽”或“灼烧闻气味”)。
(2)请列举合成橡胶在生产生活中的一种具体用途：_____________________________________________。
(3)塑料常用于制作食品保鲜膜及方便袋等，极大的方便了我们的生活，但大量使用后随意丢弃会造成“白色污染”。
为了保护环境，减少“白色污染”，请结合日常生活提出一条合理化建议： ____________________________________________________。
19. (2017原创)在日常生活中，我们会常常接触到各类合成材料。
请结合所学知识回答：(1)电线外面的塑料层是聚氯乙烯，聚氯乙烯属于________性塑料，电源插座用的是脲醛塑料，它属于________性塑料。
(2)棉花和羊毛都是常见的天然纤维。
①如何区分棉花和羊毛_____________________________。
②合成纤维与天然纤维相比，合成纤维的优点是______________________________。
(3)商场有偿提供环保型塑料购物袋。
①使用环保型塑料购物袋的目的是_________________。
②有些环保型塑料购物袋的主要成分是涤纶，属于________材料。
③聚乙烯塑料是塑料的一种，可用于食品包装，它是由乙烯(C2H4)聚合而成，请写出乙烯完全燃烧的化学方程式_______________。
20. (2016雅安改编)化学与我们的生活息息相关。
(1)下列调味品中，可用于蒸馒头、蛋糕发泡的是________(填字母序号，下同)；4种调味品的主要成分中属于有机物的是________。
A. 食醋B. 食用小苏打C. 菜子油D. 食盐(2)厨房中的铁锅清洗后一般要擦干放置，可以减少________对铁锈蚀的影响。
(3)蛋糕是一种美味又营养的食品，其制作原料主要有：鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油等，其中富含糖类的是____________。
(4)青少年缺________元素会患佝偻病和发育不良。
人体缺________元素会引起贫血。
(5)某服装标签上写着“涤纶10%、棉90%”，其中属于合成纤维的是________。
答案1. C2.A 【解析】猪皮富含蛋白质；牛油富含油脂；青椒富含维生素；馒头富含糖类。
又根据题给条件“蚕丝含有蛋白质在灼烧时有烧焦羽毛的气味”可知这种物质应含蛋白质，故选A。
3. D 【解析】人体内的锌元素具有增加食欲，促进儿童生长发育的作用，故选D。
4. D 【解析】米饭富含糖类，糖醋排骨富含蛋白质和糖类，豆腐汤主要富含蛋白质，炸土豆条富含糖类和油脂，菜中都含有适量的无机盐，所以还缺少的营养素是维生素，故选D。
5.C 【解析】地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油，地沟油中含有很多杂质和有毒物质，不能用于烹调食物， A错误；甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变性，不能用甲醛溶液浸泡海产品，B错误；用小苏打焙制糕点，小苏打能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳，受热分解生成二氧化碳气体，使糕点疏松多孔，C正确；霉变的花生中含有有毒的黄曲霉毒素，不能用霉变的花生榨食用油，D错误。
6.C 【解析】减少能源或资源的消耗、减少污染物的产生、使用清洁能源等生活方式都符合“绿色发展”的主题。
大量焚烧秸秆一是浪费资源，二是产生大量的烟尘、PM2.5等污染物，C不符合“改善环境质量，推动绿色发展”的主题。
推广公共自行车项目能减少能源的消耗；天然气与煤、液化石油气相比属于较为清洁的能源，能减少污染物的产生；氢能、太阳能都是绿色能源，对环境无污染，大力开发氢能、太阳能可以减少化石燃料的使用，A、B、D符合该主题。
7.B 【解析】食品添加剂按要求使用，不会对健康造成影响，若滥用食品添加剂会影响身体健康，A错误；香烟烟气中含多种有毒物质，吸烟有害健康，B正确；蛋白质是人体必需的营养物质，主要来源是鱼、蛋、奶、豆类、瘦肉等，蔬菜主要为人体提供维生素，而不是蛋白质，C错误；微量元素在人体内有适宜的浓度范围，摄入过多或过少，都会影响身体健康，D错误。
8. C 【解析】奶制品富含钙，可以补充人体所需的钙元素，A正确；人体必需从食物中获得六种营养素：蛋白质、油脂、糖类、维生素、无机盐和水，为保持身体健康，这些营养物质必需有一定量的摄入，并且要求摄入均衡，B正确；硒、碘等微量元素在人体中含量很小，但作用很大，摄入过多或过少都会影响人体健康，C错误；人体六大营养物质中，蛋白质、糖类和油脂都可以为人体提供能量，D正确。